Có hai từ “yến tiệc” là bởi trong các bữa tiệc Cung Đình thịnh soạn thời xưa không bao giờ có thể thiếu món yến sào. Yến sào là món ăn cao cấp, cầu kì trong kho tàng văn hóa ẩm thực Việt Nam. Cách chế biến yến tổ cũng vô cùng công phu do từ khâu sơ chế đến khi thành phẩm đòi hỏi rất nhiều sự tỉ mỉ và thời gian.
Xu hướng chọn lựa thực phẩm của người tiêu dùng dần chuyển sang thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cao và thành phần hoàn toàn từ tự nhiên Trong vô vàn lựa chọn, yến sào hẳn là lựa chọn được nhiều người cân nhắc nhất.
Ngày nay nhiều gia đình thường có xu hướng mua yến thô hoặc yến tinh chế về tự nấu thay vì mua yến chưng sẵn giúp giảm bớt chi phí và an tâm hơn về chất lượng. Các món được mọi người nấu phổ biến: yến sào chưng đường phèn, yến sào chưng táo đỏ hạt chia, yến sào chưng thuốc bắc, yến sào hầm chim bồ câu, yến hầm gà ác,…
Ưu tiên hàng đầu trong danh sách thực phẩm dinh dưỡng cho bé, bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của bé ngay từ những năm tháng đầu đời. Hãy cùng Yến sào Vĩnh Phước tìm hiểu những công thức nấu những món ăn bổ dưỡng thơm ngon cho bé yêu nhà mình với Yến sào- món quà dinh dưỡng quý giá của tự nhiên bạn nhé!
bạn lựa chọn yến sào vì được mọi người mách là ăn yến sào rất hiệu quả mà lại còn tự nhiên và an toàn. Bạn bỏ ra tiền triệu để mua yến về chưng và ăn ngày qua ngày nhưng chưa thấy có bất kỳ thay đổi nào với cơ thể. Sau đó bạn rút ra kết luận rằng ăn yến sào không có nhiều hiệu quả mà lại còn đắt đỏ hơn nhiều. Đây là suy nghĩ hoàn toàn sai lầm!
Giữa vô vàn những cam kết về một sản phẩm yến sào tự nhiên chất lượng, đâu là cơ sở để người tiêu dùng tin tưởng. Tiêu chuẩn chất lượng trong yến sào là gì? Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây
Bài viết sau đây sẽ chỉ ra đặc điểm cũng như ưu nhược điểm của từng loại giúp bạn có một gợi ý giúp bạn giải đáp băn khoăn “Nên chọn yến chưng tươi hay yến chưng công nghiệp cho người thân gia đình và đối tác?”:
“Shop bán yến sào Khánh Hòa à? , “Yến sào này có nguồn gốc từ Nha Trang đúng không em?”, “Bác muốn mua yến sào Khánh Hòa do bác chỉ quen dùng yến sào Khánh Hòa thôi”…Đây là câu hỏi Yến sào Vĩnh Phước được nhận rất nhiều từ khách hàng, không phải chất lượng hay loại tổ mà là nguồn gốc yến sào từ Khánh Hòa (Nha Trang) là yếu tố được mọi người quan tâm nhất khi mua yến.
Bài viết này sẽ là cho mọi người một cái nhìn tổng quan về nguồn gốc lâu đời của món yến sào cũng như là lời giải đáp sự câu hỏi “tại sao yến sào lại đắt?”
Yến sào từ xưa đến nay đều được xem là loại thực phẩm “hoàng gia” vì có nhiều thành phẩn bổ dưỡng, thơm ngon nhưng giá cả khá cao vì độ quý hiếm. Ngày nay với công nghệ tinh vi, yến sào giả được bán tràn lan với nhiều mức giá khác nhau và chắc hẳn bạn cũng đã có một khoản thời gian “vò đầu bứt tóc” để tìm nơi bán yến uy tín.
