Posts in category: Yến Sào

Trong những dịp đặc biệt bạn muốn tìm một món quà thật ý nghĩa để gửi tặng ba mẹ chồng của mình. Nhưng bạn lại gặp khó khăn khi lựa chọn món quà phù hợp vừa thể hiện được tình cảm của mình lại vừa không bị mất điểm trước ba mẹ. Xem ngay danh sách quà tặng ba mẹ chồng tinh tế và ý nghĩa đã được chuyên mục Yến Sào Vĩnh Phước lựa chọn làm gợi ý cho bạn.

Nấm linh chi Hàn Quốc

Nấm linh chi Hàn Quốc được xếp vào hàng thảo dược rất quý và bổ dưỡng. Chúng có khả năng giúp tăng cường sức khỏe, ngăn chặn lão hóa hình thành bởi tuổi tác cùng những tác dụng tiêu biểu như:

• Bồi bổ sức khỏe
• Tăng cường sức khỏe
• Cải thiện chức năng hệ tiêu hóa, giúp hấp thu dưỡng chất tốt hơn, ăn ngon hơn
• Ngăn ngừa những nguy cơ liên quan tới tim mạch.
• Hạn chế lão hóa da, tóc.

Bằng những ưu điểm như trên, nấm linh chi sẽ là món quà cực kỳ tuyệt vời để bạn đem tặng cho mẹ chồng của mình.

>>> Giải đáp chi tiết: Khi nào không nên ăn yến sào?

Trang sức hổ phách

Hổ phách là tinh thể từ nhựa cây có tuổi đời lên tới hàng trăm, hàng triệu năm. Tuổi đời càng lâu thì hổ phách càng ẩn chứa nguồn năng lượng tích cực dồi dào cho người sử dụng.

Trong phong thủy, hổ phách là loại đá có tác dụng thanh lọc cơ thể và những năng lượng tiêu cực, giúp người đeo cảm thấy tự tin, hanh thông trong mọi việc.

Hơn nữa, hổ phách cực kỳ thu hút bởi các tinh thể lấp lánh, trong suốt như pha lê. Chính vì rất quý giá nên hổ phách thường được sử dụng làm đồ trang sức phong thủy. Bên cạnh những lý do trên, khi bạn chọn trang sức hổ phách tặng cho ba mẹ chồng cũng sẽ mang hàm nghĩa chúc mẹ luôn viên mãn, bình an.

Trang sức 

Trang sức không bao giờ trở thành vật lỗi thời khi đem tặng, bạn có thể lựa chọn tặng bông tai, đồng hồ hay dây chuyền,…

Nếu bạn vẫn còn đắn đo không biết lựa chọn đồ trang sức nào phù hợp với mẹ thì hãy nhanh chóng chọn ngay một món đồ trang sức đơn giản, bắt mắt và tinh tế. Khi đó, mẹ chồng bạn sẽ cực kỳ hài lòng với cô con dâu tâm lý này.

>>> Nên chưng yến sào trong bao lâu để đảm bảo yến ngon?

Túi xách – quà tặng mẹ chồng phù hợp

Với phái nữ, thì túi xách hay ví cầm tay luôn nằm trong danh sách những phụ kiện không thể thiếu,mua số lượng bao nhiêu đi nữa cũng không hề đủ. Nên nếu bạn đang lo lắng không biết nên chọn món quà nào phù hợp với mẹ chồng thì hãy chọn ngay một thiết kế túi sách hay ví cầm tay thật sang trọng nhé!

Voucher chăm sóc cơ thể, massage tại spa

Người lớn tuổi rất hay đau nhức và mệt mỗi. Do đó, tặng voucher các dịch vụ massage thư thái sẽ là một dịp để ba mẹ tận hưởng và thư giản. Nếu có thời gian, tốt hơn hết hãy đi cùng với ba mẹ, lúc này ba mẹ chồng chắc chắn sẽ có cái nhìn tốt hơn về bạn.

>>> Yến sào sau khi ngâm nước để được bao lâu?

Quần áo thời trang

Quần áo thời trang cũng là một trong những quà tặng lý tưởng thể hiện sự quan tâm của bạn dành tặng ba mẹ chồng. Nhưng để yên tâm hơn thì bạn cũng cần dành chút công sức ra tìm hiểu gu ăn mặc, kiểu dáng hay màu sắc mà ba mẹ bạn yêu thích để lựa chọn được món đồ vừa phù hợp lai vừa sang trọng nhất.

Đồng hồ

Mua đồng hồ tặng cho mẹ chồng vào những ngày trọng đại trong năm chính là một trong những cách thể hiện tình cảm chân thành của bạn dành cho ba mẹ chồng. Đặc biệt, món quà này cũng giúp người dùng nắm bắt được giờ giấc, thời gian, tôn lên sự thanh lịch.

>>> Vết thương hở có ăn yến sào được không?

Yến sào Vĩnh Phước

Món quà tốt cho sức khỏe hiển nhiên không thể thiếu đi yến sào – được mệnh danh là “món ăn cung đình” chỉ dành cho tầng lớp quý tộc, vua chúa thời xa xưa. Khi xã hội ngày càng phát triển thì càng có nhiều người lựa chọn yến sào làm quà tặng cho sếp, mẹ chồng, bạn bè, người thân,….

Khi nhận quà tặng là yến sào, mẹ chồng bạn không chỉ cảm thấy vui vẻ mà còn khiến họ trở lên phấn khích hơn. Chắc chắn món quà của bạn sẽ trở lên ấn tượng và mẹ bạn sẽ dành cho bạn nhiều thiện cảm hơn. 

Khi về làm dâu, một trong những hy vọng duy nhất chính là có thể gặp được mẹ chồng tâm lý, yêu thương con mình như con ruột. Thế nên muốn mẹ chồng yêu thương mình thì bạn cần phải học cách yêu thương họ như chính con ruột. 

>>> Ăn yến như thế nào là tốt nhất?

Hy vọng rằng với danh sách quà tặng ba mẹ chồng tinh tế và ý nghĩa ở trên bạn có thể nhanh chóng lựa chọn được một món quà mình cảm thấy ưng ý nhất. Ngoài ra nếu muốn được tư vấn kỹ hơn về món yến sào thì bạn có thể nhanh chóng liên hệ ngay cho chúng tôi qua:

Mọi thông tin liên hệ:

• Công Ty Cổ Phần Yến Sào Vĩnh Phước
• Địa chỉ: 68 – 70 Nguyễn Đình Chính, Phường 15, Quận Phú Nhuận, TP HCM.
• Hotline: 076 3433 163
• Facebook: https://www.facebook.com/yensaovinhphuoc.vn
• info@yensaovinhphuoc.vn
• Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 7 ( 9:00 – 12:00 | 13:00 – 18:00 )

Ăn yến như thế nào là tốt nhất để có thể phát huy hiệu quả tối đa là điều không phải ai cũng biết. Thời điểm ăn yến cũng rất quan trọng để cơ thể hấp thu hết những dưỡng chất có trong yến sào. Hãy cùng Yến Sào Vĩnh Phước tìm hiểu ăn yến đúng cách ở bài viết dưới đây nhé.

Lợi ích của yến sào với sức khỏe

Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Theo nghiên cứu khoa học, thành phần dinh dưỡng của yến sào có chứa 50-60% protein, hơn 30 vi khoáng chất và 18 loại axit amin thiết yếu cho cơ thể.

>>> Hậu quả khi cơ thể thiếu Protein

Trong đó, có nhiều chất cơ thể không tự tổng hợp được với các công dụng nổi trội:

• Tyrosine: giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi tổn thương.
• N-acetylneuraminic acid: tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, nhằm chống lại các tác nhân gây bệnh.
• Threonine: hỗ trợ tăng cường hệ thống miễn dịch, tốt cho gan.
• Isoleucine: có tác dụng ngăn chặn nhiễm trùng, nhanh chóng hồi phục sức khỏe.

Yến sào cải thiện hệ tiêu hóa

Yến sào là loại thực phẩm dễ tiêu hóa là chứa nhiều dưỡng chất hỗ trợ cơ thể ốm yếu phục hồi sức khỏe nhanh hơn. Do đó, người có hệ tiêu hóa kém, đặc biệt là những người đang hồi phục bệnh và trẻ em có thể ăn yến sào để cải thiện hệ tiêu hóa.

