Posts in category: Yến Sào

Yến sào là một trong những loại thực phẩm được sử dụng rộng rãi nhằm mục đích bồi bổ cơ thể. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng, nếu không may ăn phải yến sào bị hư sẽ gây nguy hiểm khôn lường đối với sức khỏe. Vì vậy, cần chú ý những dấu hiệu nhận biết yến sào bị hư và cách bảo quản rất quan trọng.

>>> Dấu hiệu nhận biết yến sào bị hư và cách bảo quản

Nhận biết yến sào bị hư thông qua mùi

Bên cạnh quan sát kết cấu và màu sắc bên ngoài, thì nhận biết qua mùi của tổ yến cũng là cách để nhận biết tổ yến đã bị hư. Thông thường, tổ yến có mùi nhẹ nhàng, hơi tanh. Nếu sản phẩm có mùi lạ, mùi hôi,… cho thấy yến sào đã bị hư hỏng.

Tổ yến bị hư mùi khét, cháy

Nếu tổ yến có mùi khét thường xảy ra khi tổ yến được chế biến bằng phương pháp không đúng hoặc đã bị lâu ngày.

Do đó, cần lựa chọn những doanh nghiệp cung cấp yến sào uy tín để đảm bảo sản phẩm được chế biến đúng cách. Nếu tổ yến có mùi hôi, không nên sử dụng để tránh gây hại cho sức khỏe.

>>> Biến tấu cùng món yến sào chưng nước dừa và cách bảo quản

Tổ yến bị hư có mùi hôi, ẩm mốc

Nếu tổ yến có mùi hôi, ẩm mốc sẽ mất đi độ dẻo và không còn giữ được hình dạng ban đầu. Để khắc phục tình trạng này, bạn cần bảo quản tổ yến ở nơi khô ráo và thoáng mát. Hạn chế nhưng nơi ẩm thấp, khi tiếp xúc thời gian giao yến sào dễ mốc và gây hại đến sức khỏe.

Tổ yến bị hư có có mùi lạ

Nếu tổ yến có mùi lạ thường xảy ra khi bị nhiễm vi khuẩn và không còn an toàn để sử dụng. Tình trạng này thường xuất hiện do nhiều nguyên nhân như chế biến không đúng cách, sơ chế không đảm bảo vệ sinh toàn thực phẩm, không bảo quản nơi  thoáng mát,…

Để tránh tình trạng này, bạn cần chọn những nhà cung cấp uy tín. Đồng thời thường xuyên vệ sinh khu vực bảo quản yến sào.

>>> Biến tấu cùng món yến sào chưng nước dừa và cách bảo quản phần 2

Dùng tổ yến bị hư hỏng sẽ nguy hại như thế nào?

Sử dụng tổ yến bị hư hỏng có thể gây hại cho sức khỏe của con người. Bởi khi nhiễm vi khuẩn, nấm mốc hoặc oxi hóa, các chất độc hại có thể xuất hiện trong tổ yến và gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng.

Ngoài ra, nếu tổ yến bị hư hỏng do bị lâu ngày, sản phẩm sẽ mất đi các giá trị dinh dưỡng và không còn có tác dụng tốt cho sức khỏe như sản phẩm mới.

Vì vậy, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn nên chọn những nhà cung cấp uy tín và đảm bảo sản phẩm được chế biến đúng cách. Nếu nhận thấy bất kỳ dấu hiệu nào cho thấy tổ yến đã bị hư hỏng, không nên sử dụng sản phẩm đó.

>>> Lợi ích của nước dừa và các chế biến yến sào chưng nước dừa

Hướng dẫn cách bảo quản tổ yến sử dụng lâu dài

Để giữ cho tổ yến luôn tươi ngon và an toàn cho sức khỏe, bạn cần lưu ý các điều sau đây khi bảo quản sản phẩm:

• Bảo quản tổ yến ở nơi khô ráo và thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
• Không để tổ yến tiếp xúc với nước hoặc các chất lỏng khác.
• Tránh để tổ yến gần các nguồn nhiệt như lò vi sóng, bếp ga hay nồi hấp.
• Không để tổ yến tiếp xúc với không khí trong thời gian dài, nên bảo quản trong túi ni lông hoặc hũ đựng kín.
• Nếu không sử dụng hết sản phẩm, nên đóng kín lại và bảo quản trong tủ lạnh để giữ tươi ngon lâu hơn.

Ngoài ra, bạn cũng nên sử dụng sản phẩm trong thời gian ngắn sau khi mở bao bì để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe.

>>> YẾN SÀO CÓ GÂY DẬY THÌ SỚM CHO TRẺ EM KHÔNG?

Yến Sào Vĩnh Phước luôn cam kết chất lượng

Để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe, bạn nên chọn những nhà cung cấp uy tín và đảm bảo sản phẩm được chế biến đúng cách. Trong đó, Yến Sào Vĩnh Phước tự hào là địa điểm cung cấp yến sào tự nhiên 100% đạt tiêu chuẩn.

Sản phẩm của Yến Sào Vĩnh Phước hoàn toàn là yến sào nguyên chất 100%, không pha tạp chất, không sử dụng các chất bảo quản hay phẩm màu nhân tạo. Quy trình sản xuất đạt chuẩn ATVSTP và được kiểm tra nghiêm ngặt.

Ngoài ra, Yến sào Vĩnh Phước còn có các sản phẩm được đóng gói kín đáo và bảo quản trong điều kiện lý tưởng, giúp sản phẩm luôn tươi ngon và an toàn cho sức khỏe.

>>> Người bệnh cao huyết áp có ăn yến sào được không?

Như vậy, để nhận biết yến sào bị hư hỏng, bạn cần chú ý đến màu sắc, kết cấu và mùi của sản phẩm. Nếu nhận thấy bất kỳ dấu hiệu nào cho thấy tổ yến đã bị hư hỏng, không nên sử dụng sản phẩm đó để tránh gây hại cho sức khỏe.

Thông tin liên hệ:

Công Ty Cổ Phần Yến Sào Vĩnh Phước

Địa chỉ: 2/29 Phan Thúc Duyện, Phường 4, Quận Tân Bình, TP HCM.

Hotline: 076 3433 163

Facebook: https://www.facebook.com/yensaovinhphuoc.vn

info@yensaovinhphuoc.vn

Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 7 ( 9:00 – 12:00 | 13:00 – 18:00 )

Cũng giống như mọi loại thực phẩm khác, yến sào cũng có thể bị hư hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Việc nhận biết yến sào bị hư là rất quan trọng để tránh sử dụng phải sản phẩm đã hỏng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Ở bài viết này, hãy cùng Yến Sào Vĩnh Phước sẽ tìm hiểu cách nhận biết yến sào bị hư và hướng dẫn cách bảo quản tổ yến đúng cách nhé.

>>> Biến tấu cùng món yến sào chưng nước dừa và cách bảo quản

Nhận biết yến sào bị hư qua màu sắc

Màu sắc của yến sào chính là cách thức đơn giản nhất để bạn nhận biết tổ yến đã bị hư hỏng hay chưa. Thông thường, tổ yến chất lượng sẽ có màu đặc trưng là trắng ngà hoặc hơi ngả vàng. Nếu trên tổ yến có các màu lạ như vết đen, xanh,… thì đây chính là dấu hiệu rõ ràng cho thấy yến sào đã bị hư hỏng.

Tổ yến bị hư có màu vàng hoặc nâu

Nếu tổ yến xuất hiện màu vàng hoặc nâu là dấu hiệu cho thấy sản phẩm đã bị nấm mốc hoặc bị oxi hóa. Nguyên nhân gây nên chính là tổ yến không được bảo quản đúng cách hoặc đã bị lâu ngày. Ở môi trường ẩm ướt, vi khuẩn nấm mốc dễ dàng phát triển và gây hại cho sức khỏe.

Để tránh tình trạng này, cần bảo quản yến sào ở nơi khô ráo, thoáng mát. Nếu yến đã bị nấm mốc hoặc oxi hóa, không nên sử dụng để tránh gây hại cho sức khỏe.

>>> YẾN SÀO CÓ GÂY DẬY THÌ SỚM CHO TRẺ EM KHÔNG?

