Người già sức khỏe thường bị suy giảm cần được ưu tiên chú trọng hơn hết trong việc chăm sóc sức khỏe. Hiện nay, yến sào được sử dụng phổ biến để bồi bổ, nâng cao sức khỏe cho người lớn tuổi, người già. Dưới đây là những lưu ý khi sử dụng yến sào cho người già bồi bổ sức khỏe.
>>> Yến sào có thực sự giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi, stress hiệu quả không?
Tác dụng của yến sào đối với người già
Việc sử dụng yến sào cho người già để bồi bổ, nâng cao sức khỏe cho người cao tuổi là lựa chọn tuyệt vời. Bởi lẽ, đối với người già, loại thực phẩm này có thể mang đến nhiều tác dụng như:
- Tăng cường sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch
- Hỗ trợ hồi phục sức khỏe, thúc đẩy mau chóng làm lành vết thương
- Tăng cường trí nhớ, bảo vệ thần kinh. Giúp ngăn ngừa và cải thiện tình trạng suy giảm trí nhớ, chứng lú lẫn ở người già.
- Kích thích tiêu hóa, giúp người già ăn ngon miệng hơn.
- Tăng cường tuần hoàn não.
- Làm chậm quá trình lão hóa
- Tăng cường hấp thu canxi, N-acetylglucosamine giúp phục hồi sụn bao khớp, ngừa thoái hóa khớp…
- Mang đến làn da căng mịn.
Cách sử dụng yến sào cho người già
Việc sử dụng yến sào cho người già phải đúng cách, đúng liều lượng thì mới mang đến hiệu quả tổ nhất. Nếu bạn chưa biết cách sử dụng yến sào cho người già sao cho đúng thì có thể tham khảo một số gợi ý dưới đây:
>>> Yến sào sau khi chưng để được bao lâu?
Về liều lượng sử dụng yến sào phù hợp
Nhiều người thường sử dụng yến sào với một lượng lớn, liên tục trong thời gian nhiều ngày với mong muốn phát huy tác dụng nhanh và hiệu quả hơn. Tuy nhiên, khi người già dùng tổ yến liên tục sẽ gây ra nhiều tác dụng tiêu cực ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa. Dẫn tới tình trạng chướng bụng, đầy bụng, khó tiêu, ăn uống không ngon miệng và nhiều hệ lụy khác.
- Nên dùng 3 – 5g yến sào mỗi ngày, dùng cách ngày để cơ thể hấp thu tốt hơn.
- Đối với người mới sử dụng, trong tháng đầu chỉ nên dùng tối đa 100g yến sào.
- Nên bổ sung yến sào đều đặn, chia thành lượng nhỏ để dùng mỗi ngày nhằm giúp cơ thể hấp thu tối đa các dưỡng chất cần thiết, tránh lãng phí.
- Tuyệt đối không nên sử dụng một lượng lớn một lần hoặc chỉ dùng một vài lần, như vậy yến sào sẽ không thể phát huy được tối đa hiệu quả mà lại gây ra tình trạng lãng phí không đáng có.
- Đối với người cao tuổi, người đang điều trị bệnh thì tốt nhất chỉ nên ăn yến khoảng 2 – 3 lần/tuần, không nên sử dụng quá nhiều.
>>> Công dụng của nhụy hoa nghê tây ( Saffron)
Về thời điểm sử dụng yến sào cho người già
Yến sào không phải bất kỳ lúc nào cũng sử dụng được, dùng bất kỳ lúc nào cũng tốt. Những thời điểm tốt nhất nên sử dụng yến sào cho người già như sau:
- Buổi sáng trước khi ăn: Đối với người già, nên dùng yến sào trước khi ăn sáng 30 – 45 phút. Đây là thời điểm cơ thể tiếp nhận các dưỡng chất đặc biệt hiệu quả
- Giữa các bữa ăn chính: Bạn cũng có thể sử dụng giữa các bữa ăn chính như một bữa phụ nhằm cung cấp năng lượng, dưỡng chất cho cơ thể.
- Trước khi đi ngủ 30 phút – 1 tiếng: Thời điểm này cơ thể cũng sẽ hấp thụ tốt các dưỡng chất trong yến, giúp cải thiện sức khỏe và chất lượng giấc ngủ.
Tuy nhiên, tuyệt đối không dùng yến sào cho người già ngay sau khi mới ăn no hoặc ăn yến xong là đi ngủ ngay lập tức. Các thời điểm này hệ tiêu hóa hoạt động kém, khiến cơ thể không thể hấp thu trọn vẹn các dưỡng chất quý giá có trong loại thực phẩm này. Hơn nữa còn ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, gây ra các vấn đề như chán ăn, ăn uống không ngon miệng và đặc biệt là vấn đề về dạ dày.
>>> 4 dấu hiệu lão hóa da bạn nên biết
Ai không nên sử dụng yến sào?
- Người già đang gặp các vấn đề như ho nhiều đờm, viêm phế quản cấp, viêm nhiễm ngoài da, người đang bị sốt, nhức đầu…
- Người già đang gặp các vấn đề về tiêu hóa như đau bụng, đi ngoài phân lỏng, đầy bụng, chướng bụng, ăn không tiêu…
- Người già mắc chứng tỳ vị yếu, bị phong hàn, phong nhiệt, bị viêm đường tiết niệu hoặc đang bị cảm mạo…
>>> Tác dụng làm đẹp da từ yến sào không phải ai cũng biết
Một số lưu ý khi sử dụng yến sào cho người già
Yến sào là thực phẩm dinh dưỡng đặc biệt tốt cho sức khỏe, việc dùng yến sào không đúng cách cũng sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Do đó, khi sử dụng yến sào cần lưu ý một số vấn đề sau đây:
- Yến sào chỉ là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng, nên được sử dụng ở các bữa phụ, trước khi ăn sáng hoặc trước khi đi ngủ 30 – 45 phút. Tuyệt đối không dùng yến sào trong bữa chính hay sao khi ăn no.
- Yến sào có giá trị cao, được đặc biệt ưa chuộng trên thị trường. Do đó, tình trạng làm giả yến sào, nước yến sào vô cùng tinh vi và phức tạp, rất khó để kiểm soát, xác định chất lượng của yến.
- Khi mua yến sào cho người già, tùy vào tình trạng sử khỏe mà lựa chọn sản phẩm, liều lượng sử dụng phù hợp. Nếu dùng tổ yến chưng sẵn thì nên chọn các loại dùng đường kiêng isomalt, chất tạo ngọt chiết xuất từ cỏ ngọt hoặc không đường, nhất là với người mắc bệnh tiểu đường, tim mạch.
- Nên chọn mua yến sào ở những thương hiệu uy tín, các đơn vị được cấp phép hoạt động, có giấy tờ chứng nhận đàng hoàng, minh bạch. Không nên vì ham rẻ mà mua yến sào không rõ nguồn gốc, không có giấy tờ tránh tình trạng mua phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng.
>>> Tác dụng của tổ yến đối với người già và cần lưu ý những khi sử dụng?
Trên đây là một số thông tin về lưu ý khi sử dụng yến sào cho người già bồi bổ sức khỏe mà bạn có thể tham khảo. Người già thường có hệ miễn dịch suy giảm và có nhiều bệnh lý nền. Việc sử dụng yến sào là cần thiết nhưng cũng có nhiều vấn đề cần lưu ý.