Tác dụng của yến sào giúp da trẻ đẹp

Yến sào giúp bổ sung lượng lớn collagen, ngăn ngừa nếp nhăn và làm sáng da, dưỡng ẩm, chống lão hóa. Nhiều người đã tìm đến yến sào như một cách làm đẹp tự nhiên.

Ăn yến sào có tác dụng bổ máu

Yến sào chứa dưỡng chất protein và sắt. Thành phần quan trọng tham gia trong quy trình sản sinh và tái tạo tế bào hồng cầu và máu trong cơ thể. Sắt còn có vai trò cực kỳ thiết yếu đối với cơ thể trong quá trình tổng hợp hemoglobin giúp tăng khả năng vận chuyển oxy cung cấp cho các tế bào hoạt động tốt hơn.

>>> Top 5 lầm tưởng phổ biến về yến sào

Ăn yến lúc nào tốt nhất?

Khi cơ thể cần bổ sung năng lượng

Việc sử dụng yến sào cho cơ thể là vô cùng hợp lí, các dưỡng chất trong yến sẽ dễ dàng hấp thu giúp bạn bù lại nguồn năng lượng đã mất để duy trì những hoạt động cơ thể tiếp theo trong ngày.

Thời điểm ăn yến sào tốt nhất là vào buổi sáng

Sau một giấc ngủ dài, cơ thể để tiêu hóa hết lượng thức ăn từ hôm trước. Lúc này cơ thể dễ dàng hấp thu dinh dưỡng nhất trong ngày sẽ là thời điểm thích hợp để các dưỡng chất trong yến sào được hấp thụ một cách trọn vẹn nhất.

Một chén soup yến hay cháo yến…đã đủ cung cấp chất dinh dưỡng thay thế bữa ăn sáng của bạn. Giúp bạn tăng cường năng lượng cho một ngày mới làm việc hiệu quả, tinh thần sảng khoái.

>>> Giải đáp chi tiết: Khi nào không nên ăn yến sào?

Ăn yến lúc nào tốt nhất? – Buổi tối

Bạn cũng có thể ăn yến vào buổi tối trước khi đi ngủ khoảng 45 phút. Đây là thời điểm mà bữa ăn tối đã được dần tiêu hóa trong dạ dày nên khi ăn yến vào bạn sẽ không có cảm giác quá no. Không những thế sau khi ăn, cơ thể bạn cũng sẽ được nghỉ ngơi, từ đó tạo điều kiện tối đa để hấp thu các dưỡng chất từ yến sào.

Ăn yến ở thời điểm này, bạn nên dùng các món chế biến nhẹ như soup yến, cháo yến hoặc nước yến. Các món ăn nhẹ ấy sẽ giúp dạ dày không phải làm việc nhiều, dễ tiêu hóa kích thích giấc ngủ sâu hơn.

Sử dụng yến sào giữa 2 bữa ăn chính

Ăn yến lúc nào tốt nhất? Thời điểm giữa hai bữa chính hay còn gọi là bữa ăn phụ. Vì lúc này, lượng thức ăn trong bữa trưa đã được tiêu hóa. Cơ thể sẽ bắt đầu cảm thấy đói và cần được bổ sung năng lượng để tiếp tục học tập và vui chơi. Do đó, yến sào là sự lựa chọn tuyệt vời trong lúc này.

>>> Nên chưng yến sào trong bao lâu để đảm bảo yến ngon?

Nên ăn tổ yến một tuần mấy lần?

Liều lượng bổ sung yến sào phù hợp theo từng độ tuổi như sau:

• Trẻ dưới 1 tuổi: không nên bổ sung yến sào
• Trẻ em 1 – 12 tuổi: Tuần bổ sung 2-3 lần, mỗi lần khoảng 3gr.
• Trẻ vị thành niên và người lớn: Tuần bổ sung 2-3 lần, mỗi lần khoảng 5gr.
• Phụ nữ mang thai: Phụ nữ mang thai tháng 4 – 7 có thể ăn trung bình 100gr/tháng, dùng đều đặn cách ngày khoảng 7gr/lần. Phụ nữ mang thai tháng 8 – 9 nên giảm liều lượng 60gr/tháng, dùng cách ngày khoảng 5gr/lần.
• Người lớn tuổi, người vừa ốm dậy và sau khi phẫu thuật: 2 – 3 lần/tuần, mỗi lần khoảng 3gr.
• Người bình thường: nên ăn yến sào lâu dài và đều đặn 2 lần/tuần với liều lượng khoảng 5gr/lần là đủ.

>>> Yến sào sau khi ngâm nước để được bao lâu?

Những lưu ý khi dùng yến sào

Yến sào nên được bổ sung đều đặn với liều lượng thích hợp sẽ mang lại hiệu quả cao hơn, thay vì thỉnh thoảng dùng với liều lượng cao.

Dù chế biến yến sào với bất cứ nguyên liệu nào, bạn cũng nên chưng cách thủy tổ yến trước, sau đó mới trộn chung yến vào các nguyên liệu khác.

Không nên chế biến yến sào trực tiếp với lửa.

Vậy là bạn đã có câu trả lời cho thắc mắc ăn yến lúc nào tốt nhất rồi đấy. Ăn yến không chỉ là thưởng thức một món ăn mà cần phải sử dụng một cách có khoa học.

>>> Vết thương hở có ăn yến sào được không?

Mọi thông tin liên hệ:

• Công Ty Cổ Phần Yến Sào Vĩnh Phước
• Địa chỉ: 68 – 70 Nguyễn Đình Chính, Phường 15, Quận Phú Nhuận, TP HCM.
• Hotline: 076 3433 163
• Facebook: https://www.facebook.com/yensaovinhphuoc.vn
• info@yensaovinhphuoc.vn
• Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 7 ( 9:00 – 12:00 | 13:00 – 18:00 )

Để quá trình phục hồi vết thương hở thì bên cạnh vệ sinh đúng cách để tránh nhiễm trùng, chế độ ăn uống cũng đóng vai trò quan trọng. Từ lâu yến sào được biết đến là món ăn bổ dưỡng, cũng phục hồi sức khỏe vô cùng tốt. Vậy đối với những người bị vết thương hở có ăn yến sào được không? Hãy cùng Yến Sào Vĩnh Phước tìm hiểu vấn đề này qua bài viết dưới đây.

Vết thương hở có ăn yến sào được không?

Theo kết quả nghiên cứu khoa học đã chỉ ra, trong yến sào có chứa 55-60% là protein. Cùng với đó là hơn 18 loại acid amin quý hiếm và 31 nguyên tố vi lượng. 

Đây đều là những dưỡng chất quan trọng góp phần tăng cường miễn dịch, thúc đẩy quá trình làm lành vết thương và kích thích vị giác, giúp hồi phục sức khỏe nhanh chóng.

Vậy người đang bị vết thương hở có ăn yến được không? Hoàn toàn nên và cần tích cực bổ sung yến vào chế độ dinh dưỡng cho người có vết thương hở, người bệnh, người đang cần phục hồi sức khỏe nhanh chóng.

>>> Yến sào sau khi ngâm nước để được bao lâu?

Bị vết thương hở ăn yến có tác dụng gì?

Dựa theo báo cáo về dinh dưỡng, trung bình trong mỗi 100gr yến sào có chứa:

• Protein: 50 – 60%
• Proline: 5.27%
• Acid aspartic: 4.69%
• Sắt: 27.90 %.

Nhờ vào giá trị dinh dưỡng cao, yến sào có khả năng bù đắp và phục hồi năng lượng, hỗ trợ tái tạo các mô liên kết và tế bào mới, kháng khuẩn chống viêm và nhiều lợi ích khác.

>>> Nên chưng yến sào trong bao lâu để đảm bảo yến ngon?

Ngăn ngừa nhiễm trùng

Vết thương hở rất dễ gặp phải tình trạng nhiễm trùng. Do đó, tăng cường bổ sung yến sào vào chế độ dinh dưỡng sẽ giúp tăng hàm lượng Threonine và N-acetylneuraminic acid, Đồng, Canxi, Kẽm,… Hỗ trợ giảm viêm hiệu quả, đẩy lùi vi khuẩn, virus và ngăn ngừa vết thương hở bị nhiễm trùng.

Nhanh chóng lành vết thương

Trong yến sào có chứa 18 loại acid amin, đặc biệt là acid valine, isoleusine…có tác dụng phục hồi và chữa lành vết thương, tăng hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa nhiễm khuẩn vết thương hở.