Tổ yến bị hư hỏng có màu đen

Tổ yến xuất hiện màu đen là dấu hiệu cho thấy sản phẩm đã bị nhiễm bẩn hoặc bị cháy. Tình trạng này có thể xảy ra khi tổ yến được chế biến bằng phương pháp nung quá lâu hoặc không đúng cách. Điều này, có thể tổ yến đang chứa các vi khuẩn gây hại cho sức khỏe, mất đi giá trị dinh dưỡng và có thể gây độc hại cho cơ thể.

Do đó, tuyệt đối không nên sử dụng yến khi có dầu hiệu trên để đảm bảo sức khỏe. Đồng thời, nên chọn những nhà cung cấp uy tín và đảm bảo sản phẩm được chế biến đúng cách.

>>> Người bệnh cao huyết áp có ăn yến sào được không?

Tổ yến hư hỏng có màu xám hoặc xanh

Nếu tổ yến có màu xám hoặc xanh cho thấy sản phẩm đã bị nhiễm vi khuẩn và không còn an toàn để sử dụng. Khi tổ yến được chế biến bằng phương pháp không đúng hoặc đã bị lâu ngày, sẽ gây ra những tin trạng trên.

Nhận biết yến sào bị hư dựa vào kết cấu của sản phẩm

Ngoài màu sắc, kết cấu của sản phẩm cũng là một trong những yếu tố quan trọng để nhận biết tổ yến đã bị hư hay chưa. Thông thường, sợi yến sau khi ngâm nở sẽ có kết cấu mềm, dẻo. Nếu sản phẩm có kết cấu khác hoặc có vết nứt, đó là dấu hiệu cho thấy yến sào đã bị hư hỏng.

>>> Dấu hiệu và nguyên nhân của thiếu máu

Tổ yến có kết cấu cứng

Nếu tổ yến sau khi ngâm nước có kết cấu cứng, đây là dấu hiệu cho thấy sản phẩm đã để lâu ngày, mất đi độ dẻo và không còn giữ được hình dạng ban đầu.

Tổ yến có kết cấu bột

Nếu tổ yến có kết cấu bột, đây là dấu hiệu cho thấy sản phẩm đã bị nấm mốc hoặc bị oxi hóa. Điều này xảy ra khi tổ yến không được bảo quản đúng cách hoặc đã bị lâu ngày. Nấm mốc và vi khuẩn có thể phát triển trong môi trường ẩm ướt và gây hại cho sức khỏe nếu được tiêu thụ.

Để tránh tình trạng này, bạn cần lưu ý bảo quản tổ yến ở nơi khô ráo và thoáng mát. Nếu sản phẩm đã bị nấm mốc hoặc oxi hóa, không nên sử dụng để tránh gây hại cho sức khỏe.

>>> Uống nước cam có công dụng gì?

Tổ yến có kết cấu vón cục

Nếu tổ yến có kết cấu vón cục, đây là dấu hiệu cho thấy sản phẩm đã bị nhiễm vi khuẩn và không còn an toàn để sử dụng. Điều này có thể xảy ra khi tổ yến được chế biến bằng phương pháp không đúng hoặc đã bị lâu ngày.

Để tránh tình trạng này, bạn cần chọn những nhà cung cấp uy tín và đảm bảo sản phẩm được chế biến đúng cách. Nếu tổ yến có kết cấu vón cục, không nên sử dụng để tránh gây hại cho sức khỏe.

>>> Bí quyết tăng cường sức đề kháng cho cả nhà an toàn và hiệu quả

Trên đây là một số dấu hiệu tổ yến bị hư hỏng mà bạn có thể tham khảo. Hy vọng những thông tin trên bổ ích đến bạn đọc.

Thông tin liên hệ:

Công Ty Cổ Phần Yến Sào Vĩnh Phước

Địa chỉ: 2/29 Phan Thúc Duyện, Phường 4, Quận Tân Bình, TP HCM.

Hotline: 076 3433 163

Facebook: https://www.facebook.com/yensaovinhphuoc.vn

info@yensaovinhphuoc.vn

Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 7 ( 9:00 – 12:00 | 13:00 – 18:00 )

Bên cạnh món yến sào chưng nước dừa đơn điệu, bạn hoàn toàn có thể biến tấu đa dạng với nhiều loại nguyên liệu khác. Món ăn có vị thanh ngọt đặc trưng, bổ dưỡng mà lại kích thích vị giác. Hãy cùng Yến Sào Vĩnh Phước khám phá ở bài viết dưới đây nhé!

>>> Biến tấu cùng món yến sào chưng nước dừa và cách bảo quản

Chưng yến nước dừa hạt sen

Hạt sen chứa nhiều khoáng chất và vitamin thiết yếu như magiê, kali, phốt pho, protein, vitamin A, C,… . Khi chế biến cùng với yến nước dừa, hạt sen sẽ góp phần tăng thêm giá trị dinh dưỡng và công dụng của món ăn.

Trong đó, hạt sen nổi bật với các tác dụng:

• Giàu magiê, kali, phốt pho có lợi cho hệ thần kinh, co cơ, xương.
• Nhiều chất xơ hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh.
• Cung cấp protein thực vật chất lượng cao.
• Giàu vitamin A và vitamin C tăng cường miễn dịch, tốt cho thị lực.
• Chứa nhiều chất chống oxy hóa như axit aminoleic, axit linoleic.

>>> Lợi ích của nước dừa và các chế biến yến sào chưng nước dừa

Do đó, yến chưng nước dừa hạt sen phù hợp với nhiều đối tượng:

• Phụ nữ mang tha
• Người gầy cần tăng cân
• Người bị táo bón, hệ tiêu hóa kém
• Người cao tuổi
• Trẻ em biếng ăn.

>>> YẾN SÀO CÓ GÂY DẬY THÌ SỚM CHO TRẺ EM KHÔNG?

Cách chế biến yến chưng nước dừa hạt sen

Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm yến chưng nước dừa hạt sen, bạn cần chuẩn bị:

• 250-300ml nước dừa
• 3 – 5g yến sào hoặc 1/2 tai yến
• Gừng, quế, đường phèn vừa đủ
• 50g hạt sen

Sơ chế nguyên liệu 

Yến sào tinh chế ngâm trong nước sạch cho sợi yến nở đều, rửa sạch rồi để ráo.

Sen tách bỏ phần tim sen, rửa sạch và ngâm trong nước khoảng 30 phút.

Gừng, quế rửa sạch.

Chế biến

Cho yến sào cùng hạt sen vào thố chưng, tiếp đến cho nước dừa sâm sấp với mặt yến. Chưng cách thủy với lửa nhỏ trong 20 – 30 phút. Cho thêm đường phèn và chưng thêm 5 phút rồi tắt bếp.

Như vậy, bạn đã có thể chế biến món yến chưng nước dừa hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà mà cực kỳ đơn giản. Hãy mau bắt tay vào bếp ngay nhé.

>>> Người bệnh cao huyết áp có ăn yến sào được không?

Công dụng của yến chưng nước dừa

Yến chưng nước dừa là món ăn mang lại nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe:

• Dưỡng chất dồi dào trong yến và nước dừa giúp bồi bổ và phục hồi sức khỏe
• Tăng cường sức đề kháng, miễn dịch
• Hỗ trợ phục hồi cơ thể nhanh chóng, thích hợp cho người ốm dậy, suy nhược,…
• Cung cấp nhiều protein chất lượng cao
• Hỗ trợ sản sinh collagen, elastin cho làn da căng mịn, ngăn ngừa lão hóa
• Cải thiện tiêu hóa, đào thải độc tố nhờ enzyme và chất xơ
• Thích hợp cho người già, phụ nữ mang thai
• Hỗ trợ giảm cân lành mạnh.

Có thể thấy, món ăn từ yến sào khi chế biến cùng với nước dừa vừa ngon miệng lại cực kỳ tốt cho sức khỏe. Rất phù hợp để bồi bổ cơ thể cho mọi lứa tuổi từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi.

>>> Dấu hiệu và nguyên nhân của thiếu máu

Đối tượng phù hợp để sử dụng yến sào chưng nước dừa

Khi chế biến yến sào chưng cùng nước dừa sẽ tăng thêm phần bổ dưỡng, phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng:

• Trẻ em, người già: Tăng cường dinh dưỡng, miễn dịch cho trẻ; bổ sung dưỡng chất cho người già
• Người ốm dậy, mới phẫu thuật: Giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng
• Phụ nữ mang thai, cho con bú: Bổ sung nhiều dưỡng chất cho mẹ và bé
• Người hay biếng ăn, suy nhược: Kích thích vị giác, tăng cường dưỡng chất
• Người làm việc căng thẳng thần kinh: Duy trì sức khỏe thần kinh, tinh thần
• Người tập gym, vận động viên: Hỗ trợ tăng cơ, phục hồi năng lượng
• Người bị suy giảm collagen: Tốt cho da, móng tóc
• Người bị các bệnh về tiêu hóa: Tăng cường hệ tiêu hóa hoạt động

Như vậy, hầu hết mọi người đều có thể sử dụng yến sào chưng nước dừa để bồi bổ sức khỏe một cách tự nhiên, an toàn.

