Posts in category: Yến Sào

Yến sào có thể dễ dàng biến tấu, kết hợp với nhiều thực phẩm khác nhau để tạo ra những món ăn mang hương vị mới lạ, tăng phần bổ dưỡng. Vậy yến sào kết hợp với saffron thì sẽ ra sao? Chỉ cần nghe tên món thôi là đủ cảm nhận được khả năng dưỡng nhan của món ăn này rồi. Nhưng thực sự nó không chỉ bổ thôi đâu, mà còn vô cùng thơm ngon nữa đấy. Hãy cùng Yến Sào Vĩnh Phước thử vào bếp cùng với 3 cách chế biến yến chưng saffron mới lạ được bật mí ngay dưới đây nhé

>>> “Tất tần tật” các thực phẩm thoái hóa đốt sống cổ nên ăn và nên tránh

Yến chưng saffron – “thần dược” của sắc đẹp

Yến chưng saffron là món ăn bổ dưỡng với sự kết hợp của hai nguyên liệu chính là tổ yến và saffron (hay có tên gọi khác là nhụy hoa nghệ tây). Không chỉ là một ăn tráng miệng, yến chưng saffron còn được mệnh danh là “phương thuốc” cải lão hoàn đồng, duy trì thanh xuân bởi những tác dụng như sau:

• Tăng cường Collagen tăng độ đàn hồi cha da, làm chậm quá trình lão hóa, mang đến làn da tươi trẻ, hồng hào đầy sức sống.
• Mang lại mái tóc mềm mượt, cho tóc chắc khỏe, óng ả
• Bảo vệ tim mạch, góp phần ngăn ngừa tăng huyết áp, ổn định huyết áp
• Kích thích hệ tiêu hóa, tăng cường khả năng hấp thụ thức ăn
• Bảo vệ hệ thần kinh, cải thiện trí nhớ
• Phục hồi chức năng thận, gan, giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng
• Giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi, giúp dễ ngủ, cải thiện chất lượng giấc ngủ.
• Tốt cho sinh lý của cả nam và nữ

Nguyên liệu chính cần chuẩn bị

Nguyên liệu chính cần chuẩn bị để làm món yến chưng saffron gồm có:

• Tổ yến: 5gram
• Saffron: 10 sợi

Nguyên liệu phụ:

• Đường phèn
• Mật ong
• Táo đỏ

Cách sơ chế

Đối với saffron – nhụy hoa nghệ tây bạn nên mua có thể sử dụng trực tiếp. Còn đối với tổ yến thì có tổ yến thô và tổ yến tinh chế, bạn nên sơ chế theo hướng dẫn sau:

• Tổ yến thô: Ngâm tổ yến trong nước sạch khoảng 1 tiếng, đến khi tổ yến nở mềm thì vớt ra. Sử dụng nhíp để gắp những sợi lông và loại bỏ các tạp chất còn dính bên trong. Sau mỗi lần gắp bạn hãy nhúng đầu nhíp vào nước để chất bẩn bám trên đầu nhíp trôi ra ngoài. Quá trình nhặt lông yến này mất rất nhiều thời gian và đòi hỏi sự tỉ mỉ. Do vậy bạn có thể dùng tổ yến tinh chế đã làm sạch sẵn để có thể tiết kiệm thời gian và công sức.

• Tổ yến tinh chế: Vì tổ yến tinh chế đã được loại bỏ 99.9% lông yến và tạp chất, nên bạn chỉ cần ngâm chúng trong nước từ 20 – 30 phút cho tổ yến nở ra là đem đi chế biến.

Lưu ý: Nên ngâm tổ yến trong nước sạch có nhiệt độ khoảng 30 độ C. Không nên ngâm yến trong nước có nhiệt độ cao và trong nước quá lâu, để tránh làm mất đi một số dưỡng chất dễ tan trong nước.

3 cách làm yến chưng saffron cực đơn giản 

Có 3 cách chế biến đơn giản chỉ từ tổ yến và saffron, bạn có thể tham khảo những công thức này để thay đổi hương vị cho hợp với sở thích của mình.

Yến chưng saffron đường phèn

Bước 1: Chưng cách thủy tổ yến khoảng 15-20 phút đến khi sợi yến nở mềm

Bước 2: Tiếp đên, cho phần đường phèn và saffron vào trong chén yến chưng, chưng thêm khoảng 5 phút để đường phèn tan hoàn toàn.

Bước 3: Tắt bếp và cho ra chén đến thưởng thức

Yến chưng saffron với mật ong

Tương tự như với cách chế biến yến chưng saffron đường phèn ở trên, bạn chỉ cần thay thế đường phèn bằng mật ong ở bước thứ 2. 

Yến chưng saffron táo đỏ

Táo đỏ khô bạn đem cắt thành từng miếng nhỏ. Vì táo cần nhiều thời gian đun hơn nên bạn có thể cho táo vào cùng với yến chưng cùng một lúc.

Trong trường hợp bạn không muốn vị táo đỏ lấn át mất hương tổ yến thì có thể đun riêng táo trong một nồi nhỏ. Khi táo đỏ đã mềm thì đổ vào phần yến đã cách thủy chín, trộn vào nhau để thưởng thức. 

Vì táo đỏ có vị ngọt thanh sẵn nên bạn không còn cho đường phèn, nhưng nếu muốn ăn ngọt hơn thì hãy thêm khoảng 1 thìa cà phê nhỏ đun ở bước 2 khi chưng yến nhé!

Thưởng thức saffron sao cho đúng?

Món yến chưng saffron tốt nhất là nên ăn nóng. Và mặc dù tổ yến và saffron đều là thực phẩm tốt, giàu dinh dưỡng nhưng hãy ăn ở mức độ vừa phải.

• Đối với người lớn: Nên ăn 2 – 3 lần/ tuần, mỗi lần ăn 1 tổ yến và không quá 5 gram saffron/ tháng.
• Đối với trẻ nhỏ và người già: Nên ăn 2 lần/ tuần, mỗi lần ăn ½ tổ yến và không nên dùng quá 10 sợi saffron/ ngày.

>>> Táo đỏ chưng với yến sào có tác dụng gì?

Những ai nên ăn và không nên ăn saffron?

Ngoài việc cần chú ý đến liều lượng, thì món yến chưng saffron này cũng không thích hợp với một số đối tượng, nhất là phụ nữ đang mang thai. Bởi lẽ saffron gây kích thích co bóp dạ con, dễ làm sảy thai nhất là trong 3 tháng đầu và 3 tháng cuối. Do vậy, nếu mẹ bầu muốn ăn tổ yến thì hãy chưng yến với những nguyên liệu khác như đường phèn, táo đỏ, chia,… 

>>> Yến chưng Saffron & Collagen Vĩnh Phước

Ngoại trừ trường hợp trên thì yến chưng saffron sẽ là liều thuốc bổ dưỡng cho những đối tượng sau:

• Bệnh nhân vừa mới ốm dậy, đang trong quá trình hồi phục sức khỏe
• Phụ nữ muốn mái tóc chắc khỏe, đẹp da hoặc phụ nữ sau sinh
• Phụ nữ sau sinh
• Người già, cơ thể yếu cần bồi bổ cơ thể

Trên đây 3 cách chế biến yến chưng Saffron mới lạ mà lại rất đơn giản đã được Yến Sào Vĩnh Phước bật mí. Ngoài saffron, tổ yến còn có thể chế biến cùng với nhiều nguyên liệu khác nữa đấy. Hãy theo dõi các bài viết của Yến Sào Vĩnh Phước để biết thêm những món mới từ tổ yến nhé! 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, món yến chưng táo đỏ không chỉ ngon, dễ ăn mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng rất cao. Hãy thường xuyên vào bếp chế biến món yến chưng táo đỏ để cả gia đình cùng được thưởng thức. Nếu bạn đang loay hoay trong việc tìm kiếm công thức chế biến “chuẩn chỉnh”. Đừng quá lo lắng, Yến sào Vĩnh Phước sẽ cùng bạn tháo gỡ khó khăn này nhanh chóng.

Yến chưng táo đỏ là món quà quý giá từ thiên nhiên dành tặng cho sức khỏe

Sở dĩ, Yến sào Vĩnh Phước nói như vậy là bởi rất nhiều người cơ thể đang mệt mỏi, kiệt sức đều cảm thấy khỏe lại nếu bổ sung yến chưng táo đỏ thường xuyên. Từ rất xa xưa, món yến chưng táo đỏ đã là thượng phẩm được chế biến để dâng lên cho các bậc vua chúa. Nhưng ngày nay, món ăn này đã trở nên vô cùng phổ biến và bất kỳ ai cũng có cơ hội được thử. 