Các vi chất có trong yến sào sẽ hỗ trợ tái tạo tế bào, tăng tốc độ hồi phục bằng cách đẩy mạnh quá trình phân bào. Bằng cách đó, các vết thương sẽ hồi phục nhanh từ bên trong, giảm thời gian điều trị, cũng như giảm được những vấn đề về nhiễm trùng trong khoảng thời gian liền vết thương.

>>> Giải đáp chi tiết: Khi nào không nên ăn yến sào?

Tăng cường hệ miễn dịch

Trong yến sào có chứa hàm lượng Threonine, N-acetylneuraminic acid với công dụng tăng tốc độ tạo ra tế bào B – tế bào bạch cầu sản sinh ra kháng thể. Nhờ lượng kháng thể lớn sẽ giúp hệ miễn dịch cơ thể được cải thiện, qua đó tránh được những nguy cơ tiềm ẩn từ môi trường.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Khi cơ thể có vết thương hở, người bệnh cần phải tránh vận động đi lại, điều này ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa của cơ thể, dẫn đến các hiệu tượng cơ thể không hấp thụ được các chất dinh dưỡng cần thiết, ăn uống khó khăn, đặc biệt là táo bón.

Lúc này bệnh nhân nên sử dụng những sản phẩm mềm, dễ tiêu hóa. Yến sào là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, với một lượng vừa đủ, cơ thể cũng đã hấp thụ dễ dàng gần như toàn bộ các vi chất cần thiết, giúp quá trình lành vết thương hở diễn ra nhanh chóng hơn.

>>> Top 5 lầm tưởng phổ biến về yến sào

Kích thích ăn ngon

Thành phần Threonine có khả năng làm giảm chứng rối loạn đường ruột, khó tiêu và ngừa bệnh viêm loét dạ dày. Bên cạnh đó, với Phenylalanine và Cystine sẽ giúp kích thích vị giác, tăng cường niêm mạc dạ dày và làm khỏe mạnh đường tiêu hóa.

Hỗ trợ làm mờ vết sẹo

Bên cạnh tác dụng chữa lành, Threonine, Lysine trong tổ yến còn góp phần kích thích sản sinh collagen và elastine. Nhờ đó giảm nguy cơ tổn thương đối với các tế bào và mô liên kết mới, hạn chế để lại sẹo lồi, sẹo đỏ khó điều trị.

Có vết thương hở khi ăn yến cần lưu ý gì?

Bên cạnh việc quan tâm đến vấn đề vết thương hở có ăn yến được không? Khi sử dụng yến sào cho người có vết thương hở, cũng cần lưu ý những điều sau:

• Về liều lượng: Chỉ nên ăn khoảng 5gr/ngày và tối đa 3 ngày/tuần
• Thời điểm ăn: Sử dụng yến lúc bụng đói cho các bữa phụ. Ăn vào lúc sáng sớm sau khi thức dậy hoặc buổi tối trước khi đi ngủ 1 tiếng đồng hồ.
• Cách chế biến: Có thể chế biến thành các món như yến chưng đường phèn, yến chưng hạt sen. Khi vết thương dần khép miệng và phục hồi hoàn toàn thì chưng yến cùng táo đỏ, nấu cháo, súp yến để tăng hiệu quả đối với quá trình lành thương, tránh sẹo.
• Không dùng yến và thuốc điều trị/ thuốc kháng sinh cùng một lúc. Nên sử dụng cách nhau khoảng 2 tiếng đồng hồ.

>>> Hậu quả khi cơ thể thiếu Protein

Hy vọng với những thông tin trên đã giải đáp được thắc mắc vết thương hở có ăn yến được không, giúp bạn có thêm kiến thức dinh dưỡng chăm sóc người bệnh một cách khoa học, hợp lý để vết thương mau chóng phục hồi, an toàn, không biến chứng. Nếu còn thắc mắc hãy liên hệ ngay với Yến Sào Vĩnh Phước để được tư vấn và đặt mua yến sào chất lượng nhé!

Mọi thông tin liên hệ:

• Công Ty Cổ Phần Yến Sào Vĩnh Phước
• Địa chỉ: 68 – 70 Nguyễn Đình Chính, Phường 15, Quận Phú Nhuận, TP HCM.
• Hotline: 076 3433 163
• Facebook: https://www.facebook.com/yensaovinhphuoc.vn
• info@yensaovinhphuoc.vn
• Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 7 ( 9:00 – 12:00 | 13:00 – 18:00 )

Yến sào là loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, lại có giá trị cao. Yến sào sau khi ngâm nước không được sử dụng hết, nếu không được bảo quản sẽ rất dễ gây nấm mốc, hư hỏng, gây lãng phí. Ngoài việc lựa chọn được loại yến sào chất lượng thì việc bảo quản cũng quan trọng không kém. Nhiều người thắc mắc yến sào sau khi ngâm nước bảo quản được bao lâu? Hãy hãy tìm câu trả lời dưới đây cùng Yến Sào Vĩnh Phước nhé!

Vì sao yến sào phải ngâm nước?

Ngâm nước tổ yến sẽ làm cho sợi yến mềm, giúp dễ dàng nhặt lông yến và lọc sạch tạp chất. Hơn nữa, ngâm tổ yến trong nước sẽ giúp yến nở đều, khi chưng sẽ nhanh chín và chín đều hơn.

Tuyệt đối không ngâm tổ yến trong nước nóng hoặc nước ấm, chỉ nên ngâm nước ở nhiệt độ phòng. Nhiều người cho rằng ngâm yến sào trong nước nóng hay nước ấm sẽ giúp yến mềm nhanh hơn. Tuy nhiên đây lại là nhầm tưởng hoàn toàn sai lầm, bởi việc ngâm tổ yến trong nước ấm hay nước nóng sẽ khiến các dinh dưỡng hao hụt đi rất nhiều.

>>> Nên chưng yến sào trong bao lâu để đảm bảo yến ngon?

Bên cạnh đó, cũng không nên ngâm tổ yến trong nước quá lâu vì dễ làm sợi yến nhũn, nát, mất chất.

Ngâm tổ yến trong nước bao lâu?

Thời gian ngâm tổ yến trong nước cũng là thắc mắc của rất nhiều người. Tùy vào từng loại yến mà thời gian ngâm nước sẽ có sự khác nhau cụ thể:

• Tổ yến nhà: Thời gian ngâm yến nhà dao động trong khoảng từ 30-60 phút. Còn với tổ yến đã được tinh chế thì chỉ cần khoảng 20-30 phút ngâm nở.
• Tổ yến đảo: Thời gian ngâm sẽ lâu hơn, tổ yến thô thường mất từ 2-3 giờ. Tổ yến đã qua sơ chế thì chỉ cần ngâm khoảng 20 phút.
• Tổ yến huyết: Thời gian để các sợi yến nở và tơi hoàn toàn sẽ mất khoảng 6 tiếng. Không chỉ thời gian ngâm lâu hơn mà còn yêu cầu sự tỉ mỉ và cẩn thận.

>>> Giải đáp chi tiết: Khi nào không nên ăn yến sào?

Yến sào khi ngâm nước để được trong bao lâu?

Yến ngâm nước để được bao lâu trong ngăn mát tủ lạnh

Sau khi làm sạch lông chim, tạp chất trong tổ yến, để yến đã ngâm nước cho thật ráo nước, sau đó bỏ vào hộp đậy kín hoặc chia thành từng phần trong túi zip, cho vào ngăn mát tủ lạnh, sử dụng dần. Thời gian bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh tối đa được 7 ngày. Nếu sau thời gian này không sử dụng hết thì không nên dùng nữa vì có thể sợi yến để lâu ẩm ướt dễ vi khuẩn tấn công, giá trị dinh dưỡng đã giảm đi rất nhiều, không còn tốt cho sức khỏe.

Yến ngâm nước để được bao lâu trong ngăn đông tủ lạnh

Tổ yến sau khi làm sạch và để thật ráo nước, chia thành từng phần ăn, bỏ hũ hoặc hộp đậy kín, cho vào ngăn đông tủ lạnh. Thời gian bảo quản yến trong ngăn đông có thể để được 1 năm. Tuy nhiên chỉ nên để và sử dụng tối đa trong vào 3 tháng để đảm bảo độ tươi ngon của sợi yến cũng như giá trị dinh dưỡng.