>>> Uống nước cam có công dụng gì?

Lời khuyên khi mua yến sào

Để món ăn phát huy tối đa công dụng, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bạn nên lưu ý một số lời khuyên sau:

• Lựa chọn nơi phân phối yến sào chất lượng tốt, uy tín rõ ràng.
• Nên dùng nước dừa tươi, không dùng nước dừa đóng hộp.
• Không nên pha loãng quá hoặc đun sôi quá lâu, đun với lửa lớn sẽ làm mất dưỡng chất của yến.
• Bảo quản trong tủ lạnh, sử dụng hết trong vòng 1-3 ngày.
• Không cho thêm đường hoặc ít đường nhất có thể nếu không cần thiết.
• Có thể thay đổi kết hợp các loại hạt, trái cây để đỡ ngán.
• Người bị dị ứng thực phẩm nên cân nhắc trước khi dùng
• Không nên thay thế hoàn toàn bữa ăn bằng yến chưng dừa
• Uống đều đặn, kết hợp ăn uống khoa học để đạt hiệu quả cao.

>>> Biến tấu cùng món yến sào chưng nước dừa và cách bảo quản

Chúc các bạn ngon miệng và đạt được nhiều lợi ích từ việc sử dụng các món ăn được chế biến từ yến sào. Nếu bạn cần tìm nơi cung cấp yến sào nguyên chất uy tín, hãy liên hệ ngay với Yến Sào Vĩnh Phước theo thông tin bên dưới nhé!

Thông tin liên hệ:

Công Ty Cổ Phần Yến Sào Vĩnh Phước

Địa chỉ: 2/29 Phan Thúc Duyện, Phường 4, Quận Tân Bình, TP HCM.

Hotline: 076 3433 163

Facebook: https://www.facebook.com/yensaovinhphuoc.vn

info@yensaovinhphuoc.vn

Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 7 ( 9:00 – 12:00 | 13:00 – 18:00 )

Yến sào chưng nước dừa là một món ăn kết hợp hoàn hảo giữa tổ yến và nước dừa tươi. Món ăn có vị thanh ngọt đặc trưng và cực kỳ bổ dưỡng cho cơ thể. Hãy cùng Yến Sào Vĩnh Phước tìm hiểu kỹ hơn về cách chế biến, cũng như biến tấu cùng món yến sào chưng nước dừa và cách bảo quản để giữ hương vị món ăn thơm ngon nhất nhé.

>>> Lợi ích của nước dừa và các chế biến yến sào chưng nước dừa

Yến sào chưng nước dừa

Yến chưng nước dừa khá đơn giản để chế biến tại nhà với các nguyên liệu bao gồm: yến sào, nước dừa tươi và một ít gia vị. Cụ thể chế biến như sau:

Sơ chế nguyên liệu

Yến sào tinh chế ngâm nước sạch cho sợi yến nở mềm rồi rửa sạch, để ráo.

Nước dừa tươi.

Gia vị: gừng, quế, đường phèn… tùy khẩu vị.

Chế biến

Cho yến đã sơ chế vào nước dừa vào thố chưng, thêm gia vị gừng, quế vào cùng. Chưng cách thủy với lửa nhỏ trong  khoảng 20-30 phút cho sợi yến mềm. Thêm đường phèn vào chưng thêm 5 phút nước rồi tắt bếp, để nguội và thưởng thức.

>>> YẾN SÀO CÓ GÂY DẬY THÌ SỚM CHO TRẺ EM KHÔNG?

Yến sào chưng nước dừa để được bao lâu?

Yến sào chưng nước dừa không có chất bảo quản, do đó thời gian sử dụng khá ngắn so với các loại yến chưng thông thường. Sau khi chế biến, món ăn sẽ để được tối đa là 3-4 ngày, trong tủ lạnh, ở nhiệt độ dưới 5 độ C.

Sau thời gian này dễ bị hỏng do nước dừa lên men. Không nên để ở nhiệt độ phòng quá 12 tiếng. Tốt nhất nên sử dụng trong 1-3 ngày kể từ khi chế biến để đảm bảo chất lượng và hương vị thơm ngon nhất.

Các biến tấu của yến sào chưng nước dừa

Bên cạnh chỉ chưng yến cùng với nước dừa truyền thống, bạn hoàn toàn có thể biến tấu thêm cùng với nhiều loại nguyên liệu khác. Dưới đây là một gợi ý bạn có thể tham khảo:

Yến chưng nước dừa hạt chia

Hạt chia chứa nhiều axit béo omega-3, vitamin, khoáng chất và chất xơ. Khi kết hợp với yến sào nước dừa, hạt chia sẽ làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Nổi bật với các công dụng sau:

• Giàu axit béo omega-3, tốt cho não bộ, tim mạch, giảm viêm hiệu quả
• Chứa nhiều chất xơ hòa tan giúp no lâu, ổn định đường huyết.
• Cung cấp các khoáng chất quan trọng như canxi, magie, sắt, kẽm…
• Hạt chia tạo cảm giác no lâu, hạn chế lượng thức ăn dung nạp hàng ngày quá nhiều. Giúp giảm cân và kiểm soát cân nặng hiệu quả, ngăn ngừa béo phì, hạn chế tích tụ mỡ thừa

>>> Người bệnh cao huyết áp có ăn yến sào được không?

Do đó, yến sào chưng nước dừa hạt chia sẽ rất tốt và phù hợp cho những đối tượng: 

• Người có nhu cầu giảm cân, ăn kiêng
• Người tập thể thao
• Người mới ốm dậy, cần bồi bổ sức khỏe
• Phụ nữ mang thai

Vì vậy, yến sào chưng nước dừa hạt chia là giải pháp đơn giản để nâng cao giá trị dinh dưỡng của món ăn, phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng.

Yến sào chưng nước dừa gừng

Gừng là gia vị quen thuộc, có tính nóng, vị cay nồng và tăng thêm hương thơm cho các món ăn. Khi kết hợp gừng với món yến sào chưng nước dừa, nó giúp tăng thêm hương vị và công dụng cho món ăn.

Cụ thể, gừng có tác dụng:

• Tạo vị cay, làm ấm cơ thể, kích thích vị giác khi ăn.
• Khử mùi tanh đặc trưng của yến, giúp món ăn dễ chịu hơn.
• Hạn chế tình trạng lạnh bụng.
• Cung cấp các hoạt chất gingerol có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn.
• Tốt cho hệ tiêu hóa, kích thích tiêu hóa và đào thải chất độc

>>> Dấu hiệu và nguyên nhân của thiếu máu

Gừng giúp yến dễ ăn hơn, tránh gây trở ngại về tiêu hóa khi ăn nhiều yến. Vị cay của gừng còn kích thích vị giác, tạo cảm giác ngon miệng, thích hợp cho trẻ em biếng ăn.

Gừng cũng đem lại nhiều lợi ích sức khỏe khi kết hợp với yến nước dừa. Vì vậy, đây là gia vị bổ sung rất hợp lý để tăng thêm hương vị cũng như công dụng dinh dưỡng cho món ăn.

Yến chưng nước dừa táo đỏ

Táo đỏ là loại trái cây giàu vitamin C, chất xơ và các hợp chất thực vật có lợi. Khi kết hợp táo đỏ với yến nước dừa, nó sẽ bổ sung thêm nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể.

Cụ thể, táo đỏ có công dụng:

• Giàu vitamin C: tăng sức đề kháng, bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do
• Chứa chất xơ hòa tan pectin: hỗ trợ tiêu hóa, giảm cholesterol
• Các hợp chất thực vật (polyphenol, axit phenolic) có hoạt tính chống oxy hóa mạnh
• Vị ngọt tự nhiên, thích hợp cho trẻ em.

>>> Uống nước cam có công dụng gì?