Sự kết hợp hài hòa giữa yến sào và táo đỏ đã tạo nên một món ăn thanh mát, mang đến hương vị bùi bùi, béo ngậy. Đây là một trong những “phương thuốc” tăng cường sức đề kháng hiệu quả và tự nhiên nhất đối với cơ thể. Đồng thời, món ăn này còn giúp cơ thể giải nhiệt và thanh lọc trong những ngày hè nóng bức. 

Hướng dẫn chế biến

Nguyên liệu:

Như Yến sào Vĩnh Phước đã vừa chia sẻ ở trên, cách chế biến món yến chưng táo đỏ vô cùng đơn giản. Thêm một điểm cộng nữa là các loại nguyên liệu chính dùng để chế biến món ăn cũng rất dễ tìm. 

• Tổ yến tinh chế: 10gr
• Đường phèn: 2-3 muỗng (tùy theo khẩu vị ưa ngọt hay ưa nhạt)
• Táo đỏ (táo tàu): 5-6 quả
• 350 ml nước lọc. 
• 50 gram hạt sen và 1 muỗng cà phê hạt chia (tùy sở thích).

Sơ chế:

Nếu bạn sử dụng tổ yến thô thì công đoạn sơ chế sẽ khá mất nhiều thời gian và công sức để nhặt lông yến. Do đó, Yến sào Vĩnh Phước gợi ý bạn nên tìm mua tổ yến tinh chế để tiết kiệm thời gian để chế biến món yến chưng táo đỏ hơn.

Với tổ yến tinh chế, bạn chỉ cần mang yến đi ngâm trong nước trong khoảng 20-30 phút cho sợi yến nở đều là đã có thể mang đi chưng. 

Tiếp đến, ngâm táo đỏ với nước ấm để táo đỏ mềm và nở ra. Vớt táo ra để ráo nước.

Chế biến

Cả yến sào và táo đỏ đều là những nguyên liệu có hàm dinh dưỡng chất cao. Vậy nên, nếu bạn chế biến sai cách sẽ vô tình làm hao hụt những loại dưỡng chất quý gia ấy. 

Tuy nhiên, bạn đừng quá lo lắng vì Yến sào Vĩnh Phước sẽ đồng hành với bạn để chế biến món yến chưng táo đỏ thơm ngon trọn vị. Và giờ thì hãy làm theo các bước mà Yến sào Vĩnh Phước hướng dẫn ngay sau đây nhé!

• Bước 1: Cho phần yến sào đã được sơ chế vào thố sứ có nắp đậy kín, đổ nước ngập mặt yến để chưng cách thủy trong vòng 20 phút 
• Bước 2: Trong lúc chờ yến chín mềm, bạn tiến hành nấu táo đỏ cùng với nước lọc trong khoảng 10 phút. 
• Bước 3: Sau đó, bỏ táo đỏ và đường phèn vào thố chưng cùng với yến 
• Bước 4: Tiếp tục chưng thêm khoảng 5 phút cho đường tan rồi tắt bếp.

Cách thưởng thức yến chưng táo đỏ “đúng điệu”

Món ăn dù thơm ngon và bổ dưỡng như thế nào nhưng nếu không biết cách thưởng thức, bạn sẽ không thể cảm nhận đầy đủ vị ngon. Do đó, Yến sào Vĩnh Phước sẽ mách với bạn bí quyết ăn  “chuẩn không cần chỉnh”.

Thời điểm thưởng thức để cảm nhận trọn nhất là ăn trong lúc yến sào vừa chưng còn nóng hổi hoặc làm mát trong tủ lạnh, dù ăn khi nóng hay khi nguội thì hàm lượng dưỡng chất có trong món ăn vẫn được giữ nguyên.

Món yến chưng táo đỏ phù hợp với những đối tượng nào?

Yến chưng táo đỏ là món ăn bổ dưỡng với mọi đối tượng người già, trẻ nhỏ và cả phụ nữ mang thai. Với mỗi nhóm đối tượng, món ăn lại mang lại những lợi ích sức khỏe khác nhau. 

Chính vì vậy, bất kỳ ai cũng nên thường xuyên thưởng thức món ăn này để có được một sức khỏe dẻo dai và một tinh thần minh mẫn. Tuy nhiên, bạn đừng quá lạm dụng công dụng của món ăn mà ăn quá nhiều nhé! Nguồn dưỡng chất có trong yến và táo đỏ vô cùng dồi dào nên nếu bạn ăn nhiều thì cơ thể rất khó hấp thụ hết. 

Gợi ý cho bạn: nếu như bạn quá bận không có thời gian chế biến yến chưng táo đỏ, thì Yến chưng cao cấp tứ vị Vĩnh Phước là giải pháp hoàn hảo dành cho bạn. Với hàm lượng yến tươi cao, lên đến 20% kết hợp cùng các nguyên liệu bổ dưỡng: táo đỏ, hạt chia, hạt sen, long nhãn,… Được chế biến theo tiêu chuẩn ATVSTP cùng công nghệ chưng hiện đại giúp giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng của món ăn.

>>> Đọc báo cùng Yến Sào Vĩnh Phước: Cách dùng yến sào có lợi cho sức khoẻ

Kết luận 

Trên đây là phần hướng dẫn của Yến sào Vĩnh Phước  về cách chế biến món yến chưng táo đỏ ngay tại nhà. Cách chế biến này siêu đơn giản và nhanh chóng phải không nào? Để có được chén yến thơm ngon thì bạn cần mua được yến sào và táo đỏ chất lượng. Những cửa hàng uy tín chính là nơi bạn có thể ghé mua bất cứ lúc nào. 

Người bệnh hậu phẫu thuật cắt túi mật cần phải xây dựng chế độ ăn khoa học và lành mạnh. Nhằm ngăn ngừa nguy cơ gặp phải các biến chứng nguy hiểm cũng như là giúp cho vết thương mau chóng lành và hồi phục sức khỏe. Vậy chế độ dinh dưỡng dành cho bệnh nhân hậu phẫu thuật cắt túi mật bao gồm những thực phẩm nào và cần lưu ý điều gì? Hãy theo dõi bài viết dưới đây, Yến sào Vĩnh Phước sẽ mang đến nhiều thông tin bổ ích dành cho bạn.

Phẫu thuật cắt túi mật ảnh hưởng đến tiêu hóa như thế nào?

Không phải tự nhiên sau khi trải qua một cuộc phẫu thuật túi mật mà người bệnh lại cần phải điều chỉnh chế độ ăn của mình đến vậy. Bởi vì sau khi phẫu thuật túi mật, gan vẫn tiết ra dịch mật nhưng cơ thể của người bệnh lúc bấy giờ không còn chỗ chứa nữa. Do đó, chất dịch này sẽ di chuyển thẳng xuống ruột non và gây ra một số vấn đề cho cơ thể:

• Việc hấp thu các chất dinh dưỡng trở nên kém hơn. Đặc biệt, nếu trong khẩu phần ăn có quá nhiều dầu mỡ thì cơ thể người bệnh sẽ không thể nào hấp thụ được các chất dinh dưỡng như Omega-3, Omega-6 và các vitamin tan trong chất béo (A, K, D, E).
• Khi dịch mật đi xuống ruột non, lượng acid ở đây sẽ tăng lên và gây ra tình trạng tiêu chảy, đầy hơi, trướng bụng và khó tiêu.
• Đường ống dẫn mật lúc này sẽ phải co dãn một cách bất đắc dĩ và trở thành một chiếc túi chứa dịch thay cho mật, nên người bệnh có thể sẽ hay gặp phải cơn đau hạ sườn phải và thẩm chí là trở nên mất ngủ về đêm.

Mới phẫu thuật cắt  túi mật nên ăn gì?

Chính bởi vì có quá nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe cho bệnh nhân hậu phẫu thuật cắt túi mật nên cần phải xây dựng  một chế độ ăn lành mạnh, phù hợp. Đặc biệt, dưới đây là danh sách một số loại thực phẩm mà bệnh nhân hậu phẫu thuật cắt túi mật cần bổ sung nhiều để sức khỏe được hồi phục nhanh chóng hơn.

>>> Mới mổ mắt: Nên và không nên ăn gì?