>>> Top 5 lầm tưởng phổ biến về yến sào

Yến ngâm nước để được bao lâu bằng cách sấy khô

Muốn để tổ yến đã ngâm nước lâu hơn thì có thể dùng cách sấy khô. Yến sau khi làm sạch và để thật ráo nước, bật quạt sấy trong khoảng 2 giờ đồng hồ là yến khô. Sau đó cho vào hộp và đậy kín, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh. Với cách bảo quản này có thể để từ 6-12 tháng.

Lưu ý trong cách bảo quản này là khi sấy khô yến, chỉ nên bật quạt thổi cho yến khô. Tuyệt đối không sử dụng những dụng cụ như máy sấy tóc để sấy yến hoặc phơi khô yến dưới ánh nắng mặt trời.

Bảo quản yến đã ngâm nước cần lưu ý

Sau khi đã biết được yến ngâm nước để được bao lâu. Khi sử dụng loại yến này, bạn cần lưu ý sau:

• Khi dùng nước ngâm tổ yến, bạn chỉ được ngâm yến vào nước lạnh. Nước nóng sẽ làm tan yến và làm mất một số dưỡng chất có trong tổ yến.
• Bỏ yến đã ngâm nước vào tủ lạnh, cần bọc thật kỹ và kín để tránh bị nhiễm khuẩn từ các loại thức ăn khác.
• Khi rã đông yến, nên bỏ vào ngăn mát tủ lạnh để ra đông.
• Tổ yến ngâm nước sau khi được sấy khô nên được đặt trong túi nilon được hút chân không, bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Khi thấy yến có hiện tượng lạ như có mùi, mốc trắng, hoặc chuyển sang màu đen, tuyệt đối không được sử dụng.

Trên đây là thông tin về yến ngâm nước để được bao lâu, hy vọng bạn đã có thêm kiến thức về cách bảo quản yến đã ngâm nước. 

>>> Hậu quả khi cơ thể thiếu Protein

Nếu còn thắc mắc về vấn đề gì, hãy liên hệ ngay với Yến Sào Vĩnh Phước để được tư vấn cũng như đặt mua các sản phẩm yến sào chất lượng và cập nhật các chương trình khuyến mãi hấp dẫn.

Mọi thông tin liên hệ:

• Công Ty Cổ Phần Yến Sào Vĩnh Phước
• Địa chỉ: 68 – 70 Nguyễn Đình Chính, Phường 15, Quận Phú Nhuận, TP HCM.
• Hotline: 076 3433 163
• Facebook: https://www.facebook.com/yensaovinhphuoc.vn
• info@yensaovinhphuoc.vn
• Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 7 ( 9:00 – 12:00 | 13:00 – 18:00 )

Để giữ được độ mềm, dai, hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng của tổ yến, thì thời gian chưng yến sào chính là yếu tố quyết định. Vậy nên chưng yến sào trong bao lâu để đảm bảo yến ngon? Việc chưng yến sào bao nhiêu phút còn tùy thuộc vào loại yến sào bạn sử dụng. Cụ thể như thế nào, hãy cùng Yến Sào Vĩnh Phước theo dõi bài viết dưới đây nhé

Chưng yến sào trong bao lâu thì được?

Chưng yến sao bao nhiêu phút sẽ tùy thuộc vào từng loại yến để chế biến. Cụ thể:

Chưng yến sào trong bao lâu đối với yến thô?

Tổ yến thô trước khi chưng nên ngâm trong nước trong vòng 1-2 tiếng để làm mềm và tơi tổ yến, sau đó nhặt lông. Sau khi nhặt sạch lông và tạp chân, yên có thể mang chưng cách thủy trong khoảng 20-25 phút.

Còn đối với phần chân tổ yến thô, đây là nơi để tổ yến bám vào vách đá, tường,… nên kết cấu của chúng thường sẽ dày và cứng hơn so với tổ. Thời gian ngâm chân yến để sơ chế là khoảng 2-3 tiếng. Thời gian chưng chân yến sẽ là khoảng 30-40 phút.

Chưng yến sào trong bao lâu đối với yến đảo?

Đối với dòng yến sào được khai thác từ đảo, vách đá. Vì thời gian tiếp xúc với môi trường khắc nghiệp hơn. Nên thời gian ngâm và loại bỏ tạp chất là khoảng 2-3 giờ, chưng yến cách thủy khoảng 30-40 phút.

Chưng yến sào trong bao lâu đối với yến tinh chế/ yến sạch lông?

Nếu bạn sử dụng tổ yến đã được tinh chế sạch lông, thì chỉ cần ngâm tổ yến trong nước khoảng 30-45p cho đến khi sợi yến nở đều. Chưng cách thủy khoảng 20-30 phút sẽ giữ được các dưỡng chất có trong yến sào còn nguyên vẹn. 

Những lưu ý quan trọng khi chưng yến sào mà bạn cần biết

Không nên chưng tổ yến quá lâu vì sẽ làm sợi yến bị nhão, dễ mất đi dưỡng chất và không còn ngon.

Không nấu tổ yến trực tiếp trên lửa, chỉ nên chưng cách thủy.

Nếu muốn kết hợp thêm các nguyên liệu khác, bạn phải nấu chín riêng các nguyên liệu trước. Sau đó mới cho vào thố yến đã được chưng riêng. Tuyệt đối không nấu tổ yến chung với các nguyên liệu.

Nên sử dụng thố sứ hoặc chén có nắp đậy để chưng yến, không nên dùng vật dụng có tính dẫn nhiệt nhanh như inox.

Nước trong thố phải ngập hết lượng yến muốn chưng, để yến có đủ lượng nước đạt độ nở tối đa.

Chỉ nên cho đường phèn vào giai đoạn cuối cùng hoặc khi đã tắt lửa để yến có thể nở to hơn, đồng thời giúp giữ được hương vị nguyên thủy của yến.

Yến chưng xong để được bao lâu?

Yến chưng xong để được bao lâu phụ thuộc vào môi trường bảo quản và các loại nguyên liệu nấu chung với tổ yến:

Nếu yến chưng để ở nhiệt độ phòng thì để được khoảng 5 tiếng đồng hồ tính từ thời điểm yến chưng xong.

Nếu yến chưng để trong ngăn mát tủ lạnh, thời gian bảo quản có thể kéo dài hơn tùy vào nguyên liệu được chưng cùng yến, cụ thể:

• Nếu chưng yến cùng các thành phần như: gừng, hạt sen, táo đỏ, kỷ tử, … có thể để được 7 ngày trong ngăn mát tủ lạnh.
• Nếu yến chưng chung với đường phèn hoặc không đường có thể bảo quản được tối đa 10 ngày trong ngăn mát tủ lạnh.

Nếu để yến chưng trong ngăn đông tủ lạnh thì có thể để được lâu hơn 1 tháng nhưng sẽ không ngon, chất lượng yến chưng bị giảm đi rất nhiều.

Có nên sử dụng nồi chưng yến?

Hiện nay, ngoài biện pháp chưng tổ yến truyền thống là chưng cách thủy, người ta còn sử dụng nồi chưng yến chuyên dụng để chế biến tổ yến. Vậy có nên sử dụng nồi chưng yến? Hãy cùng điểm qua những ưu điển của loại nồi này nhé!

• Giúp kiểm soát được thời gian chưng yến: Nồi chưng yến được sản xuất kèm theo các thông số kỹ thuật của nhà sản xuất. Điều này giúp bạn có thể xây dựng được thời gian chưng yến phù hợp từng loại tổ yến, đối tượng sử dụng hay sở thích khác nhau. Thông thường chỉ cần 30-45 phút là bạn đã có một chén yến chưng thơm ngon.
• Khả năng chế biến đa dạng: Nồi chưng yến không chỉ để chưng mỗi yến sào mà bạn còn có thể linh động chế biến nhiều món khác như chè yến, cháo yến, súp yến,…
• Lưu giữ toàn bộ chất dinh dưỡng trong yến: Nồi chưng yến sử dụng nhiệt lượng thấp, đảm bảo vừa đủ làm chín yến mà không làm mất đi lượng dinh dưỡng vốn có.

Với thông tin ở trên, hy vọng đã giúp bạn giải đáp thắc mắc “nên chưng yến sào trong bao lâu?”. Để chế biến món yến sào chưng giàu dinh dưỡng, bên cạnh việc chú ý đến thời gian chưng yến, thì bạn cũng cần lưu ý chọn mua tổ yến từ địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng.