Một số lợi ích khi ăn yến nước dừa phối hợp táo đỏ:

• Tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa cảm cúm
• Bổ sung vitamin C cho xương khớp, răng miệng
• Giảm cholesterol xấu, tốt cho tim mạch
• Bảo vệ gan, tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do

>>> Biến tấu cùng món yến sào chưng nước dừa và cách bảo quản phần 2

Bên cạnh các nguyên liệu kể trên, còn rất nhiều nguyên liệu để bạn có thể biến tấu món ăn thêm thơm ngon và hấp dẫn. Nếu bạn cần tìm nguồn cung cấp yến sào chất lượng để thực hiện món ăn này, hãy liên hệ ngay với Yến Sào Vĩnh Phước nhé.

Thông tin liên hệ:

Công Ty Cổ Phần Yến Sào Vĩnh Phước

Địa chỉ: 2/29 Phan Thúc Duyện, Phường 4, Quận Tân Bình, TP HCM.

Hotline: 076 3433 163

Facebook: https://www.facebook.com/yensaovinhphuoc.vn

info@yensaovinhphuoc.vn

Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 7 ( 9:00 – 12:00 | 13:00 – 18:00 )

Nước dừa là thức uống tự nhiên, thanh nhẹ và bổ sung nhiều khoáng chất. Khi sử dụng nước dừa chế biến cùng yến sào sẽ mang đến món ăn có vị thanh ngọt mà lại bổ dưỡng. Hãy cùng Yến Sào Vĩnh Phước tìm hiểu lợi ích của nước dừa và cách chế biến yến sào chưng nước dừa đơn giản nhé!

>>> YẾN SÀO CÓ GÂY DẬY THÌ SỚM CHO TRẺ EM KHÔNG?

Lợi ích của nước dừa mang lại

Bù nước, giảm nguy cơ mất nước

Nước dừa có tác dụng giảm thiểu nguy cơ mất nước hiệu quả, đồng thời điều hòa dịch nội bộ trong cơ thể nhờ hàm lượng khoáng chất và kali. Đặc biệt là lúc mất nước và cân bằng điện giải khi bị tiêu chảy, kiết lỵ, tả, …

Hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Trong nước dừa có chứa nhiều axit lauric, khi được đưa vào cơ thể sẽ được chuyển hóa thành chất monolaurin. Hoạt chất này có công dụng kháng khuẩn, kháng virus, ngăn ngừa các loại ký sinh trùng, giun và bệnh nhiễm trùng đường tiêu hóa. 

>>> Người bệnh cao huyết áp có ăn yến sào được không?

Bổ sung năng lượng và giúp tăng cường miễn dịch

Nước dừa bổ sung các vitamin và khoáng chất nhiều hơn hẳn các loại thức uống khác, bổ sung năng lượng cho hoạt động hàng ngày. 

Nước dừa vô trùng, ít béo là thức giúp cơ thể khỏe mạnh, giảm căng thẳng và stress, tăng cường miễn dịch.

Làm đẹp da

Theo nghiên cứu, nước dừa chứa nhiều cytokinin có tác dụng điều chỉnh sự phát triển của tế bào da. Ngoài ra, tỏng nước dừa có còn có acid lauric giúp cân bằng pH, giảm thiểu sự lão hóa, làm ẩm da và tăng cường liên kết mô da. 

>>> Dấu hiệu và nguyên nhân của thiếu máu

Cải thiện các vấn đề về đường tiết niệu

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng lợi ích của nước dừa mang đến cho cơ thể chính là làm giảm các vấn đề về tiết niệu như tiểu rắt, tiểu buốt… Hỗ trợ thanh lọc cơ thể, đào thải tự nhiên các vi khuẩn có trong đường tiết niệu ra khỏi cơ thể.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Nước dừa có chứa hàm lượng Kali cao, phù hợp với những người bị bệnh huyết áp cao thường có nồng độ chất kali trong máu rất thấp. Việc bổ sung nước dừa thường xuyên sẽ cải thiện tình trạng bệnh, điều hòa nồng độ kali và acid lauric. Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng nước dừa chứa nhiều cholesterol tốt, có tác dụng tăng cường sức khỏe tim mạch. 

>>> Uống nước cam có công dụng gì?

Hỗ trợ giảm cân

Ngoài có tác dụng ngăn ngừa lão hóa, uống nước dừa còn giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể, điều hòa lượng đường trong máu và rất ít chất béo. Nhờ vậy, thức uống này có tác dụng kiểm soát các cơn thèm ăn và giảm cân tự nhiên, an toàn. 

Kết hợp nước dừa trong các bữa ăn kiêng có tác dụng giảm chất béo có hại ở vùng bụng, giúp cơ thể khỏe, đẹp hơn. Uống 200ml nước dừa mỗi ngày, sẽ có thể giảm số đo vòng eo và cân nặng trong 3 tháng. 

>>> Bí quyết tăng cường sức đề kháng cho cả nhà an toàn và hiệu quả

Tốt cho tóc và da đầu

Nước dừa cũng được xem là phương thuốc điều trị tóc rụng, giảm tình trạng tóc mọc không đều, mang lại mái tóc suôn mềm. Nước dừa còn có tính kháng khuẩn có tác dụng bảo vệ da đầu, ngăn ngừa chấy, nhiễm trùng. 

Phòng chống, ngăn ngừa ung thư

Đặc biệt, nước dừa còn hỗ trợ phòng chống, ngăn ngừa ung thư vú, ung thư ruột kết hiệu quả. Các lipid có trong loại nước này cũng cung cấp độ ẩm và ngăn ngừa ung thư da. 

Có hàm lượng dinh dưỡng và khoáng chất tương tự như nước dừa, sử dụng yến sào thường xuyên cũng đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. 

>>> Cách chưng yến sào bổ dưỡng phù hợp cho trẻ nhỏ

Chế biến yến sào chưng nước dừa thơm ngon chế biến tại nhà

Món ăn yến sào chưng nước dừa rất đơn giản khi chế biến tại nhà. Các nguyên liệu cần có lại đơn giản, bao gồm yến sào, nước dừa tươi và một ít gia vị, bạn có thể dễ dàng tự tay làm ra món ăn bổ dưỡng này.

Cách làm cụ thể như sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Yến sào: ngâm nước cho mềm rồi rửa sạch, để ráo.

Nước dừa tươi: cắt dừa lấy nước, lọc bỏ bã.

Gia vị: gừng, quế, đường phèn… tùy khẩu vị.

Bước 2: Cho yến sào và gia vị vào nước dừa

Cho yến đã sơ chế vào nước dừa

Thêm gia vị gừng, quế và đường phèn vừa ăn.

Bước 3: Tiến hành chưng

Đun sôi nước dừa có yến và gia vị ở lửa nhỏ.

Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa và chưng khoảng 20 phút cho yến chín.

Bước 4: Tắt bếp, để nguội và thưởng thức.

>>> Hậu phẫu thuật thẩm mỹ ăn yến sào được không?

Như vậy, chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể tự tay làm món yến nước dừa thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà. Chúc các bạn thành công khi chế biến món ăn này cho cả gia đình.

Thông tin liên hệ:

Công Ty Cổ Phần Yến Sào Vĩnh Phước

Địa chỉ: 2/29 Phan Thúc Duyện, Phường 4, Quận Tân Bình, TP HCM.

Hotline: 076 3433 163

Facebook: https://www.facebook.com/yensaovinhphuoc.vn

info@yensaovinhphuoc.vn

Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 7 ( 9:00 – 12:00 | 13:00 – 18:00 )

Trong những năm gần đây, yến sào dần khẳng định và trở thành sản phẩm dinh dưỡng cao cấp được sử dụng phổ biến ở nhiều gia đình. Nổi bật với các công dụng như tăng cường sức khỏe, nâng cao sức đề kháng và làm đẹp da. Tuy nhiên, cũng có nhiều ý kiến cho rằng việc sử dụng yến sào có khả năng gây ra dậy thì sớm cho trẻ em. Yến sào có gây dậy thì sớm cho trẻ em không? Hãy cùng Yến Sào Vĩnh Phước tìm hiểu qua bài viết sau nhé!

>>> Người bệnh cao huyết áp có ăn yến sào được không?