Nhóm thực phẩm giàu chất xơ

Theo kết quả của một cuộc nghiên cứu về về dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, việc thường xuyên bổ sung chất xơ sẽ giúp giảm lượng acid mật chảy vào ruột và ngăn chặn tình trạng tiêu chảy. Để cho dễ tiêu hóa nhất thì có thể sử dụng những món ăn thanh đạm được chế biến theo phương pháp hấp hoặc luộc, giúp giữa nguyên vẹn hương vị và dinh duongx nhất. Có một số loại  rau bạn có thể bổ sung vào  thực đơn như là: rau cải xoăn, rau diếp xoăn, bông cải xanh, ớt chuông xanh, cải bắp,…

Ngoài rau xanh thì chúng ta cũng có thể sử dụng một loại thực phẩm khác có chứa chất xơ hòa tan bên trong giúp giảm bớt sự tác động của acid mật lên thành ruột. Bạn có thể tìm thấy chất xơ hòa tan bên trong một số thực phẩm như là: yến mạch, chuối, đậu lăng, việt quất, cải mầm Brussel, đậu xanh, bưởi, cam, lê, dâu tây, táo, bánh mì ngũ cốc nguyên hạt,…

>>> Người bị suy nhược cơ thể nên bổ sung gì?

Các loại thịt nạc

Thịt là thực phẩm cần có trong chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân hậu phẫu thuật cắt  túi mật. Thịt chứa rất nhiều đạm, sẽ giúp vết thương sau khi phẫu thuật cắt  nhanh chóng hồi phục hơn rất nhiều. Tuy nhiên, nếu như không cẩn thận, có thể người bệnh sẽ gặp phải tình trạng khó tiêu, đầy bụng nếu như hấp thu quá nhiều protein và chất béo.

Chính vì vậy, cần hạn chế những loại thịt có nhiều mỡ và da động vật. Cần ưu tiên lựa chọn các loại thịt có ít chất béo cho người bệnh hậu phẫu thuật cắt  túi mật: thịt heo nạc, thịt gà, cá (cá tuyết, cá bơn),… Khi ăn những món này, chúng sẽ khiến cho người bệnh ít gặp những biến chứng về đường tiêu hóa hơn.

Thực phẩm nhiều vitamin

Sau khi phẫu thuật cắt  túi mật, khả năng hấp thụ  vitamin  của người bệnh sẽ thấp hơn bình thường rất nhiều, vậy nên họ cần phải bổ sung nhiều hơn bằng cách ăn chúng. Thêm nữa, các loại vitamin sẽ giúp cho sức đề kháng của người bệnh được nâng cao, vết thương cũng vì thế mà mau chóng hồi phục. Vitamin được tìm thấy nhiều nhất ở trong rau củ và hoa quả, mọi người có thể thường xuyên ăn các loại thực phẩm này mà không lo bị khó tiêu.

Yến sào

Người mới phẫu thuật cắt túi mật nên thường xuyên ăn yến sào bởi chúng rất tốt cho hệ tiêu hóa, có thể khắc phục được tình trạng này ở người bệnh. Thêm vào đó, carbohydrate trong yến sào cũng sẽ giúp cho vết phẫu thuật cắt  mau lành hơn.

Yến sào là một loại thực phẩm có giá trị cao, rất nhiều gian thương đã cố tình độn yến hoặc làm giả, vậy nên mọi người chú ý quan sát kỹ càng trước khi mua để không bị lừa. Nếu như chưa tìm được địa chỉ mua hàng uy tín thì Yến Sào Vĩnh Phước là một địa điểm lý tưởng bạn có thể tham khảo. Tại đây, toàn bộ sản phẩm yến sào đều nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và có kiểm định chất lượng, đặc biệt cam kết bảo hành cho người mua.

>>> Thời điểm ăn yến sào để cơ thể hấp thu tốt nhất

Để xây dựng chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân hậu phẫu thuật cắt túi mật là rất khó khăn, bởi vì lúc này hệ tiêu hóa của người bệnh rất nhạy cảm và luôn trong tình trạng gặp phải những vấn đề liên quan đến đường ruột, tiêu hóa. Hy vọng rằng bài viết này của Yến Sào Vĩnh Phước đã phần nào giúp cho mọi người nắm được nhiều thông tin hơn để có kiến thức chăm sóc bản thân và gia đình mình tốt hơn.

Bệnh nhân vừa mới mổ mắt cần phải cẩn trọng và kiêng kỵ rất nhiều thứ để tránh ảnh hưởng đến tình trạng của vết thương xấu đi. Trong đó, chế độ sinh hoạt và dinh dưỡng là 2 yếu tố quan trọng cần được đặc biệt chú ý. Vậy mới mổ mắt: Nên và không nên ăn gì? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé.

Thực phẩm nên dùng cho người mới mổ mắt

Sau khi mổ mắt, bệnh nhân và người nhà cần lưu ý đến chế độ ăn uống hàng ngày để vết thương mau lành hơn. Dưới đây sẽ là danh sách một số loại thực phẩm nên bổ sung vào trong thực đơn của người bệnh mới mổ mắt để giúp cho đôi mắt nhanh chóng hồi phục.

>>> Người bị suy nhược cơ thể nên bổ sung gì?

Ớt chuông

Nhìn chung, ớt cũng thuộc danh sách các loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của người bệnh sau khi trải qua quá trình mổ mắt. Tất cả các loại ớt từ màu vàng, đỏ, xanh,… đều tốt cho sức khỏe của mắt. Bởi ớt rất giàu vitamin A và C, giúp duy trì thị lực và ngăn ngừa nguy cơ tình trạng đục thủy tinh thể thêm nặng. Ngoài ra, bên trong ớt cũng có những chất khác như là vitamin B6, Lutein, Zeaxanthin, Beta-Carotene và Lycopene tốt cho mắt.

Tuy rằng bất kể loại ớt nào cũng có chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của đôi mắt. Nhưng chúng khá là cay và nóng, do đó người bệnh không thể ăn được. Vì vậy, ớt chuông chính là một sự lựa chọn tối ưu nhất, tuy rằng nhiều sẽ cảm thấy mùi của chúng hơi hắc nhưng vẫn rất có lợi cho người bệnh vẫn có thể ăn được. 

>>> “Tất tần tật” các thực phẩm thoái hóa đốt sống cổ nên ăn và nên tránh

Việt quất

Bên trong quả việt quất có chứa rất nhiều các chất chống oxy hóa. Giúp ngăn ngừa tình trạng sưng viêm, ổn định collagen và bảo vệ các mạch máu nhỏ li ti ở mắt.  Nếu như thường xuyên bổ sung việt quất trong chế độ dinh dưỡng của mình, bệnh nhân có thể cải thiện thị lực và và tăng cường tuần hoàn mạch máu ở phía sau mắt của mình. Ngoài quả việt quất, bạn cũng có thể bổ sung một số loại quả tương tự như dâu tây, dâu tằm, mâm xôi,…

Cà rốt

Cà rốt vốn đã nổi tiếng và luôn là một thực phẩm quen thuộc trong các thực đơn bổ sung dưỡng chất cho mắt. Bên trong cà rốt có chứa rất nhiều vitamin A giúp tăng cường thị lực, sức khỏe cho giác mạc và các tế bào của mắt. Bên cạnh đó, chất lutein bên trong loại củ này cũng có tác dụng giúp bảo vệ võng mạc và làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng.

Cá hồi

Cá hồi được nhiều người biết đến không chỉ bởi vì chúng là một trong những món ăn ngon và đắt đỏ số một, mà chúng còn được biết đến với tác dụng tuyệt vời trong việc phục hồi sức khỏe người bệnh sau khi mổ mắt. Nếu như ăn cá hồi thường xuyên, axit béo Omega-3 bên trong món ăn này sẽ giúp chúng ta không bị suy giảm thị lực và bảo vệ võng mạc khỏi những tổn thương, hư hại.

Yến sào

Đối với chế độ dinh dưỡng cho người mới mổ mắt không thể không nhắc đến yến sào. Yến sào nổi tiếng là một thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao. Yến sào có chứa một lượng lớn carbohydrate và một lượng nhỏ lipit giúp thúc đẩy tăng cường việc tái tạo mô và kích thích phát triển tế bào hậu phẫu thuật mắt.

Nếu như bạn muốn có được sản phẩm yến sào uy tín và chất lượng thì có thể ghé qua Yến Sào Vĩnh Phước để mua. Bởi vì là thực phẩm cho người bệnh ăn nên chúng ta cần phải chắc chắn rằng các món ăn trong thực đơn đều phải có nguồn gốc rõ ràng và đảm bảo độ an toàn vệ sinh thực phẩm.

>>> Thời điểm ăn yến sào để cơ thể hấp thu tốt nhất

Người mới mổ mắt nên kiêng ăn gì?