Nếu còn thắc mắc về vấn đề gì, hãy liên hệ ngay với Yến Sào Vĩnh Phước để được tư vấn cũng như đặt mua các sản phẩm yến sào chất lượng và cập nhật các chương trình khuyến mãi hấp dẫn.

Mọi thông tin liên hệ:

• Công Ty Cổ Phần Yến Sào Vĩnh Phước
• Địa chỉ: 68 – 70 Nguyễn Đình Chính, Phường 15, Quận Phú Nhuận, TP HCM.
• Hotline: 076 3433 163
• Facebook: https://www.facebook.com/yensaovinhphuoc.vn
• info@yensaovinhphuoc.vn
• Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 7 ( 9:00 – 12:00 | 13:00 – 18:00 )

Yến sào rất giàu protein, chứa nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu và các nguyên tố vi lượng. Nổi tiếng là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, lại lành tính, không kén người sử dụng. Tuy nhiên, không phải lúc nào ăn yến cũng mang lại hiệu quả như mong đợi. Vậy khi nào không nên ăn yến sào? Hãy cùng Yến sào Vĩnh Phước khám phá thêm nhiều thông tin hữu ích ở bài viết dưới đây nhé!

Khi nào không nên ăn yến sào?

Nhiều nhà khoa học và chuyên gia đã nghiên cứu và chỉ ra rằng không nên ăn yến sào khi cơ thể đang mắc các vấn đề về sức khỏe như:

• Bị cảm, phong hàn, phong nhiệt;

• Đầy bụng, chướng hơi, ăn không tiêu;

• Đau bụng, đi ngoài, phân lỏng…

Việc ăn yến vào những thời điểm trên sẽ càng làm cho cơ thể khó chịu và bệnh nặng hơn.

>>> Bé mấy tháng tuổi có thể ăn được yến sào? Tác hại nếu cho bé ăn quá sớm

Xét theo trong Đông y, yến sào có vị ngọt, tính bình, vào các kinh phế và vị, tác dụng dưỡng âm, bổ phế, tiêu đàm, trừ ho, định suyễn. Tuy nhiên những người tỳ vị hư, cảm mạo, phong hàn, phong nhiệt, bụng đầy chướng, ăn không tiêu, đau bụng, đi ngoài, phân lỏng, cơ thể hàn lạnh hay có triệu chứng viêm ngoài da, viêm phế quản cấp, viêm nhiễm đường tiết niệu, sốt thực nhiệt… thì không nên dùng yến.

Nguyên nhân là bởi trong yến sào có nhiều chất dinh dưỡng, mà cơ thể lúc này hệ tiêu hóa hoạt động yếu. Quá trình chuyển hóa kém, bổ sung thêm yến sẽ làm tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa, khiến bệnh ngày càng nặng hơn.

>>> Trẻ bị hen suyễn, có nên ăn yến sào?

Những đối tượng nên ăn yến sào 

Bên cạnh những thời điểm nên ăn yến sào, thì cũng có những đối tượng mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên tích cực bổ sung yến sào. Cụ thể:

Trẻ em biếng ăn, suy dinh dưỡng, thấp còi nên ăn yến sào

Yến sào có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch, kích thích tiêu hóa và vị giác. Giúp trẻ ăn ngon miệng và hỗ trợ phát triển chiều cao tối ưu cho trẻ.

Phụ nữ muốn cải thiện làn da, làm đẹp

Yến sào chứa nhiều Threonine là chất hình thành Elastine và Collagen giúp ngăn ngừa lão hóa. Bổ sung yến sào đều đặn sẽ giúp duy trì làn da căng mịn, tươi trẻ, ngăn ngừa lão hóa, giúp kéo dài nét thanh xuân cho chị em.

>>> Những sai lầm khi bổ sung yến sào vừa mất hết chất vừa hại sức khỏe

Phụ nữ mang thai và sau sinh

Yến sào cung cấp các dưỡng chất bồi bổ cho mẹ bầu, giúp thai nhi phát triển toàn diện và khỏe mạnh. Bên cạnh đó, giúp mẹ bầu ăn ngon miệng hơn và giảm đang kể các triệu chứng ốm nghén.

Sau sinh, phụ nữ ăn yến sẽ có tác dụng tạo nhiều sữa mẹ với nhiều chất dinh dưỡng, mẹ hồi phục sức khỏe và vóc dáng nhanh chóng.

Người lớn tuổi, người bệnh, người sau phẫu thuật

Trong yến sào còn chứa các nguyên tố vi lượng thiết yếu như kẽm, đồng, sắt, magie,… Những khoáng chất này rất tốt cho hệ thần kinh, hỗ trợ tăng cường trí nhớ cho người cao tuổi.

Với hàm lượng protein cao, bổ sung yến sào cho người bệnh sau phẫu thuật sẽ giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng, tinh thần thần thoải mái hơn.

>>> Nhân sâm bổ dưỡng, nhưng không thể dùng tùy tiện!

Những người làm việc căng thẳng

Người làm việc căng thẳng ăn yến hỗ trợ giảm mệt mỏi tinh thần, bồi dưỡng cơ thể khỏe khắn, dẻo dai.

Những đối tượng không nên ăn yến sào?

Ngoài việc cần biết khi nào không nên ăn yến sào? Thì cũng cần lưu ý các đối tượng không nên ăn yến sào.

>>> Ung thư vòm họng có ăn yến sào được không?

Trẻ em dưới 1 tuổi không nên dùng yến sào

Vì hệ tiêu hóa của bé trong giai đoạn này vẫn chưa phát triển hoàn chỉnh. Dùng yến trong các món ăn sẽ gây khó tiêu cho trẻ.

Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu không nên ăn yến sào

Để đảm bảo không bị lạnh bụng theo quan điểm của Đông Y. Từ tháng thứ 4 trở đi bà bầu nên ăn yến sào để bảo vệ sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch, đẹp da và giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh.

>>> Hậu quả khi cơ thể thiếu Protein

Mẹ bỉm mới sinh đang trong thời gian ở cữ không nên dùng yến sào.

Nếu muốn sử dụng hãy để qua thời gian ở cữ, tẩm bổ vẫn chưa muộn.

Những đối tượng khác

Bên cạnh đó còn có những người những người tỳ vị hư, cảm mạo, phong hàn, phong nhiệt, bụng đầy chướng, ăn không tiêu, đau bụng, đi ngoài, phân lỏng, cơ thể hàn lạnh hay có triệu chứng viêm ngoài da, viêm phế quản cấp, viêm nhiễm đường tiết niệu, sốt thực nhiệt,… cũng không nên dùng yến sào.

Với những thông tin ở trên, bạn đã biết được khi nào không nên ăn yến sào. Hy vọng bài viết trên đã cung cấp kiến thức hữu ích cho bạn.

>>> Top 5 lầm tưởng phổ biến về yến sào

Mọi thông tin liên hệ:

• Công Ty Cổ Phần Yến Sào Vĩnh Phước
• Địa chỉ: 68 – 70 Nguyễn Đình Chính, Phường 15, Quận Phú Nhuận, TP HCM.
• Hotline: 076 3433 163
• Facebook: https://www.facebook.com/yensaovinhphuoc.vn
• info@yensaovinhphuoc.vn
• Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 7 ( 9:00 – 12:00 | 13:00 – 18:00 )

Nhu cầu sử dụng yến sào trong những năm gần tăng lên rất nhiều, bởi công dụng mà chúng mang đến cho sức khỏe vô cùng lớn. Tuy nhiên, vẫn còn có rất nhiều lầm tưởng về tổ yến như: yến sào rất đắt đỏ, chất lượng yến đảo sẽ tốt hơn so với yến nhà, chim yến thổ huyết tạo thành yến huyết… Vậy sự thật về những lầm tưởng trên là gì? Hãy cùng Yến Sào Vĩnh Phước khám phá nhé.

Lầm tưởng 1: Tổ yến rất đắt đỏ

So với những năm trước đây, thì hiện nay giá bán của yến sào đã phù hợp hơn cho đa số người tiêu dùng. Nhờ vào sự tiến bộ khoa học, nhiều nhà yến tập trung đẩy mạnh đầu tư vào việc chăn nuôi và tối ưu việc khai thác tổ yến.

