Bị tiêu chảy nên ăn gì để nhanh chóng hồi phục?

Tiêu chảy là một bệnh lý liên quan đến tiêu hóa và khiến cơ thể trở nên suy nhược, mất sức và đề kháng kém. Vậy bị tiêu chảy nên ăn gì để nhanh chóng hồi phục? Hãy cùng Yến Sào Vĩnh Phước tìm hiểu những thực phẩm được bác sĩ khuyên dùng dành cho người bị tiêu chảy thông qua bài viết dưới đây nhé.

>>> Tổ yến có để lâu được không? Tổ yến để lâu thường hay bị gì?

Bị tiêu chảy nên ăn gì để nhanh hồi phục?

Tinh bột

Các nguồn thực phẩm giàu tinh bột như gạo, khoai lang,… sẽ hỗ trợ tiêu hóa dễ dàng hơn cho người bị tiêu chảy. Hơn nữa, trong nhóm tinh bột này còn chứa thêm 1 ít chất xơ, hỗ trợ làm rắn chất thải, giảm thiểu tình trạng bị tiêu chảy.

Chuối

Chuối có chứa một loại enzym hỗ trợ dễ tiêu hóa, giúp xoa dịu cơn khó chịu của dạ dày. Không chỉ vậy, chuối bổ sung lượng kali rất lớn, bù lại lượng điện giải đã bị mất khi bị tiêu chảy.

>>> Rối loạn tiêu hóa nên ăn gì và không nên ăn gì ?

Táo

Khuyến khích người bệnh khi bị tiêu chảy nên ăn 2-3 quả táo mỗi ngày để cung cấp chất xơ cần thiết cho cơ thể. Chất xơ trong táo có công dụng hòa tan pectin, giúp làm chậm quá trình bài tiết của đường ruột. Hơn nữa, táo còn bổ sung lượng đường nhiên và vitamin C cho cơ thể, hỗ trợ bù đắp dinh dưỡng do mất cân bằng điện giải sau tiêu chảy.

Sữa chua
Sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa

Sữa chua có chứa các hợp chất là probiotics, enzyme protease, acid lactic. Đây là sản trợ thủ hỗ trợ tiêu hóa không thể thiếu khi bị tiêu chảy. Các chất xơ hòa tan trong sữa chua cung cấp một lượng lớn lợi khuẩn, hỗ trợ cho đường ruột hoạt động tốt hơn. Tuy nhiên, dù là sữa chua rất tốt cho hệ tiêu hóa cũng không nên lạm dụng để có thể nhanh chóng khỏi bệnh.

Mỗi ngày, người bị tiêu chảy chỉ nên bổ sung 1-2 hộp sữa chua mỗi ngày. Khuyến khích nên sử dụng sữa chua nguyên chất, hạn chế thêm hương vị.

>>> Những thực phẩm bổ sung cho bà bầu thiếu máu

Thịt gà

Bên trong thịt gà có chứa các thành phần dinh dưỡng như protein, sắt, kẽm,… Giúp cơ thể bổ sung các dưỡng chất khi bị tiêu chảy. Từ thịt gà, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn dành cho người bệnh như cháo, hấp,… 

Lưu ý: Không nên nấu các món gà chiên rán vì dầu rán gây ra chứng khó tiêu, ảnh hưởng đến quá trình lành bệnh.

>>> Nên ăn gì và không nên ăn gì khi bị ngộ độc thực phẩm?

Bổ sung đầy đủ nước 

Mất nước là điều không thể tránh khỏi khi bị tiêu chảy. Mất nước kéo dài sẽ làm suy kiệt cơ thể, khiến người bệnh trở nên mệt mỏi hơn. Do vậy, bổ sung nước là điều cực kỳ cần thiết. Bạn nên uống nước lọc, nước đun sôi để nguội để hợp vệ sinh. 

Ngoài ra, bạn cũng có thể uống các loại nước trái cây hoặc nước làm từ các thực phẩm như nước cháo loãng, nước gạo rang,… Để bổ sung khoáng chất và điện giải cho cơ thể.

Sử dụng trà thảo mộc

Uống trà thảo mộc cũng là một cách giúp đẩy lùi bệnh tiêu chảy. Nó có công dụng điều hòa nhu động ruột, giảm co thắt ruột, điều trị tốt tiêu chảy và viêm đường ruột. Các loại trà thảo mộc được khuyên dùng là trà hoa cúc, trà vỏ cam, trà gừng, trà quế, trà xanh,…

>>>Nước lá tía tô có lợi ích gì với sức khỏe?

Yến sào

Yến sào là thực phẩm được các chuyên gia khuyến khích sử dụng khi bị tiêu chảy. Bên trong yến có chứa các axit amin giúp kích thích lợi khuẩn tiêu hóa, đẩy lùi tình trạng tiêu chảy. Ngoài ra, ăn yến giúp bổ sung các chất dinh dưỡng, khiến cơ thể nhanh khỏe mạnh hơn.

Từ yến sào bạn có thể chế biến thành nhiều các món ăn như cháo yến, súp yến, yến chưng đường phèn để người bệnh dễ hấp thụ. Tuy nhiên, nếu không có thời gian thì có thể mua tổ yến được chưng sẵn về để sử dụng.

Bị tiêu chảy nên kiêng những thực phẩm này

Thực phẩm nhiều chất béo

Nhóm thực phẩm này bao gồm các món chiên rán, thức ăn nhanh, nhiều dầu mỡ,… Đây đều là những món ăn sẽ dễ gây áp lực lên đường ruột của bạn. Khiến cho tình trạng bị tiêu chảy nặng hơn.

>>> Trẻ nhỏ bị ho nên ăn gì để nhanh chóng khỏi bệnh

Thực phẩm khó tiêu, dễ gây đầy hơi

Những món ăn từ củ cải, đậu tương, bí đỏ, dưa cà muối. Đây đều là những thực phẩm dễ sinh hơi, gây khó tiêu.

Thực phẩm tái sống hoặc không đảm bảo vệ sinh

Khi bị tiêu chảy, người bệnh nên hạn chế ăn các món không đảm bảo vệ sinh hoặc tái sống như gồm tiết canh, lòng lợn, rau sống, các món gỏi, sushi, … Những món ăn chưa được chế biến kỹ thường sẽ chứa rất nhiều vi khuẩn gây bệnh về tiêu hóa, đường ruột sẽ dễ khiến tình trạng tiêu chảy nặng hơn.

>>> Gymer nên ăn gì để tăng cường hiệu quả trước buổi tập?

Thức uống chứa chất kích thích

Các đồ uống kích chứa chất kích thích như rượu, bia, cà phê sẽ gây ra rối loạn đường ruột, khiến người bệnh tiêu chảy trở nên nặng hơn. Do vậy, những đồ uống này được khuyến cáo là không nên sử dụng khi bị tiêu chảy.

Trên đây là những thực phẩm nằm trong danh sách bị tiêu chảy nên ăn gì được các bác sĩ khuyến khích nên ăn. Hy vọng những thông này sẽ giúp ích cho những ai đang có nhu cầu tìm hiểu. Ngoài ra, nếu bạn đang tìm kiếm và muốn đặt mua các sản phẩm yến sào. Hãy liên hệ ngay với Yến Sào Vĩnh Phước để được hỗ trợ tư vấn và lựa chọn sản phẩm phù hợp nhé.

>>> Vừa phẫu thuật xong nên ăn những thực phẩm này để nhanh chóng hồi phục

Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:

Bài viết nổi bật

Bài viết liên quan