Bên cạnh việc giải đáp thắc mắc về mới mổ mắt: nên và không nên ăn gì thì Yến Sào Vĩnh Phước cũng lưu ý bạn về những nhóm thực phẩm cần hạn chế, cụ thể như là:

• Thực phẩm chứa nhiều đường: ăn nhiều nhóm thực phẩm này sẽ làm cho vết thương lâu lành hơn và kéo theo nhiều căn bệnh khác nữa.
• Thực phẩm cay nóng: Tuy không có tác động trực tiếp tới vết mổ nhưng nhóm thực phẩm này sẽ gián tiếp làm cho bệnh nhân mau khỏi bệnh hơn. Cụ thể, việc ăn đồ cay nóng sẽ làm cơ thể tiết ra mồ hôi nhiều hơn, và khi chúng chạm và vào vết thương sẽ gây ra tình trạng nhiễm trùng và làm cho vết thương lâu khỏi
• Rượu bia: Rượu bia sẽ làm suy giảm hệ thống miễn dịch và tăng khả năng nhiễm khuẩn của vết thương ở mắt. Vậy nên người bệnh sau khi mổ mắt thì nên bỏ hẳn loại đồ uống này đi

>>> Thực phẩm nên ăn để cải thiện tình trạng mụn

Bài viết trên đây của Yến Sào Vĩnh Phước đã cung  cấp cho mọi người thông tin về việc người mới mổ mắt: nên và không nên ăn gì? Hy vọng điều này sẽ làm cho bệnh nhân có thể sáng suốt hơn trong việc chọn cho mình các thực phẩm bổ dưỡng và tránh xa những đồ ăn gây hại cho vết mổ của mình.

Giữa nhịp sống hối hả khiến cho con người ngày càng bận rộn, rất ít dành thời gian để chăm sóc cho bản thân. Chính vì thế, rất nhiều người đã và đang bị kiệt sức vì làm việc quá sức, thể trạng yếu hoặc ăn uống mất cân đối. Vậy người bị suy nhược cơ thể nên bổ sung gì để bồi bổ cơ thể ? Hãy cùng Yến sào Vĩnh Phước tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé!

Suy nhược cơ thể là gì?

Suy nhược cơ thể là tình trạng cơ thể có cảm giác bị kiệt sức, mệt mỏi kéo dài, chán ăn, uể oải thiếu sức sống. Khi cơ thể xuất hiện tình trạng này chính là báo động rằng sức khỏe đang bị giảm sút trầm trọng, vượt quá khả năng có thể tự điều chỉnh và phục hồi.

Một số triệu chứng thường xuất hiện khi mắc phải suy nhược cơ thể:

• Tinh thần không được tập trung cao cho công việc được
• Giảm trí nhớ
• Đau cơ.
• Khó ngủ
• Nhức đầu
• Suy kiệt, cơ thể mất sức
• Mệt mỏi
• Chán ăn

Nếu để kéo dài sẽ rất nguy hiểm, do đó phải nhanh chóng khắc phục suy nhược, phục hồi lại cơ thể một cách khoa học.

>>> Cysteine là gì? Công dụng của Cysteine

Lý do khiến cơ thể bị suy nhược?

Dưới đây là các lý do thường thấy:

• Bị nhiễm virus: Tình trạng suy nhược cơ thể sau khi nhiễm virus như cảm cúm, sởi, thủy đậu,…
• Người bị huyết áp thấp mãn tính dễ bị suy nhược cơ thể.
• Suy giảm hệ thống miễn dịch
• Mất cân bằng nội tiết: Sự thay đổi về nồng độ hormone của vùng dưới đồi, tuyến yên, tuyến thượng thận là nguyên nhân gây suy nhược cơ thể.
• Bị các bệnh về dạ dày, rối loạn tiêu hóa: Đây cũng là nguyên nhân khiến cơ thể bị suy dinh dưỡng trong thời gian dài.
• Yếu tố tâm lý: Người hay bị căng thẳng, áp lực kéo dài cũng là tác nhân dẫn tới tình trạng suy nhược cơ thể.

Người bị suy nhược cơ thể bổ sung gì để phục hồi?

Đối với người đang bị suy nhược cơ thể thì cơ thể rất cần được cung cấp thêm nhiều dưỡng chất và vitamin mới mau chóng khỏe lạnh. Dưới đây la danh sách những loại thực phẩm phù hợp với người bị suy nhược cơ thể

Rau, củ, trái cây

Nhóm thực phẩm rau, củ, trái cây chứa dồi dào vitamin và khoảng chất, do đó người bị suy nhược cơ thể nên bổ sung nhiều thực phẩm này. Nhất là cà rốt, súp lơ, rau cải, đậu hà lan, rau cải, ớt chuông,…sẽ giúp cho cơ thể nhanh chóng lấy lại thể lực, tăng thêm sức đề kháng cho cơ thể. Ngoài ra, có thể kết hợp thêm các loại nước ép trái cây làm bữa phụ.

Yến sào 

Yến sào chứa rất nhiều axit amin rất phù hợp để bồi bổ cơ thể để nhanh chóng lấy lại sức, giúp ăn ngon ngủ sâu giấc, tinh thần tỉnh táo, tâm trạng vui vẻ, tăng sức đề kháng cho cơ thể chống lại bệnh tật, ốm đau. Nếu bạn thường làm việc quá sức, stress kéo dài, thường xuyên ốm vặt, chán ăn,…thì bổ sung yến sào đều đặn sau một thời gian sẽ thấy cơ thể thay đổi rõ rệt. Đối với người đang trong tình trạng suy nhược thì tuần dùng yến 2-3 lần sẽ cảm nhận khỏe mạnh, ăn ngon miệng, dễ chịu và bắt đầu tăng cân thêm.

>>> Thời điểm ăn yến sào để cơ thể hấp thu tốt nhất

Insoleucine (2.04%) và các nguyên tố đa vi lượng như Zn, Cr, Br,… giúp cung cấp các khoáng chất thiết yến đáng kể. Yến sào có thể chế biến thành đa dạng món để tránh sự nhàm chán: yến chưng đường phèn, yến chưng táo đỏ hạt chia, yến hấp lê, súp yến, cháo chim bồ câu với yến, yến đậu đỏ,…

Sữa

Bạn có thể uống sữa tươi, sữa chua, sữa đóng hộp dạng đặc hàng ngày để phục hồi cơ thể. Trong sữa có chứa nhiều loại vitamin, acid amin và khoáng chất thiết yếu. Giúp cơ thể mau chóng lấy lại sức, tỉnh táo, kiểm soát cảm xúc bản thân tốt hơn.

Bên cạnh đó, sữa còn chứa chất chống oxy hóa giúp phá hủy các gốc tự do làm hại cho cơ thể,…

Đạm

Chắc chắn khi muốn cơ thể khỏe mạnh thì chắc chắn không thể thiếu đạm. Bạn nên đa dạng các loại thực phẩm giàu đạm như thịt bò, gà, vịt, heo, trứng… để hồi phục sức khỏe. 

Trong các loại thịt chứa nhiều vitamin nhóm B, choline giúp ổn định sức khỏe tinh thần, tăng cường khả năng ghi nhớ cho não. Hàm lượng đạm, sắt và kẽm sẽ hỗ trợ ổn định lượng đường huyết.

Ngũ cốc

Ngũ cốc chính là một loại thực phẩm bổ dưỡng để tăng thêm thể trạng khỏe mạnh hơn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì một người bình thường khỏe mạnh thì bổ sung ít nhất khoảng 240 – 360g tinh bột ngũ cốc/ngày. Người đang bị suy nhược cần bổ sung khoảng 380 – 400g tinh bột ngũ cốc/ngày. Ngũ cốc như ngô, khoai, sắn, lạc, vừng, đậu các loại,…

Uống đủ nước

Chắc chắn ngoài bổ sung thực phẩm thì người bị suy nhược cũng nên uống đủ nước thì mới giúp chuyển hóa cơ thể hoạt động hiệu quả, giảm căng thẳng. Trung bình người bị suy nhược nên uống khoảng 1,5-2 lít nước mỗi ngày.

>>> Thực phẩm giúp trắng da, ngăn ngừa lão hóa

Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn có thể kiến thức để chăm sóc cho bản thân và người thân trong gia đình của mình. Nếu bạn băn khoăn không biết địa điểm phân phối yến sào uy tín, hãy ghé ngay Yến Sào Vĩnh Phước nhé. Cam kết yến chất lượng, hoàn ngay 200% giá trị đơn hàng nếu phát hiện tình trạng yến giả, yến độn, yến kém chất lượng khi mua hàng tại Vĩnh Phước. Chúc các bạn thật nhiều sức khỏe!