Từ đó mà sản lượng yến sào cho ra đều, chi phí khai thác cũng giảm nhiều so với việc khai thác tổ yến ngoài tự nhiên. Hơn nữa, chất lượng vẫn được đảm bảo như yến đảo. Do đó, giá thành của yến sào ngày nay đã có thể tiếp cận và phụ hợp với điều kiện kinh tế của nhiều người hơn.

>>> Hậu quả khi cơ thể thiếu Protein

Lầm tưởng 2: Yến đảo, yến khai thác từ tự nhiên có chất lượng tốt hơn so với yến nhà

Đối với đàn yến sống ở ngoài thiên nhiên, vì điều kiện khai thác khó khăn và nguy hiểm. Nên thợ yến thu hoạch hết tất cả tổ chim có sẵn, nên khó mà đạt chất lượng đồng đều. Trong khi đó, yến nhà được theo dõi và thu hoạch định kỳ trong một khoảng thời gian nhất định.

Ngoài ra, yến sống ở tự nhiên dễ bị nhiễm bệnh hơn so với yến nhà. Bởi vì không kiểm soát được điều kiện sinh sống, do đó mà giai đoạn thu hoạch và chế biến yến sào tự nhiên có phần chặt chẽ hơn để đảm bảo chất lượng.

Theo một số phân tích, giá trị dinh dưỡng và thành phần của tổ yến tự nhiên và tổ yến nhà tương đương với nhau. Tuy nhiên, xét về mặt vệ sinh an toàn thực phẩm thì yến nhà lợi sẽ chiếm lợi thế hơn.

>>> Ung thư vòm họng có ăn yến sào được không?

Lầm tưởng 3: Màu đỏ của yến huyết là máu của chim yến

Yến huyết thường được nhiều người đồn thổi chính là do chim yến thổ huyết tạo nên. Nhưng các nhà khoa học đã khẳng định đây là thông tin sai sự thật.

Ban đầu, yến huyết cũng có màu sắc trắng ngà như những tổ yến thông thường. Nhưng do ở trong môi trường tự nhiên kết hợp với các yếu tố như độ ẩm, nhiệt độ, các khoáng chất,… Từ đó thúc đẩy quá trình lên men tự nhiên, phản ứng sinh hóa tạo ra màu đỏ và trở thành yến huyết.

>>> Nhân sâm bổ dưỡng, nhưng không thể dùng tùy tiện!

Lầm tưởng 4: Thương hiệu nổi tiếng là đáng tin nhất

Điều này vừa đúng vừa không đúng. Việc mua yến sào từ thương hiệu nổi tiếng đảm bảo hơn so với mua ở những nơi không rõ nguồn gốc. Bởi hiện nay có rất nhiều gian thương sử dụng các nguyên liệu rẻ tiền “tăng trọng” tổ yến để kiếm thêm lợi nhuận.

Tuy nhiên, tổ yến là sản phẩm tự nhiên do chim yến tạo thành, con người không thể tác động vào chất lượng; kể cả quá trình tinh chế tổ yến cũng được thực hiện theo phương pháp thủ công.

Do vậy, chỉ cần tìm nơi bán đảm bảo là yến sào thật và nguyên chất, thì yến sào từ các thương hiệu nổi tiếng và các thương hiệu nhỏ hơn đều có chất lượng ngang nhau.

>>> Những sai lầm khi bổ sung yến sào vừa mất hết chất vừa hại sức khỏe

Nếu bạn chưa tìm được nơi mua yến sào uy tín, thì có thể tham khảo thêm tại Yến Sào Vĩnh Phước. Tại CTCP Yến Sào Vĩnh Phước cung cấp các dòng tổ yến nguyên chất thiên nhiên 100%, có nguồn gốc từ Khánh Hòa. Vĩnh Phước luôn cam kết yến hoàn toàn không tẩm độn hóa chất, sẽ đền bù 200% nếu khách hàng phát hiện sản phẩm tại Yến Sào Vĩnh Phước là hàng kém chất lượng.

Lầm tưởng 5: Người ăn chay không được ăn tổ yến

Nhiều người tiêu dùng cho rằng tổ yến có nguồn gốc từ gia cầm nên đây là thực phẩm mà người ăn chay không thể sử dụng được. Tuy nhiên, tổ yến được làm từ nước bọt của chim yến và theo nghiên cứu, tổ yến không có axit amin hydroxylysine – một thành phần chính trong collagen của động vật. Ngoài ra, theo đặc tính sinh học của loài yến, khi chim con biết bay, gia đình yến sẽ bỏ tổ và di chuyển đến nơi khác và vào mùa sinh sản tiếp theo chúng sẽ xây tổ mới. Do đó, việc thu hoạch tổ không qua công đoạn sát sinh nên người ăn chay có thể sử dụng được.

>>> Bé mấy tháng tuổi có thể ăn được yến sào? Tác hại nếu cho bé ăn quá sớm

Hy vọng với những thông tin trên đã giúp bạn biết được những lầm tưởng phổ biến về yến sào vẫn còn tồn tại hiện nay, giải đáp các khúc mắc về yến sào và an tâm hơn khi lựa chọn tổ yến để sử dụng.

Mọi thông tin liên hệ:

• Công Ty Cổ Phần Yến Sào Vĩnh Phước
• Địa chỉ: 68 – 70 Nguyễn Đình Chính, Phường 15, Quận Phú Nhuận, TP HCM.
• Hotline: 076 3433 163
• Facebook: https://www.facebook.com/yensaovinhphuoc.vn
• info@yensaovinhphuoc.vn
• Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 7 ( 9:00 – 12:00 | 13:00 – 18:00 )

Hậu quả khi cơ thể thiếu Protein là gì? Protein là chất dinh dưỡng quan trọng hàng đầu đối với sức khoẻ mỗi người. Protein đảm nhiệm chức năng tăng trưởng và duy trì tế bào mô, tạo ra các phản ứng sinh hoá cần thiết cho quá trình trao đổi chất….

Với những vai trò thiết yếu như vậy, cơ thể sẽ ảnh hưởng như thế nào nếu thiếu Protein? Hãy cùng Yến Sào Vĩnh Phước tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

>>> Bị nóng trong người nên uống gì để thanh nhiệt cơ thể?

Thiếu protein ảnh hưởng đến hệ thần kinh

Trytophan là một axit amin, tiền thân của chất dẫn truyền thần kinh serotonin. Khi cơ thể thiếu hụt protein, việc cung cấp Trytophan sẽ bị cản trở, hạn chế khả năng tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh của cơ thể. Do đo, tình trạng cơ thể thiếu protein sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng não, khiến cảm xúc thay đổi thất thường.

>>> Đi tân gia nên tặng quà gì cho phù hợp?

Cơ thể luôn mệt mỏi và suy nhược cơ thể

Protein là một trong những chất dinh dưỡng đa lượng, có vai trò cung cấp năng lượng cho cơ thể. Khi lượng protein dung nạp hàng ngày sụt giảm, lượng calories cung cấp cho cơ thể sẽ thấp hơn. Từ đó, rất dẫn đến tình trạng suy nhược cơ thể, mệt mỏi hoặc kém sức sống.

Suy nhược cơ thể, mệt mỏi, kém sức sống đặc biệt đáng lo ngại đối với những người lớn tuổi. Một kết quả nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Nutrients cho biết: thiếu hụt protein có thể dẫn đến các tình trạng chậm chạp, cơ thể yếu ớt, năng lượng thấp và giảm cân không chủ đích ở người trên 60 tuổi.

>>> Hướng dẫn nấu cháo tổ yến bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho bé yêu!

Quá trình phục hồi vết thương lâu hơn

Protein cần thiết cho quá trình làm lành các vết thương. Khi cơ thể thiếu hụt chất đạm, quá trình lành vết thương bị ảnh hưởng do quá trình hình thành collagen suy giảm, từ đó có thể khiến các vết thương trở nên trầm trọng hơn.

>>> Bé mấy tháng tuổi có thể ăn được yến sào? Tác hại nếu cho bé ăn quá sớm

Hệ miễn dịch suy yếu

Protein nắm giữ vai trò quan trọng trong việc hình thành kháng thể, đồng thời chúng cũng có chức năng điều hành các ứng miễn dịch. Do đó, việc cơ thể bị thiếu hụt protein sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng của hệ miễn dịch.