Nhầm lẫn khi yến sào gây dậy thì sớm cho trẻ em

Một số phụ huynh lo ngại rằng, việc bổ sung yến sào cho trẻ coa thể gây dậy thì sớm. Tuy nhiên, về nhận định trên hiện chưa có bất kỳ nghiên cứu khoa học nào khẳng định. Trên thực tế, yến sào là một nguồn thực phẩm tự nhiên giàu dinh dưỡng, không chứa bất kỳ các hormone tăng trưởng hay chất kích thích gây dậy thì sớm.

>>> Dấu hiệu và nguyên nhân của thiếu máu

Tại sao lại có ý kiến cho rằng yến sào gây dậy thì sớm cho trẻ em?

Ý kiến cho rằng yến sào gây dậy thì sớm cho trẻ em chủ yếu bắt nguồn từ các nguyên nhân sau:

Thông tin sai lệch được lan truyền

Nhưng thông tin không chính xác, không được xác thức hiện rất dễ tràn lan truyền trên mạng xã hội và qua truyền miệng. Những thông tin này rất dễ dàng tiếp cận và gây ra sự hoang mang cho các bậc phụ huynh.

Trùng hợp thời gian trẻ bắt đầu dậy thì

Một số trường hợp khác khi cơ thể trẻ có thể bắt đầu dậy mà chúng được bổ sung thêm yến sào vào chế độ ăn uống. Sự trùng hợp này có thể dẫn đến quan niệm sai lầm rằng yến sào là nguyên nhân gây ra dậy thì sớm.

>>> Uống nước cam có công dụng gì?

Hiểu sai về bản chất của thực phẩm giàu dinh dưỡng

Không chỉ riêng hiểu lầm về yến sào gây dậy thì sớm ở trẻ em, mà bất kỳ thực phẩm giàu dinh dưỡng nào cũng đều bị cho là có thể thúc đẩy quá trình phát triển nhanh hơn ở trẻ. Tuy nhiên, sự phát triển của trẻ em phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau. Trong đó có các yếu tố như di truyền, môi trường sống và tổng thể chế độ dinh dưỡng chứ không phải đến từ một loại thực phẩm duy nhất.

Sự thật về yến sào gây dậy thì sớm

Hiện tại, không có bất kỳ nghiên cứu hoặc bằng chứng khoa học nào cho thấy yến sào có thể gây ra dậy thì sớm. Quá trình dậy thì sớm ở trẻ em thường liên quan đến các yếu tố di truyền và hormone, không phải do các thực phẩm dinh dưỡng như yến sào.

>>> Bí quyết tăng cường sức đề kháng cho cả nhà an toàn và hiệu quả

Một số nguyên nhân gây dậy thì sớm ở trẻ em

Di truyền

Dậy thì sớm ở trẻ em thường do yếu tố di truyền. Nếu trong gia đình có tiền sử dậy thì sớm, thì trẻ cũng có khả năng dậy thì sớm hơn.

Rối loạn nội tiết

Một số rối loạn nội tiết có khả năng dẫn đến dậy thì sớm. Việc này cần được chẩn đoán và điều trị bởi các bác sĩ chuyên khoa.

Chế độ dinh dưỡng không cân đối

Mặc dù không phải là nguyên nhân trực tiếp, chế độ dinh dưỡng không cân đối và lạm dụng thực phẩm có thể ảnh hưởng đến sự phát triển hormone của trẻ.

Cách sử dụng yến sào đúng cách cho trẻ em

Để đảm bảo yến sào mang lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe của trẻ, phụ huynh nên chú ý đến cách sử dụng yến sào hợp lý:

Lựa chọn yến sào chất lượng cao

Nên chọn mua yến sào từ các nguồn uy tín, có chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm để đảm bảo chất lượng. Yến Sào Vĩnh Phước là một địa điểm phân phối yến sào uy tín mà bạn có thể tham khảo. Tại đây luôn cam kết mang đến sản phẩm yến tự nhiên 100%, hoàn toàn không tẩm đường, độn hóa chất tăng trọng và gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Sẵn hàng hoàn 200% nếu phát hiện yến giả, kém chất lượng.

>>> Cách chưng yến sào bổ dưỡng phù hợp cho trẻ nhỏ

Sử dụng với liều lượng phù hợp

Không nên lạm dụng yến sào, mà hãy bổ sung với hàm lượng phù hợp theo độ tuổi của trẻ

• Trẻ em dưới 1 tuổi không nên dùng yến sào.

• Trẻ từ 1 – 3 tuổi có thể dùng khoảng 1-2 gram yến sào mỗi lần, từ 2-3 lần mỗi tuần.

• Trẻ lớn hơn có thể dùng từ 2-3 gram mỗi lần, từ 2-3 lần mỗi tuần.

Kết hợp với chế độ dinh dưỡng đa dạng

Yến sào nên được kết hợp với chế độ ăn uống đa dạng, cân đối để đảm bảo trẻ nhận đủ các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện.

Yến sào là một nguồn dinh dưỡng quý giá và an toàn cho trẻ em khi được sử dụng đúng cách. Hiểu lầm về việc yến sào gây dậy thì sớm cho trẻ không có cơ sở khoa học và phụ huynh nên yên tâm khi sử dụng sản phẩm này cho con mình. Điều quan trọng là sử dụng yến sào một cách hợp lý, kết hợp với chế độ dinh dưỡng cân đối để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ.

>>> Hậu phẫu thuật thẩm mỹ ăn yến sào được không?

Yến sào không chỉ là một thực phẩm bổ dưỡng mà còn là một phần của truyền thống văn hóa ẩm thực Việt Nam. Bằng cách hiểu rõ và sử dụng đúng, chúng ta có thể khai thác tối đa những lợi ích mà yến sào mang lại cho sức khỏe của gia đình.

Thông tin liên hệ:

Công Ty Cổ Phần Yến Sào Vĩnh Phước

Địa chỉ: 2/29 Phan Thúc Duyện, Phường 4, Quận Tân Bình, TP HCM.

Hotline: 076 3433 163

Facebook: https://www.facebook.com/yensaovinhphuoc.vn

info@yensaovinhphuoc.vn

Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 7 ( 9:00 – 12:00 | 13:00 – 18:00 )

Yến sào nổi tiếng là món ăn đại bổ, chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên một số đối tượng vẫn không khuyến khích nên bổ sung yến sào vì một số nguyên do. Vậy người bệnh cao huyết áp có ăn yến sào được không? Hãy cùng Yến Sào Vĩnh Phước tham khảo thêm thông tin trong bài viết dưới đây nhé!

>>> Dấu hiệu và nguyên nhân của thiếu máu

Người cao huyết áp có ăn yến sào được không?

Bệnh cao huyết áp là một bệnh lý mãn tính, triệu chứng bệnh lý không rõ ràng nhưng dễ gây ra nhiều biến chưng nguy hiểm. Do đó, người bị cao huyết áp cần xem xét kỹ các thực phẩm dung nạp có khả năng ảnh hưởng đến sức khỏe không, có gây tăng huyết áp không?

Yến sào là nguồn thực phẩm chứa nguồn dinh dưỡng phong phú và dồi dào, trong đó có lượng đạm tự nhiên lên đến 55 – 60% . Song song đó, loại thực phẩm này còn chứa nhiều loại axit amin thiết yếu như Amide, Lysine, Histidine, Arginine, Cystine, humin,… 

>>> Uống nước cam có công dụng gì?

Việc bổ sung yến sào mang đến nhiều tác dụng như

• Cân bằng ổn định huyết áp
• Bảo vệ tim mạch, phòng ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch
• Bồi bổ sức khỏe, thúc đẩy quá trình hồi phục vết thương nhanh chóng.
• Mang lại tinh thần sảng khoái, tỉnh táo
• Tăng cường và cải thiện trí nhớ
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động mạnh mẽ.

Do đó, việc bổ sung yến sào hỗ trợ giảm chất béo, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu ổn định. Vậy nên, người bị cao huyết áp hoàn toàn có thể bổ sung yến sào.

>>> Bí quyết tăng cường sức đề kháng cho cả nhà an toàn và hiệu quả

Ăn yến sào như thế nào phù hợp?

Tuy yến sào rất bổ dưỡng, nhưng cần bổ sung với một hàm lượng nhất định, tránh thừa chất. Người bị cao huyết áp có thể ăn các món chế biến từ yến sào mỗi tuần 1 – 2 lần, mỗi lần ăn không dùng quá 4 gram.