Cysteine là một trong số các hợp chất có tác dụng tích cực đối với cơ thể con người. Để có thể hiểu rõ được Cysteine là gì? Công dụng của Cysteine cũng như những thông tin liên quan đến hợp chất này. Hãy cùng Yến Sào Vĩnh Phước theo dõi bài viết dưới đây nhé.

Công dụng của Cysteine đối với sức khỏe

Cysteine loại một axit amin cơ thể con người có khả năng tự tổng hợp được, chúng có công thức hóa học là HO2CCH(NH2)CH2SH. Đặc tính của chúng tương tự một hợp chất có khả năng chống oxy hóa. Từ đó, hỗ trợ và bảo vệ cơ thể chống lại sự ô nhiễm bức xạ từ bên ngoài. Đồng thời, theo kết quả của các cuộc nghiên cứu đã chứng minh những công dụng của Cysteine cụ thể như sau:

• Hợp chất Cysteine giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào nhờ vào khả năng chuyển hóa thành năng lượng.
• Cyteine rất dễ hấp thu ở trẻ em và người già
• Cysteine giúp tăng cường hệ tiêu hóa, bảo vệ dạ dày, đường ruột.
• Cysteine là trong những thành phần quan trọng góp phần hỗ trợ tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch một cách hiệu quả.
• Hợp chất Cysteine còn có khả năng làm tan được chất nhầy ở đường hô hấp cho những bệnh nhân mắc các bệnh về đường hô hấp, viêm phế quản, ho có đờm.
• Cysteine bảo vệ các cơ quan quan trọng trong cơ thể: phổi, gan, thận. tủy xương. Từ đó nâng cao sức khỏe và kéo dài tuổi thọ cho con người. 
• Hợp chất Cysteine giúp bảo vệ cơ thể trước sự tàn phá bởi các chất độc hại như rượu, bia, thuốc lá, ngăn ngừa được những tổn thương nặng nề cho gan và não. 

>>> Thực phẩm giúp trắng da, ngăn ngừa lão hóa

Bổ sung Cysteine lành mạnh cho cơ thể bằng cách nào?

Theo như nghiên cứu của các nhà khoa học, ở mỗi một axit amin trong cơ thể đều nắm giữ một chức năng riêng biệt và đặc trưng của nó. Nếu như cơ thể chúng ta thiếu hụt đi hàm lượng dinh dưỡng này sẽ gặp phải một số vấn đề về sức khỏe. Chính vì thế việc bổ sung hàm lượng vi dưỡng này hằng ngày để giúp chúng ta có một thể lực tốt và có một tinh thần thật ổn định. Theo đó, chúng ta có thể bổ sung Cysteine bằng những cách sau:

• Cyteine có nhiều trong sữa tươi, phô mai, các loại thịt gia cầm, xúc xích, trứng, yến mạch, yến sào,… Bạn có thể dễ dàng bổ sung Cysteine thông qua việc bổ sung những thực phẩm trên vào chế độ dinh dưỡng của mình.
• Bổ sung hàm lượng Cysteine dưới dạng viên uống, thuốc. Tuy nhiên, bạn phải sử dụng thật thận trọng,  luôn đảm bảo tuân thủ đúng theo sự chỉ định của bác sĩ để phát huy được tác dụng cũng như an toàn cho bản thân.
• Hãy xây dựng một chế độ dinh dưỡng khoa học, đầy đủ và cân bằng giữa các nhóm chất, đây cũng chính là phương pháp hiệu quả để cơ thể hấp thu Cysteine một cách tự nhiên nhất.

>>> Chế độ ăn eat clean là gì ?

Những điều cần lưu ý khi bổ sung Cysteine vào cơ thể

Như chúng ta đã biết công dụng của Cysteine có tác động tích cực đến sức khỏe con người. Theo đó bạn chỉ nên bổ sung hàm lượng dưỡng chất này vừa đủ để đáp ứng được nhu cầu thiết yếu hàng ngày. Nếu như bổ sung lượng Cysteine dư thừa sẽ khiến hình thành nên các yếu tố gây bệnh như sỏi thận hay bàng quang. 

Đồng thời những người nằm ở trong nhóm có nguy cơ thiếu hụt Cysteine thì hãy gặp các chuyên gia trực tiếp để được tư vấn cụ thể và bổ sung hàm lượng này một cách đầy đủ nhất. Bởi như việc thiếu hụt đi hàm lượng dưỡng chất này sẽ dẫn đến một số bệnh lý quan trọng. 

Yến sào – cách bổ sung Cysteine hiệu quả cho con người

Trong yến sào có chứa lên đến 18 loại axit amin, 31 nguyên tố vi lượng cùng với hàm lượng protein cao. Tất cả đều là những hợp chất cực kỳ cần thiết cho sự phát triển toàn diện của cơ thể con người. Bên cạnh đó, hàm lượng axit amin có trong yến sào sẽ không tự sản xuất, vì cơ thể con người bổ sung thông qua đường ăn uống. 

Trong đó, hàm lượng Cysteine ở trong yến sẽ tham gia nhiều vào trong quá trình sản xuất nên những kháng thể. Từ đó hỗ trợ nhiều cho hệ miễn dịch và tăng cường sức đề kháng hiệu quả. Đặc biệt công dụng của Cysteine có trong yến thúc đẩy nên sự hình thành của protein và collagen. Nhờ vào đó, tăng tốc sự phục hồi cho người bệnh đang trong quá trình phục hồi. 

>>> “Tất tần tật” các thực phẩm thoái hóa đốt sống cổ nên ăn và nên tránh

Như vậy nội dung bài viết trên đã giúp bạn tìm hiểu chi tiết về công dụng của Cysteine đối với cơ thể con người, cùng với đó là cách bổ sung hợp chất này hiệu quả. Theo đó, bạn có thể tham khảo cách bổ sung Cysteine bằng các món được chế biến từ yến như yến chưng hoặc cháo yến. Khi sử dụng yến của Yến sào Vĩnh Phước sẽ giúp bạn có thể tận hưởng được hương vị thơm ngon hấp dẫn và bổ sung nguồn dưỡng chất lành mạnh, dồi dào. 

Dưới bài viết này, Yến Sào Vĩnh Phước sẽ chia sẻ đến bạn “tất tần tật” các thực phẩm thoái hóa đốt sống cổ nên ăn và nên tránh. Bạn hãy lưu lại để thiết lập thực đơn hàng ngày hợp lý, hỗ trợ quá trình điều trị bệnh lý có kết quả khả quan hơn. Bên cạnh đó, người bệnh cũng cần phải tuân thủ theo phác đồ điều trị bác sĩ chuyên khoa và xây dựng lối sống lành mạnh để tình trạng bệnh được thuyên giảm.

Thực phẩm bệnh nhân thoái hoá đốt sống cổ nên ăn

Danh sách các thực phẩm hữu ích dưới đây sẽ giúp người bệnh phần nào giảm thiểu các triệu chứng cơn đau một cách hiệu quả.

Thức ăn giàu vitamin D và canxi

Muốn có hệ xương khớp khỏe mạnh, nhất định không nên bỏ qua nguồn thực phẩm giàu canxi như sữa và các chế phẩm từ sữa (phô mai, sữa chua,…), cá hồi, cá mòi, các loại đậu, rau màu xanh đậm trong chế độ ăn uống.

Để cơ thể có thể hấp thu canxi thì cũng cần phải kết hợp thêm với thực phẩm giàu hàm lượng vitamin D: cá hồi, cá trích, cá mòi, tôm, sữa bò, ngũ cốc, lòng đỏ trứng, nấm,…

>>> Thực phẩm giúp trắng da, ngăn ngừa lão hóa

Thịt, hải sản tươi giàu đạm

Nguồn thực phẩm sẽ giúp cho người bệnh thoái hóa đốt sống cổ phục hồi tổn thương xương khớp, cột sốt.  Các loại thịt khuyên dùng: thịt heo, gà, vịt, cá nước ngọt,… Tuy nhiên, cần lưu ý da gà và thịt bò không tốt cho tình trạng bệnh lý, do đó không nên dùng cho người bệnh thoái hóa đốt sống cổ.

Nguồn thực phẩm giàu Omega 3

Omega-3 là một loại axit béo tốt, có khả năng giảm viêm, ngăn chặn viêm nhiễm hình thành, lan rộng và hạn chế tình trạng đau, cứng khớp. Nguồn thực phẩm giàu omega-3 bao gồm cá thu, cá hồi, dầu gan cá tuyết, hàu, hoặc trứng cá muối, cá cơm, …

>>> Chế độ ăn eat clean là gì ?