Thiếu protein sẽ gây mất cơ bắp

Có thể hiểu nôm na rằng, protein chính là “viên gạch” để xây dựng nên cơ bắp. Nếu không bổ sung đủ protein, cơ thể không thể tái xây dựng một cách đúng đắn và dẫn đến tình trạng mất cơ bắp.

Đặc biệt, tình trạng mất cơ bắp rất dễ gặp ở người cao tuổi. Lý do không nạp đủ protein để sửa chữa, tái tạo các mô và tạo ra các enzym thiết yếu. Theo cơ chế tự nhiên, cơ thể sẽ buộc phải lấy lượng protein thiếu hụt từ cơ bắp để bù đắp, dẫn đến khối lượng cơ của cơ thể sụt giảm.

>>> Những sai lầm khi bổ sung yến sào vừa mất hết chất vừa hại sức khỏe

Gặp các vấn đề về da, tóc, móng

Sự thiếu hụt về protein thường dẫn đến các vấn đề da, tóc, móng. Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí da liễu Ấn Độ cho thấy những người chỉ nạp đủ một nửa lượng protein cần thiết cho cơ thể (thiếu hụt protein nghiêm trọng) sẽ đối mặt với các vấn đề như: rụng tóc, bạc tóc, móng giòn, mụn trứng cá, nám…

Thiếu hụt protein gây cảm giác đói

Protein cung cấp năng lượng cho các hoạt động cùng với carbs và chất béo. Nếu có cảm giác đói và muốn ăn nhiều hơn mặc dù đã ăn đầy đủ, đó có thể là dấu hiệu của tình trạng thiếu hụt protein. Các nghiên cứu cũng đã phát hiện ra rằng, ăn thực phẩm có protein giúp bạn cảm thấy no hơn trong suốt cả ngày.

>>> Nhân sâm bổ dưỡng, nhưng không thể dùng tùy tiện!

Cách bổ sung protein tự nhiên

Protein là thành phần phong phú và được tìm thấy nhiều trong tổ yến. Hơn nữa, yến sào lại dễ hấp thu, dễ tiêu hóa.

Yến sào có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, có lợi cho hệ tiêu hóa, tác dụng làm đẹp da, ngăn ngừa nếp nhăn và ngăn ngừa lão hóa.

Trong yến sào có chứa các vi chất dinh dưỡng như Mn, Cu, Zn, Br,…, những dưỡng chất này có tác dụng an thần, giảm căng thẳng mệt mỏi, nuôi dưỡng não bộ và tăng cường khả năng ghi nhớ…

Sử dụng yến sào là cách bổ sung nguồn protein thiếu hụt cho cơ thể, nâng cao thể trạng hiệu quả.

>>> Bị bỏng kiêng ăn gì và nên ăn gì để nhanh lành vết thương?

Trên đây là những thông tin cần thiết giúp bạn biết hậu quả khi cơ thể thiếu protein. Có thể nói, khi thiếu protein cơ thể sẽ gặp vô số các vấn đề về sức khỏe. Vì vậy, cần đảm bảo lượng protein cần thiết trong chế độ ăn uống hàng ngày.

>>> Ung thư vòm họng có ăn yến sào được không?

Mọi thông tin liên hệ:

• Công Ty Cổ Phần Yến Sào Vĩnh Phước
• Địa chỉ: 68 – 70 Nguyễn Đình Chính, Phường 15, Quận Phú Nhuận, TP HCM.
• Hotline: 076 3433 163
• Facebook: https://www.facebook.com/yensaovinhphuoc.vn
• info@yensaovinhphuoc.vn
• Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 7 ( 9:00 – 12:00 | 13:00 – 18:00 )

Đối với bệnh nhân ung thư vòm họng, dinh dưỡng là yếu tố đóng một vai trò quan trọng suốt trong quá trình điều trị bệnh. Bồi bổ đầy đủ dinh dưỡng để cơ thể đủ sức chống chọi với bệnh tật. Trong đó, yến sào là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với người bệnh và đang trong quá trình điều trị, hồi phục.

Vậy ung thư vòm họng có ăn yến sào được không? Hãy cùng tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé!

Tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng phù hợp

Nếu bệnh nhân ung thư vòm họng gặp phải tình trạng suy dinh dưỡng, đây là điều vô cùng nguy hiểm đối với sức khỏe người bệnh. Bởi nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bệnh nhân ung thư nếu bị suy dinh dưỡng, sụt cân,… sẽ làm tăng tỷ lệ tử vong, giảm hiệu quả với hóa chất điều trị.

Người bị mắc ung thư vòm họng cần bổ sung đầy đủ 4 nhóm chất: đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất. Chế độ dinh dưỡng bổ sung 4 nhóm chất cần phải được giữ ở mức cân đối và phù hợp với tình trạng bệnh. Không nên chú trọng hoặc bổ sung quá nhiều một nhóm chất nào đó. Điều này sẽ rất dễ gây nên thiếu cân bằng dưỡng chất.

>>> 10 món quà tặng sức khỏe từ thiên nhiên cao cấp

Một điều quan trọng nữa chính là chế độ dinh dưỡng của bệnh nhân ung thư vòm họng cần được duy trì đều đặn trong suốt quá trình điều trị bệnh. Tuyệt đối không được ăn kiêng khen quá mức dễ gây mất sức.

Người mắc ung thư vòm họng sẽ gặp nhiều khó khăn hơn trong việc ăn uống. Bệnh nhân thường mất cảm giác ngon miệng, buồn nôn, nôn, tiêu chảy, táo bón, sưng miệng/họng, khô miệng, thay đổi khẩu vị và mệt mỏi. Do đó, hãy cố gắng xây dựng chế độ ăn uống phù hợp để giảm bớt tình trạng trên.

>>> Bé mấy tháng tuổi có thể ăn được yến sào? Tác hại nếu cho bé ăn quá sớm

Ung thư vòm họng có ăn yến sào được không ?

Yến sào nổi tiếng là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể của người bị ung thư vòm họng. Trong đó, hàm lượng Protein cao chiếm đến 55%, 18 loại acid amin cùng hơn 30 khoáng chất thiết yếu.

Những dưỡng chất trong yến sào sẽ giúp bù đắp được lượng dinh dưỡng bị thiếu hút do việc người bệnh không ăn được gây nên. Đồng thời, còn kích thích vị giác, làm tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, kích thích tiêu hóa, giảm cảm giác lo âu do bệnh tình gây ra.

>>> Trẻ bị hen suyễn, có nên ăn yến sào?

Trong quá trình điều trị ung thư phải sử dụng các phương pháp như hóa trị liệu, xạ trị,… gây nhiều đau đớn, làm suy giảm lượng bạch cầu, hồng cầu và tiểu cầu, khiến sức đề kháng bị suy giảm, gây ảnh hưởng đến việc chữa lành các vết thương.

Yến sào có chứa thành phần acid amin Aspartic có tác dụng trong việc tăng trưởng các mô cơ, tái tạo tế bào từ đó có thể giúp nhân đôi lượng hồng cầu, phần nào cân bằng lại lượng hồng cầu đã mất.

Với tình trạng vòm họng bị thương, người bệnh sẽ cảm thấy đau đớn khi nuốt, do đó lựa chọn các món ăn mềm, lỏng, dễ nuốt là lựa chọn hàng đầu. Yến sào có đặc điểm là sợi yến mềm, dễ nuốt, sẽ dễ dùng với người bị ung thư vòm họng.

Các món yến nên dùng như cháo yến, yến chưng đường phèn, súp yến,… sẽ giúp người bệnh bồi bổ cho cơ thể, hỗ trợ cho quá trình điều trị bệnh.

>>> Những sai lầm khi bổ sung yến sào vừa mất hết chất vừa hại sức khỏe

Ung thư vòm họng ăn yến như thế nào cho đúng?

Sau khi đã biết ung thư vòm họng có ăn được yến, vấn đề người bị ung thư vòm họng ăn yến như thế nào cho đúng cũng là điều đáng quan tâm. Người bị ung thư vòm họng có thể trạng khá yếu ớt, thường xuyên có các triệu chứng buồn nôn, chán ăn và bị giảm khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng.