Thời điểm ăn yến sào tốt nhất

Thời điểm ăn yến sào để cơ thể hấp thu hiệu quả các chất dinh dưỡng là vào bữa sáng. Ngoài ra, nếu không thể ăn vào bữa sáng thì ăn vào buổi tối trước khi ngủ 30 phút cũng sẽ giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn.

>>> Cách chưng yến sào bổ dưỡng phù hợp cho trẻ nhỏ

Cách chế biến yến sào

Món ăn đơn giản nhất từ tổ yến là yến sào chưng đường phèn. Bạn chỉ cần ngâm tổ yến đã làm sạch trong nước khoảng 30 phút, rồi đem chưng yến thêm 20 – 30 phút nữa, cho đường phèn vào thời điểm 5 phút trước khi tắt bếp. 

Khi yến sào mềm, tơi thành từng sợi rời thì bạn có thể ăn rồi. Ăn yến sào nóng hay lạnh đều sẽ không làm ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng của món ăn nên bạn thoải mái lựa chọn theo sở thích của mình nhé.

Để tăng thêm hương vị, giúp món tổ yến ngon hơn, bổ dưỡng hơn thì bạn hoàn toàn có thể kết hợp thêm nhiều nguyên liệu khác như táo đỏ, lê, gừng, long nhãn, hạt sen, nhân sâm, hạt chia. Bạn có thể tham khảo cách chế biến các món ngon từ yến sào tại website của Yến Sào Vĩnh Phước nhé.

>>> Hậu phẫu thuật thẩm mỹ ăn yến sào được không?

Người bị cao huyết áp cần lưu ý gì trong chế độ ăn uống?

Người bị cao huyết áp chỉ nên ăn mỗi tuần 1 – 2 lần yến sào để bổ sung dưỡng chất. Còn trong cuộc sống hàng ngày, bạn cần chú ý trong chế độ ăn uống như sau:

• Tăng cường ăn nhiều rau xanh, nhất là các loại có chứa nhiều axit amin tự nhiên, canxi như: cần tây, cải cúc, rau muống
• Ăn nhiều các loại củ quả, trái cây để bổ sung vitamin, khoáng chất: cà chua, dâu tây, kiwi
• Bổ sung các thực phẩm giúp thanh lọc, giải độc cho cơ thể, ổn định huyết áp như: ăn canh khổ qua, canh mộc nhĩ, ăn tỏi, sữa đậu nành
• Ăn các loại thịt nạc chứa nhiều protein, không ăn thực phẩm có nhiều cholesterol như nội tạng, mỡ
• Tránh ăn mặn
• Nên hình thành thói quen ăn chậm, nhai kỹ, ăn nhiều vào bữa sáng, ăn ít vào bữa tối
• Hạn chế nạp vào cơ thế cá thực phẩm chứa nhiều đường, đồ ngọt
• Thay thế các món chiên xào nhiều dầu mỡ bằng cách luộc, hấp, cách thủy.

>>> So sánh yến tinh chế và yến thô, nên chọn loại nào phù hợp?

Trên đây là những lưu ý dành cho người bị cao huyết áp, đặc biệt giải đáp giúp bạn thắc mắc bị cao huyết áp có ăn yến sào được không. Giờ đây thì bạn có thể thoải mái bổ sung món yến sào bổ dưỡng này thường xuyên để có một sức khỏe tốt rồi nhé. Hy vọng bài viết hôm nay đã mang đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích. Chúc bạn luôn khỏe mạnh!

Thông tin liên hệ:

Công Ty Cổ Phần Yến Sào Vĩnh Phước

• Địa chỉ: 2/29 Phan Thúc Duyện, Phường 4, Quận Tân Bình, TP HCM.
• Hotline: 076 3433 163
• Facebook: https://www.facebook.com/yensaovinhphuoc.vn
• info@yensaovinhphuoc.vn
• Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 7 ( 9:00 – 12:00 | 13:00 – 18:00 )

Thiếu máu là tình trạng rất thường gặp, nhiều người nghĩ rằng thiếu máu là một “bệnh”. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, đây là là một hội chứng xuất hiện ở nhiều bệnh khác nhau. Tình trạng thiếu máu có thể cải thiện thông qua chế độ dinh dưỡng. Dấu hiệu và nguyên nhân của thiếu máu là gì? Nên ăn gì khi bị thiếu máu? Hãy cùng Yến Sào Vĩnh Phước giải đáp thắc mắc giúp mọi người dễ dàng chăm sóc sức khỏe của mình.

>>> Uống nước cam có công dụng gì?

Thiếu máu là gì?

Thiếu máu là tình trạng giảm hemoglobin (HGB) trong máu gây ra các biểu hiện thiếu oxy ở các mô và tổ chức của cơ thể. Mức độ giảm hemoglobin trong máu xuống 5% so với giá trị tham chiếu (theo tuổi, giới, điều kiện sống) có giá trị chẩn đoán xác định tình trạng thiếu máu.

Việc chia mức độ thiếu máu chủ yếu dựa vào nồng độ huyết sắc tố:

• Thiếu máu nhẹ: Huyết sắc tố từ 90 đến 120 g/L.
• Thiếu máu vừa: Huyết sắc tố từ 60 đến dưới 90 g/L.
• Thiếu máu nặng: Huyết sắc tố từ 30 đến dưới 60 g/L.
• Thiếu máu rất nặng: Huyết sắc tố dưới 30 g/L.

>>> Bí quyết tăng cường sức đề kháng cho cả nhà an toàn và hiệu quả

Triệu chứng của tình trạng thiếu máu

Người đang bị tình trạng thiếu máu thường xuất hiện các tình trạng như:

• Mệt mỏi, hoa mắt, chóng mặt, giảm tập trung,…
• Chán ăn;
• Cảm giác tức ngực, khó thở nhất là khi gắng sức hoặc đi lại nhiều;
• Cảm giác hồi hộp, đánh trống ngực;
• Da xanh, niêm mạc nhợt;
• Móng tay khô, dễ gãy;
• Tóc khô, dễ rụng;
• Mất kinh ở nữ.

>>> Cách chưng yến sào bổ dưỡng phù hợp cho trẻ nhỏ

Nguyên nhân gây ra thiếu máu

Tình trạng thiếu máu do nhiều nguyên nhân gây ra, về cơ bản có thể chia thành 3 nhóm nguyên nhân chính như sau:

• Mất máu: Do chảy máu thường gặp người bệnh bị xuất huyết tiêu hóa, bệnh trĩ, đi tiểu ra máu, kinh nguyệt kéo dài…
• Tan máu: Do tăng phá hủy hồng cầu vì nguyên nhân tại hồng cầu hoặc nguyên nhân khác (bệnh tan máu bẩm sinh hoặc miễn dịch, sốt rét…).
• Giảm hoặc rối loạn sinh máu:

+ Do tủy xương giảm sinh hoặc rối loạn sinh các tế bào máu: suy tủy xương, rối loạn sinh tủy, bệnh máu ác tính, ung thư di căn…

+ Hoặc do thiếu yếu tố tạo máu như: erythropoietin, acid amin, acid folic và vitamin B12, thiếu sắt…

>>> Hậu phẫu thuật thẩm mỹ ăn yến sào được không?

Thiếu máu nên ăn gì để phục hồi?

Thiếu máu có thể cải thiện thông qua thực phẩm, nên chú trọng bổ sung nhiều sắt, vitamin C và Vitamin B. Dưới đây là một số thực phẩm phù hợp mà có thể bổ sung cho người bị thiếu máu:

Các loại rau màu xanh đậm

Gợi ý như cải bó xôi, cải xoăn, cần tây, lá lốt, hay rau ngót, rau đay, … Đây đều là nguồn cung cấp chất sắt nonheme vô cùng đa dạng. Đồng thời, chúng còn bổ sung hàm lượng vitamin C và folate để việc hấp thụ sắt dễ hơn.

>>> So sánh yến tinh chế và yến thô, nên chọn loại nào phù hợp?

Ăn các loại thịt

Trong các loại thịt đều có lượng lớn sắt heme, nên rất cần thiết cho người bệnh thiếu máu. Bởi vậy, thực đơn ăn uống của người bệnh không thể thiếu thịt bò, thịt lợn, thịt gà,….

Thực đơn cần có hải sản

Ăn hải sản, đặc biệt là hải sản có vỏ chứa rất nhiều chất sắt và folate. Vì vậy, nên ăn gồm: tôm, cua, hàu, cá mòi, cá thu,…để tăng sắt, tăng máu cho cơ thể.