Rau xanh, củ và các loại trái cây

Nhóm thực phẩm này chứa hàm lượng chất xơ lớn, cùng đa dạng các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu. Nhóm thực phẩm này luôn được khuyên phải bổ sung nhiều vào chế độ ăn uống, không chỉ riêng bệnh nhân thoái hóa đốt sống cổ, mà hầu hết bất kỳ đối tượng nào cũng đều nên tăng cường bổ sung.

Vitamin A, C, K

Vitamin A hỗ trợ bệnh nhân thoái hóa đốt sống cổ ngăn chặn những tổn thương do các gốc tự do gây nên. Các thực phẩm giàu Vitamin A: quả gấc, cà rốt, quả bơ, gan động vật, cá biển, hay các loại rau  (cải bẹ xanh, rau diếp cá, rau cần tây, rau muống),…

Vitamin K có khả năng tăng cường chất vôi hóa trong xương, từ đó ngăn ngừa các vấn đề liên quan tới xương khớp và bảo vệ xương luôn chắc khỏe. Do đó cần bổ sung các thực phẩm rau húng quế, cải bó xôi, dầu oliu, mù tạt, mùi tây, bông cải xanh …

Hàm lượng vitamin C có trong cơ thể là dưỡng chất cần thiết cho quá trình hình thành, phát triển Collagen và các mô liên kết. Thực phẩm giàu vitamin C bệnh nhân thoái hóa đốt sống cổ nên ăn như quả ổi, bông cải xanh, súp lơ, ớt chuông Đà Lạt, cam, đu đủ, dâu tây, …

>>> Thực phẩm nên ăn để cải thiện tình trạng mụn

Yến sào

Thực phẩm yến sào đã từ lâu được xem là món quà tuyệt vời của thiên nhiên đất mẹ ban tặng cho loài người chúng ta. Với hàng loạt chất dinh dưỡng thiết yếu, đa số các bệnh nhân đều được bác sĩ khuyên nên ăn yến sào. Và với bệnh nhân thoái hóa đốt sống cổ cũng đừng bỏ qua nguồn dinh dưỡng này cho cơ thể của mình. Do đó, bạn có thể mua yến tinh chế, yến thô để chế biến món ăn. Hoặc có thể mua yến chưng dạng hũ sẵn tiện lợi để dùng khi sức khỏe ốm, cần phục hồi.

Thực phẩm chứa Chondroitin và Glucosamine

Sở dĩ nên bổ sung thực phẩm có chứa chất Chondroitin và Glucosamine cho người bệnh là bởi. Đây là 2 loại hợp chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình tái tạo sụn khớp. Chúng sẽ kích thích sản sinh dịch khớp và giảm tổn thương dây chằng khớp một cách hiệu quả. Nguồn thức ăn giàu hai chất này bao gồm: nước hầm xương, sụn động vật, các loại cá, đậu phộng, thịt gà, hạt hạnh nhân, …

Magie

Nhiều tài liệu cho thấy, công dụng của Magie đối với xương khớp vô cùng cần thiết. Đây là một khoáng chất cần thiết đối với quá trình phát triển cấu trúc xương, vận chuyển canxi qua màng tế bào, tổng hợp DNA, …vì vậy không thể thiếu.  Thực phẩm giàu Magie như socola đen, quả bơ, các loại đậu, chuối, rau lá xanh, ngũ cốc nguyên hạt, …bệnh nhân nên ăn.

Thoái hoá đốt sống cổ nên kiêng gì?

Nắm được thoái hóa đốt sống cổ nên ăn gì rồi thì mọi người nên biết thêm kiêng cử gì để bệnh lý nhanh chóng hồi phục. Dưới đây là nguồn thực phẩm mà bệnh nhân cần kiêng:

1.Hãy kiêng đồ ăn chế biến sẵn, nhiều dầu mỡ đẩy nhanh lão hóa.

2.Không nên ăn thịt đỏ và nội tạng các loại động vật.

3.Người bệnh hãy kiêng đồ ngọt – kiêng kị tối đa.

4.Kiêng quả ngô (bắp) vì nó không tốt cho bệnh nhân thoái hóa xương khớp.

5.Hãy biết nói không với rượu bia.

6.Kiêng thuốc lá – kẻ thù của bệnh thoái hóa đốt sống cổ.

Hy vọng những chia sẻ “tất tần tật” các thực phẩm thoái hóa đốt sống cổ nên ăn và nên tránh đã phần nào cung cấp những thông tin cần thiết cho bệnh nhân tham khảo. Cần tìm mua yến sào chất lượng, hãy liên hệ ngay với Yến sào Vĩnh Phước để được tư vấn tận tình nhé.

Bạn có biết ngoài những mỹ phẩm thoa bên ngoài, thực phẩm cũng có khả năng giúp trắng da và ngăn ngừa lão hóa? Để làn da được trắng mịn như mong muốn chúng ta phải kết hợp “ trong uống ngoài thoa”, có nghĩa là chăm sóc da từ bên trong. Vậy thực phẩm giúp trắng da, ngăn ngừa lão hóa là những thực phẩm nào? Yến Sào Vĩnh Phước sẽ tiết lộ ngay dưới bài viết này nhé.

Yến sào

Yến sào nằm trong “bát trân”, thuộc 1 trong 8 loại cao lương mỹ vị chỉ dành cho vua chúa và tầng lớp quý tộc thời xưa. Bởi chúng vô cùng quý hiếm và mang lại giá trị dinh dưỡng dồi dào.

Trong yến sào có chứa Threonine. Đây là dưỡng chất có chức năng hình thành sợi Collagen và Elastine. Đây là 2 hoạt chất có vai trò quan trọng để cấu tạo nên làn, có tác dụng tăng liên kết tế bào, tăng tạo độ đàn hồi và ngăn ngừa lão hóa cho da. Không những vậy, yến sào còn chứa nhiều vi chất thiết yếu khác như Zn, Cr, Mn,… hỗ trợ nâng cao khả năng hấp thụ dinh dưỡng, tăng sức đề kháng để phòng ngừa bệnh.

Đối với phụ nữ khi sử dụng yến sào đều đặn sẽ giúp trắng da, ngăn ngừa lão hóa, duy trì sự trẻ trung và mái tóc mềm mượt.

>>> Thời điểm ăn yến sào để cơ thể hấp thu tốt nhất

Cá

Thực phẩm giúp trắng da, ngăn ngừa lão hóa phải kể đến thịt cá. Đừng quên bổ sung các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ, cá trích… vào chế độ dinh dưỡng của mình. Đây là nguồn cung cấp omega 3, vitamin và protein… tự nhiên. Thịt cá có tác dụng cải thiện độ đàn hồi, giữ cho da luôn săn chắc, ngăn ngừa sự lão hóa.

Khi da được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết sẽ luôn giữ được sự tươi trẻ. Không chỉ vậy, dầu cá còn giúp điều hòa nội tiết, làm sạch, giảm sự xuất hiện của mụn trứng cá cho mọi độ tuổi.

Trà xanh giúp trắng da, ngăn ngừa lão hóa

Trà xanh là nguyên liệu phổ biến, giá thành rẻ nhưng lại mang đến nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe cũng như làn da. Bởi lý do đó mà trà xanh luôn được ứng dụng vào điều chế các sản phẩm chăm sóc da.Trong trà xanh chứa polyphenol – chất chống oxy hóa mạnh, có khả năng kháng viêm, giúp giải quyết các vấn đề về mụn, lão hóa, tăng sắc tố melanin… 

Có rất nhiều phương pháp để làm đẹp cùng với trà xanh. Bạn có thể sử dụng trà xanh dưới dạng thức uống để giải nhiệt, tiêu mỡ, thon gọn vóc dáng. Hoặc vò nhuyễn lá trà, rồi nấu với nước tắm, giúp loại bỏ da chết, giảm mụn lưng. Nếu không có nhiều thời gian, bạn có thể mua bột trà xanh để sẵn trong tủ bếp, rồi trộn cùng sữa tươi hoặc sữa chua tạo thành hỗn hợp mặt nạ thiên nhiên giúp trắng da, chống lão hóa.

>>> Chia sẻ cách chế biến các món cháo cho người mới phẫu thuật

Cherry

Nếu bạn mơ ước làn da trắng hồng, căng mọng như trái cherry thì hãy thường xuyên thưởng thức loại quả tuyệt hảo này. Không chỉ có hương vị thơm ngon, chua ngọt cực cuốn mà chúng còn chứa nhiều thành phần tốt như vitamin C, vitamin A, sắt, đồng, kẽm…

Chỉ với 2-3 trái cherry tráng miệng sau khi ăn, cơ thể đã được bổ sung rất nhiều dinh dưỡng có ích. Vừa thải độc tố trong máy, lại tiêu diệt vi khuẩn gây mụn, giảm viêm, nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong, mang đến cho nàng vẻ đẹp bền vững cùng thời gian.