• Để người bệnh ung thư vòm họng dễ nuốt, nên sử dụng phương pháp chưng yến với hạt sen để giúp người bệnh ăn ngon miệng và có giấc ngủ ngon hơn. Khi chưng yến, nên chưng mềm hơn một chút để người bệnh dễ nuốt. Có thể chưng kết hợp với táo đỏ, kỷ tử,… để thay đổi khẩu vị cho người bệnh.
• Nên cho người bị ung thư vòm họng ăn từ 3-5gr yến/ lần, tuần suất sử dụng tối đa là 3 lần/tuần, cần tránh không dùng yến sào chung với các loại thịt đỏ như thịt heo, thịt bò,…
• Thời điểm cho người bị ung thư vòm họng ăn yến có hiệu quả tốt nhất là vào buổi sáng sớm sau khi thức dậy hoặc 1 giờ trước khi đi ngủ.

>>> Nhân sâm bổ dưỡng, nhưng không thể dùng tùy tiện!

Trên đây là những thông tin về ung thư vòm họng có ăn được yến không, hy vọng hữu ích cho bạn. Hãy liên hệ ngay với Yến Sào Vĩnh Phước để được tư vấn, cũng như đặt mua các sản phẩm yến sào chất lượng và cập nhật các chương trình khuyến mãi hấp dẫn.

Mọi thông tin liên hệ:

• Công Ty Cổ Phần Yến Sào Vĩnh Phước
• Địa chỉ: 68 – 70 Nguyễn Đình Chính, Phường 15, Quận Phú Nhuận, TP HCM.
• Hotline: 076 3433 163
• Facebook: https://www.facebook.com/yensaovinhphuoc.vn
• info@yensaovinhphuoc.vn
• Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 7 ( 9:00 – 12:00 | 13:00 – 18:00 )

Nhân sâm nổi tiếng là một vị thuốc quý, mang đến nhiều công dụng bồi bổ cho cơ thể. Tuy nhiên nếu sử dụng không hợp lý, sẽ gây ra những phản tác dụng không mong muốn.

Những sản phẩm nhân sâm nào tốt ?

Nhân sâm là loại thảo dược quý hiếm với công dụng bồi bổ sức khỏe cơ thể. Ngày nay, nhân sâm được sử dụng để bào chế hoặc chế biến thành nhiều sản phẩm:

• Cao dán nhân sâm.
• Mỹ phẩm.
• Kẹo sâm.
• Nhân sâm tươi nguyên cũ.
• Nước ép sâm.
• Trà sâm.
• Mứt sâm.
• Sâm sấy khô.
• Yến sào chưng nhân sâm
• …

>>> Những sai lầm khi bổ sung yến sào vừa mất hết chất vừa hại sức khỏe

Nhân sâm mang lại nhiều công dụng, nhưng không nên uống tùy tiện

Nhân sâm được coi là “thần dược”, đứng đầu trong các vị thuốc Đông y có thể hỗ trợ điều trị và cải thiện tình trạng của nhiều bệnh. Đồng thời, nhân sâm cũng được xem là loại thuốc bổ toàn diện, có nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người. Đặc biệt, nhân sâm còn giúp tăng cường sức khỏe, tăng cường chức năng của hệ miễn dịch tự nhiên.

Tuy nhiên, bất kể gì cũng như vậy, nhiều quá cũng sẽ gây phản ứng ngược. Do đó, chỉ nên dùng nhân sâm với liều lượng vừa đủ, không được uống tùy tiện để có thể phát huy lợi ích vốn có của nó.

Mặc dù nhân sâm có những tác dụng vô cùng tuyệt vời nhưng nếu như sử dụng không đúng thời điểm thì những hiệu quả mà nó mang lại hoàn toàn bị đảo ngược.

>>> Trẻ bị hen suyễn, có nên ăn yến sào?

Dùng nhân sâm đối với người già cần bồi bổ sức khỏe, nam giới bị yếu sinh lý, suy tinh hoặc người làm việc mệt mỏi căng thẳng lâu ngày, bệnh nhân điều trị kháng sinh mới ốm dậy.

Với bệnh nhân ung thư đang điều trị hoặc bệnh nhân mới phẫu thuật cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi cho sử dụng.

Đối với nhân sâm tươi, không nên dùng cho trẻ em dưới 14 tuổi, phụ nữ đang mang thai, người bị cao huyết áp, những người bị mắc bệnh dạ dày, ho lao phổi,… sẽ gây ra tác dụng không tốt.

>>> Bé mấy tháng tuổi có thể ăn được yến sào? Tác hại nếu cho bé ăn quá sớm

Thời điểm nào dùng nhân sâm tốt nhất?

Tác dụng tuyệt vời của phương thuốc này đối với sức khỏe đã được nghiên cứu và lưu truyền từ xa xưa. Nhân sâm được coi là thảo dược quý hiếm sử dụng trong nhiều bài thuốc Đông y cũng như Tây y.

Tuy nhiên theo thống kê có rất nhiều người suy giảm sức khỏe, bệnh tình nặng hơn… nguyên nhân chủ yếu chính là do uống sâm sai cách, lạm dụng và không biết nên uống sâm vào lúc nào trong ngày. Không nên sử dụng một cách tùy tiện. mà uống sâm cũng phải có liều lượng thời điểm thích hợp:

• Sâm tươi nên dùng trong buổi sáng và buổi trưa hoặc buổi chiều (trước 5h) để tăng cường sự tinh táo và hưng phấn đầu óc, đồng thời chống mệt mỏi và tăng cường sức khỏe.
• Không nên dùng sâm tươi vào buổi tối vì nó có tác dụng gây hưng phấn thần kinh, dễ gây ra trằn trọc, khó ngủ làm đầu óc khó chịu, căng thẳng.
• Nên uống, ăn sâm trước bữa ăn khoảng 15 – 20 phút để kích thích hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn và dễ hấp thu hơn, đặc biệt là sâm tẩm mật ong.

>>> Đi tân gia nên tặng quà gì cho phù hợp?

• Với các cặp vợ chồng muốn dùng sâm để tăng cường sinh lý, mỗi tối có thể uống 1 chén rượu sâm 30l sẽ có công dụng rất tốt.
• Tuyệt đối không nên dùng sâm cùng thời điểm hoặc gần với thời gian dùng kháng sinh. Đặc biệt là đối với bệnh nhân tiểu đường đang điều trị bằng kháng sinh cần cực kỳ thận trọng.

Ngoài ra cũng nên uống liền 1 – 2 tuần, sau đó ngưng cách 1 tuần rồi tiếp tục uống sâm.  Uống theo liệu trình như vậy sẽ thúc đẩy cơ thể hấp thu tốt hơn, tránh được cảm giác mệt mỏi do tế bào thần kinh hưng phấn quá độ.

Những đối tượng không nên dùng nhân sâm

Nhân sâm có nhiều tác dụng cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể tùy tiện sử dụng

chúng. Để tránh những tác dụng phụ không mong muốn thì những người sau đây không nên uống sâm:

• Những người có biểu hiện của thể trạng âm hư hỏa vượng, âm hư nội nhiệt.
• Bệnh nhân cấp tính.
  Thanh thiếu niên dậy thì sớm, trẻ em dưới 14 tuổi, phụ nữ có thai và giai đoạn đầu khi cho con bú.
• Bệnh nhân bị rối loạn tiêu hóa, đầy bụng, trướng bụng, ăn uống khó tiêu, viêm đại tràng.
• Bệnh nhân bị cao huyết áp.
• Lưu ý sử dụng đối với bệnh nhân tiểu đường đang điều trị bằng kháng sinh.
• Đối với bệnh nhân ung thư hoặc mới phẫu thuật xong thì nên hỏi ý kiến bác sĩ nên uống sâm vào lúc nào trong ngày cũng như liều lượng trước khi sử dụng.

>>> 10 món quà tặng sức khỏe từ thiên nhiên cao cấp

Những đối tượng sử dụng nhân sâm đạt được hiệu quả tốt nhất như người già cần bồi bổ sức khỏe, nam giới bị yếu sinh lý, suy tinh hoặc những người thường xuyên phải làm việc nhiều dẫn đến căng thẳng đầu óc, suy giảm sức khỏe, bệnh nhân điều trị kháng sinh mới ốm dậy.

Mọi thông tin liên hệ:

• Công Ty Cổ Phần Yến Sào Vĩnh Phước
• Địa chỉ: 68 – 70 Nguyễn Đình Chính, Phường 15, Quận Phú Nhuận, TP HCM.
• Hotline: 076 3433 163
• Facebook: https://www.facebook.com/yensaovinhphuoc.vn
• info@yensaovinhphuoc.vn
• Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 7 ( 9:00 – 12:00 | 13:00 – 18:00 )