>>> Liều lượng sử dụng yến sào khuyến cáo cho bà bầu

Thiếu máu nên ăn gì: Các loại đậu

Nên bổ sung vào chế độ ăn các loại đậu như đậu đen, đậu Hà Lan, đậu nành, đậu xanh, …Nguồn thực phẩm này giàu vitamin, chất sắt và có giá bán khá rẻ.

Các loại hạt

Chế độ ăn cần có các loại hạt như hạt bí, hạt hướng dương, hay hạt điều,… Bởi đây là nguồn cung cấp chất sắt rất dồi dào cho cơ thể.

Trái cây giàu vitamin C

Người thiếu máu nên ăn các loại trái cây như nho, xoài, cà chua, chanh, hay trái cam, dâu tây, ổi, … Đây đều là thực phẩm giàu vitamin C nên người bệnh bị thiếu máu nên tham khảo.

>>> Ăn nhiều yến sào có tốt không? Liều lượng yến sào mỗi ngày bao nhiêu là đủ?

Ăn nho khô

Loại quả này sấy khô chứa nhiều kẽm, sắt, canxi, photpho, …nên rất tốt cho máu, Vì vậy, đây là thực phẩm mà chúng tôi gợi ý trong danh sách.

Yến sào- thực phẩm bổ máu

Thường xuyên bổ sung yến sào đều đặn luôn là giải pháp chăm sóc sức khỏe thông minh. Bởi, trong yến sào chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, được xem là thực phẩm vàng chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp.

Uống sữa và chế phẩm từ sữa

Trong sữa chứa các loại khoáng chất bổ máu và bổ dưỡng cho cơ thể như photpho, sắt, canxi, magie, hay photpho, …. Đồng thời, thực phẩm này lại giàu vitamin B12, C, A. Cho nên, nó có vai trò quan trọng trong việc giữ sắt và hình thành nên hồng cầu, từ đó giúp cải thiện tình trạng thiếu máu.

>>> Điểm danh những thực phẩm bổ não cho bé thông minh lanh lợi mẹ nên biết

Hy vọng những chia sẻ của Dấu hiệu và nguyên nhân của thiếu máu thông qua bài viết trên sẽ bổ ích này sẽ giúp mọi người chăm sóc sức khỏe của bản thân, hoặc người trong gia đình một cách hợp lý. Cần tư vấn gì thêm về thực phẩm yến sào chăm sóc bệnh nhân thiếu máu. Vui lòng liên hệ ngay với Yến Sào Vĩnh Phước theo để được hỗ trợ.

Thông tin liên hệ:

Công Ty Cổ Phần Yến Sào Vĩnh Phước

• Địa chỉ: 2/29 Phan Thúc Duyện, Phường 4, Quận Tân Bình, TP HCM.
• Hotline: 076 3433 163
• Facebook: https://www.facebook.com/yensaovinhphuoc.vn
• info@yensaovinhphuoc.vn
• Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 7 ( 9:00 – 12:00 | 13:00 – 18:00 )

Nước cam là loại thức uống tự nhhiên với hương vị tươi mát, ngon, bổ dưỡng. Uống nước cam có công dụng gì, uống nước cam như thế nào để mang lại hiệu quả tốt nhất? Hãy cùng Yến Sào Vĩnh Phước tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé!

>>> Bí quyết tăng cường sức đề kháng cho cả nhà an toàn và hiệu quả

Uống nước cam có công dụng gì?

Uống nước cam giúp tăng cường sức đề kháng

Trong nước cam chứa hàm lượng vitamin C lớn, chúng khả năng thúc đẩy quá trình sản sinh bạch cầu, làm giảm tình trạng viêm nhiễm. Đồng thời giúp tăng cường sức đề kháng, chống lại sự xâm nhập và tấn công của virus, vi khuẩn vô cùng hiệu quả nhờ chất polyphenol.

Giúp phát triển thị lực

Song song với vitamin C, nước cam cũng rất dồi dào vitamin A. Giúp hỗ trợ các chức năng hoạt động của mắt và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng xảy ra do tuổi tác gây ra.

>>> Cách chưng yến sào bổ dưỡng phù hợp cho trẻ nhỏ

Đẹp da, đẹp tóc

Vitamin C giúp tăng cường hoạt động tổng hợp collagen tự nhiên trong cơ thể. Phục hồi độ đàn hồi của da, giảm thâm nám và ngăn ngừa rụng tóc, kích thích mọc tóc hiệu quả.

Hỗ trợ giảm cân

Cam là loại quả có nhiều chất xơ, lượng calo thấp nhưng sẽ có cảm giác no lâu. Vì thế, ăn cam hoặc uống nước cam sẽ cung cấp năng lượng mà không lo tăng cân. Khi bổ sung cam vào khẩu phần ăn sẽ giúp bạn ngăn ngừa sự thèm ngọt của cơ thể.

>>> Hậu phẫu thuật thẩm mỹ ăn yến sào được không?

Ngăn ngừa thiếu máu

Trong cam còn chứa Axit Folic, có công dụng hỗ trợ cải thiện tình trạng thiếu máu. Lý do bởi khi cơ thể bạn thiếu vitamin C sẽ làm giảm quá trình hấp thu sắt của cơ thể. Do đó, bổ sung cam mỗi ngày là cách để ngăn ngừa tình trạng thiếu máu hiệu quả.

Hỗ trợ ức chế tế bào ung thư

Nguồn vitamin C dồi dào  mà nước cam mang đến sẽ giúp hệ miễn dịch hoạt động mạnh mẽ nhờ chất chống oxy hóa lý tưởng. Đặc biệt, hợp chất limonene có tác dụng ức chế tế bào ung thư. Đồng thời ngăn ngừa các gốc tự do gây hại, ngăn chặn sự tấn công của ung thư rất hiệu quả.

 Giảm táo bón

Trong cam còn có nguồn chất xơ hòa tan và không hòa tan có tác dụng tuyệt vời đối với hệ tiêu hóa. Nhờ đó, dạ dày hoạt động tốt hơn, kích thích sản xuất dịch tiêu hóa, cải thiện bệnh táo bón.

>>> So sánh yến tinh chế và yến thô, nên chọn loại nào phù hợp?

Phòng chống cảm lạnh

Khi bạn bị cảm lạnh, uống một cốc nước cam sẽ giúp cơ thể nâng cao sức đề kháng, cải thiện tình trạng cảm cúm mệt mỏi. Đồng thời nước cam cũng giúp bệnh nhân tỉnh táo và sớm phục hồi. 

Chống sưng, viêm

Nhiều bệnh nhân bị sưng đau viêm khớp thường xuyên uống nước cam đã cho thấy tình trạng được cải thiện hơn nhiều. Bởi theo nghiên cứu của các chuyên gia chăm sóc sức khỏe trong cam có Vitamin C và các hoạt chất Phytonutrients Zeaxanthin và Beta – Cryptoxanthin hỗ trợ làm giảm viêm đau khớp và viêm khớp rất hiệu quả.

>>> Liều lượng sử dụng yến sào khuyến cáo cho bà bầu

Uống nước cam đúng cách là như thế nào?

Mặc dù việc uống nước cam mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng điều quan trọng là uống với một lượng phù hợp. Không nên lạm dụng uống nhiều quá sẽ gây ra nhiều tác dụng không mong muốn. Dưới đây là một số cách uống nước cam khoa học được các bác sĩ khuyến cáo:

• Trong 200ml nước cam sẽ có tới 60mg vitamin C, với mỗi người trưởng thành mỗi ngày không nên uống quá 200ml.
• Đối với phụ nữ mang thai và cho con bú thì cơ thể cần lượng vitamin C nhiều hơn. Có thể ngày cần tới 80mg hoặc 12mg, bạn nên chú ý bổ sung đầy đủ.
• Đối với trẻ em chỉ bổ sung lượng nước cam vừa đủ, không nên lạm dụng sẽ gây nhiều tác dụng phụ.
• Đặc biệt, với những bệnh nhân bị bệnh viêm loét dạ dày không nên uống nước cam thường xuyên. Khi uống hãy pha với một ít nước lọc để giảm bớt tính axit.

Sau khi theo dõi bài viết, bạn đã biết được uống nước cam có công dụng gì và cách uống ra sao. Bên cạnh việc bổ sung nước cam, hằng ngày bạn nên có chế độ ăn uống đầy đủ dưỡng chất, kết hợp tập luyện thể thao để nâng cao sức khỏe.