Muốn da trắng đừng bỏ qua cà chua 

Cà chua được biết đến như “ngôi sao dưỡng da trắng sáng”. Điều này đã được khoa học chứng minh bởi chúng chứa vitamin C, A và nhiều dưỡng chất tốt cho da như kali, kẽm… 

Bằng cách tăng cường miễn dịch, sức đề kháng, hạn chế các tổn thương do ánh nắng mặt trời, môi trường giúp da được bảo vệ tốt hơn. Đồng thời cung cấp sắc tố lycopen và beta-caroten, đẩy nhanh quá trình tái tạo, tăng cường trẻ hóa, se khít lỗ chân lông, giúp da trắng hồng từ dâu bên trong. Không chỉ vậy, đây còn là nguyên liệu làm đẹp rẻ, an toàn, có thể tìm thấy ở bất cứ mọi nơi.

>>> Hậu phẫu thuật gan nên ăn gì để tẩm bổ?

Dưa leo hoặc dưa chuột

Dưa chuột có thành phần khá đơn giản với hơn 90% là nước và chất xơ, vitamin C, E, kali… Thế nhưng đây là “mẹo” làm đẹp được rất nhiều ngôi sao nổi tiếng của Hàn áp dụng trong dưỡng da trắng sáng.

Dưa chuột mang đến rất nhiều công dụng tuyệt vời cho làn da. Điển hình trong đó là cải thiện sắc tố, chống oxy hóa, trị nám, giảm thâm do mụn để lại… 

Với nguyên liệu này, bạn có thể áp dụng 100+ cách làm đẹp khác nhau. Đơn giản hơn cả là cắt chúng thành từng lát nhỏ rồi đắp lên mặt trong 12-20 phút. Sau khi rửa lại với nước, làn da sẽ thay đổi đáng kể, không chỉ ngậm nước, mềm mượt mà còn sáng hơn rất nhiều. Ngoài ra, để tăng hiệu quả dưỡng trắng, cấp ẩm, bạn có thể kết hợp cùng các thành quen thuộc khác như chanh, mật ong… 

>>> 7 loại thức uống tốt cho người bị tụt huyết áp

Yến sào, dưa chuột, cà chua, các loại quả mọng hay cá… là những ứng cử viên sáng giá trong danh sách thực phẩm thần kỳ cho nhan sắc phải đẹp. Để mua được yến chất lượng cao, ít lẫn tạp chất, mời bạn đến với Yến sào Vĩnh Phước. Chúng tôi có nhiều dòng sản phẩm khác nhau để khách hàng lựa chọn.

Yến sào nổi tiếng là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và dễ hấp thu. Tuy nhiên, phải sử dụng đúng cách mới phát huy triệt để công dụng của yến sào đối với cơ thể con người. Hãy tham khảo bài viết dưới đây, Yến sào Vĩnh Phước sẽ bật mí cho bạn Thời điểm ăn yến sào để cơ thể hấp thu tốt nhất nhé,

Sử dụng yến sào tần suất thế nào là đủ?

Yến sào là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và quý giá được thu hoạch từ tổ của chim yến. Ở Việt Nam có nhiều khu vực nuôi chim yến hoặc thu hoạch tổ yến từ các đảo, hang động gần biển. Tổ yến sau khi thu hoạch sẽ được sơ chế và chế biến thành nhiều thành phẩm khác nhau và rất đa dạng để đáp ứng nhu cầu của thị trường.Thế nhưng yến sào phải được sử dụng với hàm lượng hợp lý và thời điểm thích hợp thì mới mang lại hiệu quả cao với sức khỏe con người. Nếu lạm dụng quá dùng yến quá lượng cho phép có thể gây ra tác dụng ngược như đầy bụng, khó chịu, rối loạn tiêu hóa. Việc hấp thu dưỡng chất phụ thuộc vào cơ địa ở mỗi người khác nhau. Hàm lượng yến để bổ sung cũng còn tùy thuộc theo từng độ tuổi, đối tượng.

Đối với người khỏe mạnh

Người có thể trạng khỏe mạnh, bình thường thì 1 tuần chỉ cần sử dụng 1-2 lần. Bổ sung các món ngon được chế biến từ tổ yến sẽ giúp cho thể trạng trở nên khỏe mạnh, tràn trề năng lượng và ngăn ngừa được bệnh tật.

Người có thể trạng to khỏe, nhưng béo, thừa chất đạm thì chỉ nên bổ sung 1 lần/tuần. Đạm chứa rất nhiều trong tổ yến nên không cần thiết phải dùng quá nhiều. Nếu dùng quá liều sẽ dẫn đến dư thừa cân và thậm chí có nguy cơ bị gout. 

>>> Chia sẻ cách chế biến các món cháo cho người mới phẫu thuật

Đối với người mới ốm dậy

Người mới ốm dậy cơ thể đang yếu thì nên sử dụng lượng yến vừa phải nạp vào cơ thể từ từ. Tổ yến có thể kết hợp với nguyên liệu khác như hạt sen, ý dĩ, táo đỏ, lê Hàn Quốc, hạt chia,…để sử dụng khoảng 2-3 lần/1 tuần để nhanh chóng phục hồi sức khỏe.

Đối với người dưới 18 tuổi

Trẻ em và người dưới 18 tuổi thì có thể sử dụng yến sào khoảng 2-3 lần cho 1 tuần. Lưu ý trẻ dưới 1 tuổi không nên sử dụng yến sào dễ gây rối loạn về đường tiêu hóa.

Đối với phụ nữ mang thai

Đối với phụ nữ mang thai, trong 3 tháng đầu của thai kỳ tuyệt đối không nên sử dụng. Bước qua tháng thứ 4 có thể bổ sung yến sào vào khẩu phần ăn hàng ngày để cung cấp thêm dinh dưỡng cho cơ thể của thai phụ. Bà bầu có thể sử dụng mỗi ngày hoặc tuần 2-3 lần tùy sở thích, điều kiện kinh tế và thể trạng.

Ăn yến sào vào lúc nào là tốt nhất?

Tổ yến có thể chế biến thành rất nhiều món ngon như yến chưng đường phèn, cháo yến gà xé, yến hấp lê đường phèn, cháo yến hạt sen, yến hầm gà ác, súp yến chim bồ câu,…Thế nhưng, phải ăn yến sào trong thời điểm “vàng” thì cơ thể mới hấp thụ các hàm lượng dinh dưỡng quý giá một cách tối đa nhất. 

Bạn đã biết thời điểm ăn yến sào để cơ thể hấp thu tốt nhất? Các chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra lời khuyên nên dùng yến sào vào các thời điểm như sau:

Bổ sung yến sào vào buổi sáng sớm

Sáng sớm là thời điểm mà cơ thể cần nạp nhiều dinh dưỡng để khởi động cho ngày mới, lúc này hệ tiêu hóa sẽ hoạt động tối đa sau một đêm dài. Do đó, thời điểm này chính là thời điểm ăn yến sào để cơ thể hấp thu tối đa. Bạn có thể chế biến yến thành bát chè yến, yến chưng đường phèn táo đỏ, cháo yến hầm bồ câu,…Lúc này cơ thể sẽ hấp thu nhanh chóng, hiệu quả các dưỡng chất quý trong yến nạp năng lượng cho ngày làm việc, học tập tốt.

>>> 7 loại thức uống tốt cho người bị tụt huyết áp

Ăn yến sào vào buổi tối, trước khi đi ngủ khoảng 30 phút

Vào buổi tối trước khi ngủ tầm 30-40 phút. Thời điểm này, bạn có thể ăn điểm tâm nhẹ với yến sào và đi ngủ thì cơ thể sẽ hấp thu các dưỡng chất cực kỳ hiệu quả suốt cả đêm dài và giúp bạn khỏe mạnh hơn mỗi ngày.

Tuy nhiên, nếu sử dụng yến sào buổi tối để tránh đầy bụng khó ngủ thì khuyến khích nên sử dụng tổ yến để chế biến thành các món nhẹ bụng và dễ tiêu như soup yến, chè yến, yến chưng đường phèn hoặc nước yến. Món ăn nhẹ không tạo áp lực lên dạ dày phải làm việc nhiều và dễ tiêu hóa hơn.

Giữa 2 bữa ăn chính

Một thời điểm nạp yến sào hiệu quả nữa là vào giữa 2 bữa ăn chính trong ngày. Ví dụ bạn ăn trưa lúc 11h và ăn tối lúc 18h, thì bổ sung bữa nhẹ cùng với yến sào vào giấc 14-15h chiều là hợp lý hơn cả. 

