Suy dinh dưỡng, thấp còi, nhẹ cân, chậm phát triển,… là vấn đề mà rất nhiều trẻ em gặp phải hiện nay, trong đó ở Việt Nam tỷ lệ suy dinh dưỡng ở trẻ em ngày càng tăng. Do đó, việc bổ sung những dưỡng chất thiết yếu là rất quan trọng. Hiểu được điều đó, Yến Sào Vĩnh Phước xin chia sẻ đến bạn 10 món ăn bổ sung dưỡng chất cho trẻ em suy dinh dưỡng. Những món ăn này đều rất dễ chế biến và nguyên liệu rất dễ tìm. Hơn nữa, chúng đều có hàm lượng dinh dưỡng vô cùng dồi dào, giúp ích cho sự phát triển của bé.
Cháo yến mạch
Cháo yến mạch chứa hàm lượng chất xơ hòa tan, vitamin nhóm B và protein vô cùng dồi dào. Do đó, cháo yến mạch luôn có mặt trong danh sách 10 món ăn bổ sung dưỡng chất cho trẻ em suy dinh dưỡng. Hơn nữa, yến mạch còn là thực phẩm cung cấp giúp canxi, sắt, phốt pho và nhiều dưỡng chất thiết yếu có lợi cho sức khỏe. Đây là món ăn tuyệt vời không thể thiếu trong thực đơn của trẻ em suy dinh dưỡng.
Cháo lươn cà rốt
Lươn có tác dụng bồi bổ khí huyết, cải thiện bệnh biếng ăn, chậm tiêu, tiêu chảy, suy dinh dưỡng và thấp còi ở trẻ. Lươn vô cùng dồi dào đạm và chất béo tốt, vì vậy đây là 1 trong 10 món ăn bổ sung dưỡng chất cho trẻ em suy dinh dưỡng được các mẹ lựa chọn.
Cách đơn giản chính là chế biến món ăn này thành cháo. Theo đó bé có thể dễ dàng thưởng thức món ăn này.
>>> Thực phẩm giúp phụ nữ sau sinh phòng tránh bệnh hậu sản
Cháo lòng đỏ trứng gà
Thành phần của trứng gà chứa nhiều đạm, sắt, magie, vitamin nhóm B – A – D và nhiều thành phần thiết yếu khác, đây là món ăn cực kỳ bổ dưỡng đối với trẻ nhỏ. Tuy nhiên, trứng gà lại có hàm lượng chất béo cao do đó không nên cho bé ăn quá nhiều sẽ dễ dẫn đến chứng đầy bụng, khó tiêu cho trẻ.
Cháo tổ yến
Cháo tổ yến là món ăn không thể thiếu trong 10 món ăn bổ sung dưỡng chất cho trẻ em suy dinh dưỡng. Như các bạn đã biết, tổ yến có hàm lượng dinh dưỡng cực cao tốt cho sự phát triển của trẻ. Bạn có thể sử dụng tổ yến đã qua tinh chế để nấu cháo. Không nên cho bé ăn quá nhiều, mỗi ngày chỉ nên chia thành bữa ăn nhỏ.
Tổ yến chưng
Nếu bé đã chán cháo tổ yến thì yến chưng là sự lựa chọn tuyệt vời cho mẹ. Vị thơm ngọt chua nhẹ của trái cây kết hợp với tổ yến mang đến cho bé trải nghiệm vị giác mới lạ. Hơn nữa, hàm lượng dinh dưỡng trong yến vẫn được giữ lại nguyên vẹn. Đây là món ăn cho bé bị suy dinh dưỡng mẹ không thể bỏ qua.
Cháo cá lóc
Đây là thực phẩm hàng đầu trong cá món ăn dặm của trẻ nhỏ. Cá lóc có hàm lượng chất dưỡng chất dồi dào và cực kỳ cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Với những bé bị suy dinh dưỡng, ăn cháo cá lóc là sự lựa chọn tuyệt vời.
Đặc biệt, kết hợp cá lóc với rau củ còn giúp gia tăng thêm giá trị dinh dưỡng. Hơn nữa, lại rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé.
>>> Đắn đo nên mua yến tinh chế hay yến thô?
Chim cút hầm
Chắc hẳn bạn không biết chim cút hầm là 1 trong 10 món ăn bổ sung dưỡng chất cho trẻ em suy dinh dưỡng. Chim cút có vị ngọt, tính bình phù hợp với những bé bị suy dinh dưỡng, người có sức đề kháng kém,… Chim cút hầm nhừ cùng các vị thuốc bắc có hàm lượng dinh dưỡng rất cao.
Trước khi hầm chim, bạn cần sơ chế loại bỏ nội tạng chim. Sau đó, hầm trong thời gian từ 30 phút trở lên rồi nêm gia vị vừa ăn.
Thịt bò hầm rau củ
Nằm trong danh sách 10 món ăn bổ sung dưỡng chất cho trẻ em suy dinh dưỡng, thịt bò hầm rau củ có chứa nhiều sắt, đạm. Đây là món ăn dặm giàu dinh dưỡng cho bé. Khi nấu, bạn nên lựa chọn phần thịt bò mềm, không có gân, nấu thật nhừ để giúp bé hấp thụ dễ dàng hơn.
Những bé từ 1 tuổi trở lên mới có thể ăn món ăn này. Bên cạnh đó bạn nên xay nhuyễn thịt bò để tăng khả năng hấp thu.
>>> Gợi ý lựa chọn quà thăm bệnh người bị gãy xương cực tinh tế
Cá lóc hấp
Cá lóc hấp là 1 trong 10 món ăn bổ sung dưỡng chất cho trẻ em suy dinh dưỡng được rất nhiều mẹ lựa chọn. Cá quả có hàm lượng dinh dưỡng cao bổ sung protein, canxit, omega – 3 cho cơ thể bé. Với những bé bị suy dinh dưỡng, món cá quả là món ăn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Cua hấp
Hải sản thường có chứa nhiều kẽm rất cần cho sự phát triển của bé, đặc biệt là những bé bị suy dinh dưỡng. Hàng tuần, mẹ nên bổ sung cho bé 1 bữa cua có thể là cháo cua hay bất cứ món ăn nào được chế biến từ cua. Không nên cho bé ăn quá nhiều cua sẽ diễn đến việc bị lạnh bụng, đầy hơn, khiến bé khó chịu.
>>> Rượu yến sào: Bí quyết ngâm đúng chuẩn
Trên đây, bạn đã biết danh sách 10 món ăn bổ sung dưỡng chất cho trẻ em suy dinh dưỡng Yến Sào Vĩnh Phước chia sẻ. Những món ăn này rất tốt cho bé bị suy dinh dưỡng. Đây là lựa chọn món ăn cho bé của nhiều mẹ hiện nay.