>>> Ăn nhiều yến sào có tốt không? Liều lượng yến sào mỗi ngày bao nhiêu là đủ?

Đặc biệt bạn có thể bổ sung thêm Yến sào – một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe và sắc đẹp. Bổ sung yến sào một cách khoa học sẽ giúp cơ thể có sức đề kháng tốt, nâng cao hệ miễn dịch, phòng ngừa bệnh tật. Hơn nữa, bổ sung yến sào làn da bạn sẽ đẹp hơn, trắng hơn.

Nếu có nhu cầu lựa chọn một sản phẩm yến sào, hãy liên hệ ngay với Yến Sào Vĩnh Phước. Đơn vị cung cấp yến sào chính hãng uy tín nhất cả nước với những sản phẩm chất lượng và giá cả phải chăng.

Thông tin liên hệ:

Công Ty Cổ Phần Yến Sào Vĩnh Phước

• Địa chỉ: 2/29 Phan Thúc Duyện, Phường 4, Quận Tân Bình, TP HCM.
• Hotline: 076 3433 163
• Facebook: https://www.facebook.com/yensaovinhphuoc.vn
• info@yensaovinhphuoc.vn
• Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 7 ( 9:00 – 12:00 | 13:00 – 18:00 )

Để có cơ thể khỏe mạnh, cần xây dựng, duy trì và tăng cường sức đề kháng tốt cùng hệ thống miễn dịch phản ứng nhạy bén với các tác nhân gây bệnh. Dưới đây Yến Sào Vĩnh Phước sẽ mách bạn bí quyết tăng cường sức đề kháng cho cả nhà an toàn và hiệu quả, hãy cùng tham khảo nhé!

>>> Cách chưng yến sào bổ dưỡng phù hợp cho trẻ nhỏ

Chế độ dinh dưỡng bổ sung đầy đủ nhóm chất

Sức đề kháng có thể bổ sung thêm nhờ chế độ dinh dưỡng cân đối giữa các nhóm chất, tiêm phòng vắc xin cùng với luyện tập thể thao thường xuyên. Chế độ dinh dưỡng cần có đủ: tinh bột, đạm, vitamin và khoáng chất, chất béo. Không nên dùng quá thiên về nhóm chất nào sẽ khiến cơ thể phát triển không đồng đều.

>>> Hậu phẫu thuật thẩm mỹ ăn yến sào được không?

Tăng cường bổ sung vitamin và khoáng chất

Để tăng cường sức đề kháng thì nên chú ý thêm các vitamin và khoáng chất, cụ thể: 

• Vitamin C hỗ trợ sản xuất interferon và protein tăng cường hệ miễn dịch, giúp chống lại virus xâm nhập. Thực phẩm giàu vitamin C như ổi, cam, quýt, chanh, bưởi, nho, cà chua, củ cải, ớt chuông…
• Vitamin A và Beta-caroten có trong các loại rau củ quả và trái cây có màu vàng, cam, đỏ. Ví dụ như cà rốt, cà chua, khoai lang, bí ngô, đu đủ, gan động vật, lòng đỏ trứng gà, vịt…
• Vitamin E giúp tăng cường sức đề kháng, chuyển hóa các tế bảo và bảo vệ màng tế bào khỏi tình trạng oxy hóa. Thực phẩm chứa nhiều vitamin E như đậu nành, dầu hướng dương, oliu, các loại hạt, rau lá có màu xanh đậm.
• Vitamin D có vai trò quan trọng trong việc tăng cường chức hệ thống miễn dịch, hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tăng tuần hoàn máu và hệ thần kinh tỉnh táo. Để bổ sung vitamin D cần dùng các thực phẩm như gan cá, lòng đỏ trứng, hải sản, cá,…
• Khoáng chất như kẽm, sắt, selen…. có thể bổ sung theo thực phẩm như lúa mạch, cá, tôm, rong biển, gạo, hàu, cua, thịt đỏ, gan, cả, các loại hạt,…

>>> So sánh yến tinh chế và yến thô, nên chọn loại nào phù hợp?

Tăng cường sức đề kháng với yến sào 

Trong yến sào có tới 18 loại acid amin như Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Phenylalanine, Valine, Arginine… Trong đó, Acid Syalic có chứa hàm lượng 8,6% và Tyrosine giúp phục hồi nhanh các tổn thương khi cơ thể bị nhiễm độc hại, kích thích hồng cầu tăng trưởng. 

Để tìm mua yến sào chất lượng cao, 100% nguyên chất, bạn có hể tham khảo Yến Sào Vĩnh Phước. Khách hàng có thể an tâm lựa chọn đủ các loại yến tinh chế sợi ngắn, sợi dài, chân yến, yến chưng sẵn cao cấp…Bạn có thể tham khảo chi tiết trên website sản phẩm Yến Sào Vĩnh Phước với mức giá phải chăng. Nhân viên sẽ tư vấn cách chọn sản phẩm phù hợp, cách chế biến món ngon từ yến sào.

>>> Liều lượng sử dụng yến sào khuyến cáo cho bà bầu

Uống đủ nước 

Uống đủ nước mỗi ngày cũng là cách để nạp thêm năng lượng cho cơ thể khỏe mạnh và tăng sức đề kháng. Nước chiếm tới 70% trọng lượng cơ thể nên nếu ít nước quá thì sẽ khiến cơ thể tiêu hao năng lượng, mệt mỏi, sức đề kháng kém nên dễ bị ốm, bệnh tật.

Nước được nạp vào cơ thể qua nhiều nguồn khác nhau như nước lọc, nước trái cây, sữa, canh, súp,…Theo Viện dinh dưỡng thì lượng nước cần đủ cho cơ thể như sau:

• Trẻ từ 6 tháng – 3 tuổi: uống khoảng 1 lít / ngày
• Trẻ từ 3 tuổi trở lên: uống 1,3 lít / ngày
• Trẻ trên 10 tuổi, người trưởng thành: uống từ 1,6 – 2,4 lít / ngày tùy vào mức độ hoạt động ra sao.

Các bạn nên uống nước đều đặn hàng ngày chứ không chờ quá khát với uống thì không tốt cho cơ thể. Lượng nước chia rải đều ra cho cả ngày không nên uống lượng nước quá nhiều cho một lần. 

>>> Ăn nhiều yến sào có tốt không? Liều lượng yến sào mỗi ngày bao nhiêu là đủ?

Ngoài ra, sữa chua và trà xanh là đại diện cho những loại thực phẩm có thể giúp tăng sức đề kháng rất tốt. Sữa chua chứa các lợi khuẩn tăng hệ miễn dịch, bạn có thể trộn thêm trái cây cho mát lành và thêm dưỡng chất. 

Trà xanh có chứa chất oxy hóa giàu giàu epigallocatechin gallate, hoặc EGCG tăng khả năng sức đề kháng. Axit amin L-theanine tốt. L-theanine hỗ trợ sản xuất các hợp chất chống vi trùng trong các tế bào T con người.

>>> Điểm danh những thực phẩm bổ não cho bé thông minh lanh lợi mẹ nên biết

Sinh hoạt đều đặn hợp lý

Chế độ sinh hoạt hợp lý, tập thể dục thể thao đều đặn là cách tăng sức đề kháng cho cả nhà tự nhiên từ bên trong. Tùy theo độ tuổi và thể trạng sức khỏe mỗi người để tập luyện theo cách khác nhau. Ngoài ra, mọi người cần đi ngủ đúng giờ, không thức quá khuya, không dùng nhiều chất kích thích,…

>>> 9 loại nước giảm đau họng hiệu quả

Trên đây là tổng hợp các cách tăng sức đề kháng cho cả nhà để mọi người học làm theo rất tốt cho cơ thể. Và như đã nói ở trên khi bạn cần mua yến sào thì liên hệ Yến Sào Vĩnh Phước theo thông tin bên dưới.

Thông tin liên hệ:

Công Ty Cổ Phần Yến Sào Vĩnh Phước

• Địa chỉ: 2/29 Phan Thúc Duyện, Phường 4, Quận Tân Bình, TP HCM.
• Hotline: 076 3433 163
• Facebook: https://www.facebook.com/yensaovinhphuoc.vn
• info@yensaovinhphuoc.vn
• Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 7 ( 9:00 – 12:00 | 13:00 – 18:00 )