Bữa ăn phụ này cung cấp cho bạn thêm năng lượng dồi dào cho công việc, học tập hiệu quả, tinh thần tỉnh táo, giảm bớt stress, nóng nảy hơn. Bạn có thể sử dụng nước yến, yến chưng, chè yến theo sở thích.

>>> Top 13 Địa chỉ mua yến sào uy tín, chất lượng tại TP. HCM

Yến Sào Vĩnh Phước cam kết chỉ cung cấp yến sào chính hãng

Thị trường Việt Nam hiện nay có rất nhiều công ty cung cấp yến sào, để tránh mua phải hàng kém chất lượng thì hãy đến ngay với Yến Sào Vĩnh Phước. Là doanh nghiệp đã uy tín khi cung cấp yến sào với đa dạng sản phẩm bổ dưỡng và thơm ngon phục vụ khách hàng.

Ngày nay, khái niệm ăn eat clean vẫn còn rất mới lạ với nhiều người và đang thu hút được đông đảo sự quan tâm. Chế độ ăn này giúp giữ cho thân hình cân đối và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy thực tế chế độ ăn eat clean là gì và ăn như thế nào? Hãy cùng Yến Sào Vĩnh Phước tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé

Chế độ ăn eat clean là gì?

Eat clean được hiểu với nghĩa là “ăn sạch”. Tức là chỉ sử dụng những thực phẩm tươi, sạch và được chế biến theo phương pháp giữ thực phẩm trạng thái tự nhiên nhất có thể. Đặc biệt, trong quá trình chế biến sử dụng rất ít gia vị và dầu mỡ. Những thực phẩm được chế biến sẵn, đóng gói, đóng hộp, thức ăn nhanh,… tuyệt nhiên sẽ loại bỏ hoàn toàn.

Thông thường, rất nhiều người thường nghĩ chế độ ăn eat clean là chế độ dành cho những người ăn kiêng. Tuy nhiên đây lại là một hiểu lầm phổ biến. Về bản chất, chế độ ăn eat clean chỉ là một lối ăn lành mạnh, hạn chế thực phẩm bẩn và có lợi cho sức khỏe.

Các nguyên tắc cơ bản khi thực hiện chế độ ăn eat clean

Nguyên tắc 1: Ăn sạch. Các thực phẩm để dùng cho chế độ eat clean phải đảm bảo an toàn và sạch sẽ. 

Nguyên tắc 2: Ăn tươi. Thực phẩm chế biến eat clean phải đảm bảo tươi sống hoặc dạng thô, không được sử dụng các loại thực phẩm chế biến sẵn như: thức ăn đóng hộp, thức ăn nhanh, thức ăn nhiều dầu mỡ…

Nguyên tắc 3: Hữu cơ. Ưu tiên sử dụng các thực phẩm được nuôi trồng theo phương pháp hữu cơ

Nguyên tắc 4: Nắm rõ thành phần giá trị dinh dưỡng. Điều này đảm bảo cho việc bạn đang bổ sung đúng những dưỡng chất cần thiết với hàm lượng vừa đủ cho cơ thể

Nguyên tắc 5: Ăn nhiều rau củ. Bởi trong rau củ có chứa chất xơ và nhiều loại vitamin tốt cho cơ thể

Nguyên tắc 6: Hạn chế đường.Nên sử dụng các thực phẩm có thành phần đường tự nhiên như mật ong, đường thốt nốt,… thay thế cho các loại đường tinh luyện,…

Nguyên tắc 7: Không dung nạp các đồ uống có cồn, gas như rượu, bia, nước ngọt,…

Lợi ích của chế độ ăn eat clean

Xây dựng chế độ ăn eat clean sẽ mang đến rất nhiều các lợi ích cho sức khỏe của bạn. Một trong số đó phải kể đến là:

Lợi ích đầu tiên, eat clean giúp giảm cân an toàn. Đối với những người có nhu cầu giảm cân thì việc lựa chọn và tuân thủ theo chế độ ăn eat clean là phù hợp nhất. Trong chế độ ăn này, bạn sẽ chỉ dung nạp những dưỡng chất tốt để giảm tỷ lệ mỡ trong cơ thể và tăng lượng cơ bắp lên. Ăn eat clean kết hợp với luyện tập đều đặn sẽ giúp bạn giảm cân lành mạnh và hiệu quả.

>>> GIẢM CÂN AN TOÀN VÀ ĐÚNG CÁCH CÙNG YẾN SÀO

Lợi ích thứ 2: cung cấp nguồn năng lượng tích cực, dồi dào. Nhờ việc sử dụng các nguyên liệu sạch mà chế độ ăn eat clean sẽ cung cấp một nguồn năng lượng dồi dào hoạt động cả ngày, cơ thể của bạn sẽ luôn tràn đầy sức sống và năng lượng ích cực. 

Lợi ích thứ 3: ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Dựa theo nguyên tắc của chế độ ăn eat clean thì việc ăn nhiều rau củ sẽ khiến cơ thể dung nạp được nhiều vitamin C. Điều này giúp giảm thiểu các nguy cơ mắc bệnh về tim mạch. Ngoài ra, việc ăn các thực phẩm sạch sẽ làm giảm lượng cholesterol gây hại cho cơ thể.

Lợi ích thứ 4: ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư. Tuân thủ thực hiện các nguyên tắc cơ bản trong chế độ ăn eat clean sẽ giúp bạn loại bỏ hoàn toàn những chất độc hại trong cơ thể. Từ đó làm giảm nguy cơ gây bệnh ung thư.

Những thực phẩm nên có trong thực đơn chế độ ăn eat clean

1.Các loại cá

Cá là loại thực phẩm có hàm lượng protein hoàn chỉnh nhất trong các loại thịt. Ngoài ra, trong thịt cá còn chứa hàm lượng cholesterol xấu thấp nên rất tốt cho huyết áp, tim mạch.

2. Ức gà

Trong ức gà cũng chứa ít chất béo và cholesterol xấu, giàu đạm, do đó trong chế độ eat clean ức gà cũng là 1 nguồn thực phẩm được khuyến khích bổ sung. Tuy nhiên, không nên ăn da và mỡ gà, nhất là ở phần cánh để tránh dung nạp những chất béo xấu vào cơ thể.

>>> Trước khi tập gym nên ăn gì?

3. Thịt heo, bò

Khi áp dụng chế độ ăn eat clean, chỉ nên sử dụng phần thịt nạc thăn của thịt heo, bò để cung cấp đạm cho cơ thể. Không nên ăn các phần có chứa mỡ vì chúng chứa nhiều cholesterol xấu, gây hại cho cơ thể.

4. Trứng

Trứng cũng là một trong những nguồn cung cấp protein dồi dào cho cơ thể. Theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng, bạn có thể ăn lòng trắng trứng thoải mái để bổ sung protein. Thế nhưng với lòng đỏ, bạn không được ăn quá hai lòng mỗi ngày để tránh hấp thu quá nhiều chất béo và cholesterol xấu.

5. Các loại rau xanh, củ, quả

Rau xanh, củ, quả là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn chế độ ăn eat clean. Trong rau xanh có chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, rất tốt cho những người có nhu cầu giảm cân.

6. Gạo lứt

Để bổ sung tinh bột trong chế độ ăn eat clean, bạn nên chọn ăn gạo lứt thay cho gạo tẻ. Bởi trong gạo lứt có chứa nhiều tinh bột tốt cho sức khỏe, đặc biệt phù hợp với những người giảm cân.

8. Yến sào

Yến sào cũng là một trong những thực phẩm được khuyến khích sử dụng trong thực đơn eat clean. Theo phân tích thành phần dinh dưỡng, trong yến sào có chứa tới 45 – 55% lượng protein. Do vậy, ăn yến sào giúp cho cơ thể trở nên khỏe mạnh hơn.

>>> Cải Thiện Thị Lực Tự Nhiên An Toàn Cùng Yến Sào

Trên đây là những chia sẻ về chế độ ăn eat clean là gì. Hy vọng rằng thông tin mà Yến sào Vĩnh Phước đã chia sẻ sẽ giúp ích được mọi người trong việc xây dựng thói quen sinh hoạt lành mạnh của mình. Nếu các bạn cần mua các sản phẩm về yến sào như tổ yến tinh chế, tổ yến tự nhiên, yến chưng sẵn,… thì có thể liên trực tiếp với Yến Sào Vĩnh Phước để được hỗ trợ tư vấn kỹ càng nhé.